酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
+ m' ?$ b: v6 k调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
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8 N$ v" P" ^5 ^; Z; v9 D7 E做法
3 A! M7 i$ R' d) F1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
/ |1 j/ H( ?1 O4 S6 e! ~: f9 \2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
6·加入一勺甜面酱。
6 _% |$ W' i! V6 X2 q7·再加入一勺黄豆酱。
  H0 N4 R+ H8 m8·炒出香味。
2 \; C, F; U- i8 {& {) J8 L; e9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
- I& H, |8 A* K10·加入适量清水，烧制3分钟。
11·再把豆腐放入烧煮。
7 g2 ]0 E8 w: @2 I+ s12·加入生抽，糖。
13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
) J8 O+ n) J2 m14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。



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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

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天上明珠

不是自己做的？