酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
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做法
! T. j6 ~+ G8 T+ ?: E- @/ t1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
/ C8 I1 R* e6 I2 n) j4 b2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
. s: r9 f- \, t( k) ]: [4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
0 `3 s3 C1 P7 n2 }# a$ \5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
6·加入一勺甜面酱。
" m1 c0 m5 q7 c2 o7·再加入一勺黄豆酱。
% p6 k" C3 h$ T6 T0 P8·炒出香味。
9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
! }: W, O. }4 @8 y. Z' p10·加入适量清水，烧制3分钟。
11·再把豆腐放入烧煮。
12·加入生抽，糖。
13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。
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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

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天上明珠

不是自己做的？