土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。

$ l2 m. Z" J3 o! D8 D& U* i做法：
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1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。

2、切成均匀大小的块状。

- V8 b! z/ u) B" h4 n3、用热水淖一下。
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4、放入电饭煲中。

% C8 N. p1 u3 G& l3 E; U5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。

6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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' {9 Q0 `% Y% V% D9 U& o  D+ L! Q7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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8、彩椒洗净，用手掰成小块。
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( ~+ o( w8 Y: A# R9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。

: n- \, H8 k" R7 h1 @4 h10、放入牛腩和少量水。

11、盖上锅盖少炖片刻。
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1 S9 C, {6 x3 N3 p$ t9 b' \$ B12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。

13、盛入盘中，即可享用。

eastbunny9

真不错，，，，，顶！！