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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。& o+ J' w0 A- p1 P2 p8 I
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做法:2 y, l! s- T1 _# k. U
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1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。6 o8 S4 m7 A& {, P

4 H4 j4 j) ?4 D, J2、切成均匀大小的块状。' E$ E' u7 u6 s% ~

" p6 p; z6 h! {0 b7 r3、用热水淖一下。
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4、放入电饭煲中。3 _1 g% W: l7 I5 Y! x
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5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。
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. P2 P& }' _1 n2 S$ I+ c0 r6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。4 t* G" v' w6 D  t9 c

3 ]1 L4 S% V- {! m7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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8、彩椒洗净,用手掰成小块。( W% M; S! f+ N# c
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9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。
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10、放入牛腩和少量水。
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11、盖上锅盖少炖片刻。1 H  ?" k  A% E  {8 K! |
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12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。0 B+ v8 `3 {& y4 c5 P3 Y/ i  a: f5 k

# ^/ d* ?; `3 f6 w13、盛入盘中,即可享用。
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发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
理袁律师事务所
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