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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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做法:
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1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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2、切成均匀大小的块状。8 D3 W4 `6 I- ]4 l3 w* n! i
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3、用热水淖一下。+ m& ?& p4 a: d! m" R' v+ s9 c; n  y
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4、放入电饭煲中。
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5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。8 M/ l3 l. F# h/ H/ K1 n2 N3 J# t7 i
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6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。! Y- {& o2 J+ U& p1 q6 b

( d8 x& e- X8 E, y' v: l( Q1 M7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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8、彩椒洗净,用手掰成小块。& ~( P6 g3 j$ `2 S$ _3 ~6 \; a
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9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。
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10、放入牛腩和少量水。
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5 J% x5 m, \" O" N( T11、盖上锅盖少炖片刻。' D& r6 K$ l' }, x9 _0 F

7 }( Y+ ]! J# p( Z+ D12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。6 H+ Y' F' m/ l9 o, ^/ j3 n

- D: l+ z  r# a2 e1 H% y13、盛入盘中,即可享用。0 L2 `9 T6 J3 K" t4 Z

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
大型搬家
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