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[照片] 吃在春天——清炒水芹

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发表于 2011-3-31 03:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:野生水芹8 b3 `8 Y" ?  f% d% h7 _+ C) v, g

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9 t! n0 \' X" Y      1、将水芹洗净
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            2、叶梗分开切段3 G0 N/ j% k/ o# \8 q) L

  y7 _% R7 f1 \$ B8 ]            3、锅里放入适量猪油烧热,将水芹梗先下锅大火快炒8 ]" G- [' h2 R& J5 y
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            4、梗断生后,下芹菜叶快速翻炒两下
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2 k5 ]( s* S/ Y- L1 l- Q            5、调入少量盐和味精/ g. Y* c& }( y
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            6、出锅装盘(由于水芹很嫩,炒过后会有很多水份)
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发表于 2011-4-1 03:32 | 显示全部楼层
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