吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹

/ X1 _3 r6 h' ]做法：
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0 F# X# n! p+ }; S9 G! e      1、将水芹洗净
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; w; d( a6 L( L9 H$ Q# H            2、叶梗分开切段

            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒
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            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下
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+ A7 _( `7 S) |* p6 X6 Z- o            5、调入少量盐和味精
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6 y4 ~, v6 N7 J" |  {            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）

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