12种有毒家常菜

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（1）土豆烧牛肉：

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    由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。
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( \6 U. b4 e' |: A; I+ r$ R& C（2）小葱拌豆腐：



' p; y6 R) v& p" o, u  T+ \& t     豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物----草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。

6 |% O8 f5 F2 |3 _（3）豆浆冲鸡蛋：

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    鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。
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（4）茶叶煮鸡蛋：
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& d; m! W, L( p, L6 w2 _     茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

/ @2 r+ z/ C% E) N/ \! R( m（5）炒鸡蛋放味精：


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    鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

（6）红白萝卜混吃：
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- k% p  N2 q1 a7 w; _2 u4 N    白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
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（7）萝卜水果同吃：
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    近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质----—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
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8 e8 p  I* h- A; r（8）海味与水果同食：

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( v6 c5 D3 ^7 ?/ V( Q* p% x# S     海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。
（9）牛奶与橘子同食：
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    刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

  Z3 H) C5 e+ g（10）酒与胡萝卜同食：
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7 o( I, o6 {8 H- v    最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。

（11）白酒与汽水同饮：



    因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。
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（12）吃肉时喝茶：

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    有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
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1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
1 y. v( ?" I  q) C, M) K2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
( l6 R9 n% U) W3 H4 K3、海带忌猪血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
' m( g1 y% C8 l5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
' m9 L* \% A/ J/ j7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
) F/ H/ ]5 J0 B10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
5 e, C& i+ d' Z( p& V) U5 x14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
17、白酒忌柿子┄┄同食心闷
. L% \3 L2 ]7 C; _+ a1 ]" e不能一起吃的食物:
9 S. v7 o( r. q. R1.红薯和柿子——会得结石
" s! [$ z& ?) r& E6 a* E0 z2.鸡蛋和糖精——容易中毒
4 t, i  p7 s# q! z& }9 C$ A; X3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋
5.萝卜和木耳——皮肤发炎
4 a% y2 c5 X: c1 h6 ]$ K6 [# X6.芋头和香蕉——腹胀
7.花生和黄瓜——伤害肾脏
8.牛肉和栗子——引起呕吐
; }" G" _* n+ ]7 n: i) U6 }; C. C+ X; e9.兔肉和芹菜——容易脱发
10.螃蟹和柿子——腹泻
$ S0 J+ w6 d/ j9 j11.鲤鱼和甘草——会中毒
, B* L! ]9 Z- i; o2 Q7 ~以下食物在两小时内一定不要同吃：
羊肉忌西瓜———同食 伤元气
! a3 B  {; Y0 j. [4 [. K牛肉忌栗子———同食呕吐
柿子忌螃蟹———同食腹泻
! G3 c6 V# [3 M; F" W鸡蛋忌糖精———同食中毒
兔肉忌芹菜———同食脱发
; [- R  ?1 D) w( t( P# M) Z7 u鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气
洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛
黄瓜忌花生———同食伤身
香蕉忌芋头———同食腹胀
/ m  d; e& ~8 K猪肉忌菱角———同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜———同食耳聋
9 U7 t$ B. w; C* ?; Q& T萝卜忌木耳———同食得皮炎
) a1 ]" X" o; P/ E: w9 e狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒
马肉忌木耳———同食得霍乱
6 I5 w6 ?8 I" u/ Z# z牛肉忌毛姜———同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜——同食生心闷
8 |# C( n/ ?* j2 Z* Y' l鸡肉忌芥菜———同食伤元气
% P+ L; u. T6 X4 d( p驴肉忌黄花———同食心痛致命
兔肉忌小白菜——同食易呕吐
鹅肉忌鸭梨———同食好生热病
& `5 f' Z5 ^; G& G2 O# b黑鱼忌茄子———同食易得霍乱
海蟹忌大枣———同食易得疟疾
+ K/ w8 S* z7 x1 t芥菜忌鸭梨———同食发呕
, y) T& h" L$ x: a8 p- ]马铃薯忌香蕉———同食面部生斑
$ z3 @# D5 ~! ?. g一些蔬菜不能搭配吃 :
6 a; i1 k$ m2 z猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；
狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；
; [& V& y& M$ P鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；
3 E/ h5 G9 y) H甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；
9 z/ z9 ~0 t: Q& a  `# [* r柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；
洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；
豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；
胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；
. w* \3 U) V. G( k香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。
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不宜吃的食物 :
4 Z! V* `1 B5 \5 {1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。
; }; q1 C$ X$ {1 l2、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。
3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。
5、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。
0 ]1 a# p3 z1 x0 L/ d7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。
9 H, B% l6 U: b$ ~. M8 ?8、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。
9、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。
10、久煮的水含有亚硝酸盐，吃则易生癌。
& F: I. F0 v5 f  U11、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。
5 q- U7 s: B) _' U' g12、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。
13、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。
14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。
# x: H2 f9 i+ H' x6 V+ U15、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。
  h" R/ z: n: M9 u16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
食疗歌 :

# t% @& Z& B/ w- l# I　　盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。
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/ b4 d& f& ]. E! y% \! l　　萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。
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! C: U' X$ L! ~8 ^3 M& H% H% d　　胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。

　　大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。
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7 @, g- A  n2 Y$ v' s　　梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。

　　蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。

2 k+ I* K4 o, H- K' D　　花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。

　　鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好

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孤独的牧羊人

Raspberry

雅馨

非常感谢，这些很重要