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学做铁板烧.

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 00:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
赶上大降价时,买了块铁板,. / V3 C2 m! j+ ]/ ?

. r5 I0 D' z4 m  F想学学怎么做铁板烧.(日韩式均可)
/ g4 t" F4 _: G% r
) v0 y7 Y0 t) ]5 J有朋友给指点一下吗?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 01:02 | 显示全部楼层
加火、
& B' W  E. b) N9 |  i8 O* j加油、
$ s+ c0 r. ~7 K, O加料、/ ]$ Q' z, [, \1 s, G
搅拌、! w1 A% u. u2 i! d% }& {: X2 W
烧!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 09:54 | 显示全部楼层
原帖由 小李飞刀 于 2006-3-1 00:02 发表) u9 O0 @- K+ i: S0 n
加火、4 @1 j) ^# L7 O! V" ?
加油、
- }( X: i: y# O4 a加料、6 O6 T9 S5 I! R9 ?7 g
搅拌、
5 K* ^5 [& L9 e8 F9 M9 T% r烧!

7 d( V/ i$ ?. F, C+ B
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 13:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
肉要新鲜,然后用少量盐,酱油和辣椒面腌一下就可以烤了!也可以买烧烤酱!
6 m, G2 C7 g$ ]1 x/ u( L& b1 _5 r4 s& b
韩国铁板烧很容易上火,烤好的肉先蘸烧烤汁,再用生菜包着一起吃。
% i# X; D- ^  D/ @1 ]+ B
& F/ R, }3 v: Q, O% A[ 本帖最后由 titan007 于 2006-3-1 12:21 编辑 ]
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