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学做铁板烧.

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 00:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
赶上大降价时,买了块铁板,. + j2 H! S: }+ c
  B  p3 u% m7 n) Q# N
想学学怎么做铁板烧.(日韩式均可)+ h2 h( X$ `( w+ L, o' z' u  a
, H# E  H) }' y, f0 S
有朋友给指点一下吗?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 01:02 | 显示全部楼层
加火、
+ \" M0 N4 s9 c& ^2 E; |$ @加油、' i0 ~" \, f8 R1 g" R+ V/ s
加料、% e. K; ]: x; u1 e2 a
搅拌、
$ H6 u' }+ l* [烧!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 09:54 | 显示全部楼层
原帖由 小李飞刀 于 2006-3-1 00:02 发表
2 v4 F' D! l2 L- |$ c$ w' ^加火、
$ c% p4 u; ]8 ?$ c. s加油、
4 Z8 F4 l; w0 N* K, ^* y! r加料、" L/ _/ M# w9 R
搅拌、
, ^0 y+ w$ j+ C2 h) K  ]! [6 k烧!

" y2 S" S9 {, z  D6 Z5 |$ N
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 13:20 | 显示全部楼层
肉要新鲜,然后用少量盐,酱油和辣椒面腌一下就可以烤了!也可以买烧烤酱!
! g* n+ u; @; Y8 e$ k0 J  X6 B  Z# i: ^
韩国铁板烧很容易上火,烤好的肉先蘸烧烤汁,再用生菜包着一起吃。2 n$ P/ l  b' l: d5 i! ~

7 f1 J8 d" b4 l" y  Z0 ~[ 本帖最后由 titan007 于 2006-3-1 12:21 编辑 ]
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