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菜系及功效：肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 & v) V* F7 t+ X) s% X
口味：咸鲜味 工艺：炒
% q$ f2 Y( H/ D" f# g黑木耳炒芹菜的制作材料：! t) Y& }, y' u
主料：芹菜200克; a$ }! t; V4 l$ V
辅料：木耳(水发)30克,杜仲10克% N; N: I. l/ T3 {9 i
调料：姜5克,大葱10克,大蒜（白皮）15克,盐5克,植物油50克
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! N4 D1 Y# B2 L! P1 ]& k教您黑木耳炒芹菜怎么做，如何做黑木耳炒芹菜才好吃: P2 t, M. P: P: _7 E7 T
1. 将杜烘干研成细粉；
, y; H2 S4 m' q- E: R! K2. 黑木耳用清水发秀去蒂根；0 N/ O3 B/ C, u$ S' Y6 B
3. 芹菜洗净后切成段；" ~0 @0 w6 d$ q6 [$ h3 ~
4. 姜切成片，葱切段；
* v4 e G8 R7 M8 R/ u5. 蒜去皮，切成片；* W" T( T& A5 t8 U1 L' w
6. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香；' l% H2 d L1 h' ~* Y, m
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。 |
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狗仔卡
发表于 2011-2-19 13:40
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发表于 2011-3-5 21:44
