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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
9 y/ f- l; G* H& n1 J. Y口味:咸鲜味      工艺:炒+ w# F7 q7 ?9 {
黑木耳炒芹菜的制作材料:  K8 `9 f$ x7 [8 e" R* ~' ~
主料:芹菜200克
- }+ ]" V: H! Z8 W+ Q6 F辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
# M9 b: E$ l! G* T. G1 `: |6 d调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克. c: {) \! x# n# R

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1 e2 D+ Y, \; W9 @5 h+ ]
+ ^3 A0 x5 h4 I8 |6 h! V教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃
; {$ o! Z2 }) k1 A1. 将杜烘干研成细粉;' @- ^8 z# ]! o: y
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;
" o# j' w; |( e3. 芹菜洗净后切成段;
0 h( N: M; Y; S4. 姜切成片,葱切段;
1 U8 v2 v% s1 o1 D( l! V5. 蒜去皮,切成片;5 D" J4 I( R: y+ S
6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
6 F/ \- ^5 E% z3 @4 T  ^' b( H: x7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?, h% C, ]* K5 L$ V% \
) y$ b+ E  M" y8 s: i
這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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