V day的甜品（50楼加Marble Jello做法）

梨涡浅笑

/ p6 @; C8 H5 N" `, J. a% ]- w我不是很在意这个节日，刚好儿子班上有爬梯，又有个玩的借口。
       本来想要个长方形的碟子装甜品，在HOMESENSE看中的只剩两个，最后还是用圆的装，搞得好像自助甜品一样。

梨涡浅笑

白色巧克力摩丝和自制的巧克力杯。

梨涡浅笑

来张全景的，右后面的是raspberry mousse brownie.

梨涡浅笑

Marble jello.

梨涡浅笑

再来一托盘的

amao3340

看到图就投降了. 甜食啊甜食

睡懒觉的闹钟

馋死人也要付上刑事责任的

apiel

MM你经常馋死人，要偿命耶！

tutu

8# apiel

& ]7 s" C, V2 N$ v; W
楼上的你的头像太有爱le～～

tutu

投降投降～对甜品绝对没抵抗力

闲着发呆

太给力了!这梨窝mm过得太精致了。

shelley2009

  太诱人了

倒霉孩子

  牙疼。。。

xwj2010

上次也是楼主发了做的很精致的甜品和菜肴的帖子  这次也是 看来楼主很会做啊 是不是在哪里学过？

熊猫阿宝

正饿得肚子咕咕叫呢
不带这样折磨人的。。。

hellolulu

梨涡是人才中的VIP~~

梨涡浅笑

看到图就投降了. 甜食啊甜食
. i9 G! F  O) e+ J% Uamao3340 发表于 2011-2-15 15:05

甜品小姐。

梨涡浅笑

馋死人也要付上刑事责任的
. t, S2 C' `4 n4 N! w$ p8 G睡懒觉的闹钟 发表于 2011-2-15 15:07

' b# ?% }, H% o/ [还有这条新法律，偶下次不敢了。

梨涡浅笑

MM你经常馋死人，要偿命耶！
: w; y/ K( o3 x& }apiel 发表于 2011-2-15 15:20

: x1 u5 E7 w* |" V. o/ [* Y
你头像的帅哥美女好Q！

梨涡浅笑

投降投降～对甜品绝对没抵抗力
! [' ?9 b& o# Y, p, v2 Btutu 发表于 2011-2-15 15:28

4 ]# G* P7 H2 v4 u每次去酒店西餐部，如果最后没有一个好甜品，就觉得不完整。

梨涡浅笑

太给力了!这梨窝mm过得太精致了。
- C) \. b8 K. y" X6 ]5 C9 F1 j闲着发呆 发表于 2011-2-15 15:33

6 z" [6 k1 [& a5 h( I" \9 `) B
; G/ Q& y7 W: J3 ?! _* R0 T拍照把不精致的都掩饰了，我切BROWNINE的时候太不小心，没有切一块再抹干净刀子，弄好了才发现做得太马虎了。 来不及补救。

梨涡浅笑

  太诱人了
- x% w2 n; L4 F# ^shelley2009 发表于 2011-2-15 16:08

. W" }, a6 a+ @  G
谢谢！

梨涡浅笑

  牙疼。。。
. r" A; Q  h! N7 X倒霉孩子 发表于 2011-2-15 16:39

/ P' t" O1 g" o: o
+ r1 N6 h4 |6 Q% g$ X7 b  细声D好涡。系米想大力D？

梨涡浅笑

上次也是楼主发了做的很精致的甜品和菜肴的帖子  这次也是 看来楼主很会做啊 是不是在哪里学过？
xwj2010 发表于 2011-2-15 16:48

2 y' P% w! w) ?& @3 Z1 k; Y, z: H就是没有学过，总想着去法国学学，做菜心境很重要，哈！

梨涡浅笑

正饿得肚子咕咕叫呢
. O  R) z  }( ^  N不带这样折磨人的。。。
熊猫阿宝 发表于 2011-2-15 17:22

9 G: q. }: i  p3 r8 X% z! D对不起啊，陈德蓉，我以为大家下班了，回家吃饭我的甜品就刚好赶上。

梨涡浅笑

梨涡是人才中的VIP~~
) L) ?/ l) i+ G" x' }) k5 V  P$ ~hellolulu 发表于 2011-2-15 18:18

! U" B: @. f5 z, n: C

2009的夏天

看着都很幸福啊

梨涡浅笑

白色巧克力摩丝in巧克力杯的做法。
  G. e9 V4 Z4 {! [2 h6 L+ {
% @2 E& a8 ~% `; s) I1。4块Baker's 的巧克力块。有甜，少甜和黑巧克力的选择，我比较喜欢黑巧克力，小孩子们喜欢甜的。
( z5 @, B) T# S8 \, n     用一个小碗装巧克力块，按照说明放进微波炉融化。
) |" O0 g2 V. j' n      烧一锅热水至80度，放进一个大碗再放入盛有已经融化巧克力块的小碗，慢慢搅拌直到巧克力成很滑的浆的状态。
, U3 L5 o9 V: b% H2。迷你MUFFIN的烤盘，将锡纸撕成小块，垫入每一个小杯里面。也可以直接买锡纸烤杯。用之前将所有盘和橡皮刀，小匙等放进雪柜冰一会儿。
3。用小匙将巧克力浆浇入锡纸杯里面，再用橡皮刀迅速地造型，薄的地方再抹一点巧克力浆。
2 @% o- \' I% Z5 h) S2 g, r4。放进冰箱1小时后，小心撕掉锡纸。
  O; a  f3 V' b9 j/ W5。Baker's的白巧克力3块和whipping cream 在碗里，用小火加热，融化。冷却后放进冰箱过夜。第2天用搅拌器或者打蛋器打到发起来。
$ x7 G' B, p5 K6 B3 M" v5 v6。将白巧克力摩丝装到巧克力杯里，装饰就行。

珍珠奶茶

心有灵犀——算我臭美吧嘿嘿
+ B9 g  j5 e/ r# j( ]( u) d5 E我们家也是做的brownie和jello，不过卖相比楼主童鞋的差远了，而且还是我lg做的，bs 下我自己吧

梨涡浅笑

心有灵犀——算我臭美吧嘿嘿
我们家也是做的brownie和jello，不过卖相比楼主童鞋的差远了，而且还是我lg做的，bs 下我自己吧
珍珠奶茶 发表于 2011-2-15 19:08

这就是好老公和衰老公的差别！