V day的甜品（50楼加Marble Jello做法）

梨涡浅笑

2 T: d4 n2 u- s3 Z
8 ?( b# I% n5 }7 C1 y7 q$ {我不是很在意这个节日，刚好儿子班上有爬梯，又有个玩的借口。
       本来想要个长方形的碟子装甜品，在HOMESENSE看中的只剩两个，最后还是用圆的装，搞得好像自助甜品一样。

梨涡浅笑

白色巧克力摩丝和自制的巧克力杯。

梨涡浅笑

来张全景的，右后面的是raspberry mousse brownie.

梨涡浅笑

Marble jello.

梨涡浅笑

再来一托盘的

amao3340

看到图就投降了. 甜食啊甜食

睡懒觉的闹钟

馋死人也要付上刑事责任的

apiel

MM你经常馋死人，要偿命耶！

tutu

8# apiel


楼上的你的头像太有爱le～～

tutu

投降投降～对甜品绝对没抵抗力

闲着发呆

太给力了!这梨窝mm过得太精致了。

shelley2009

  太诱人了

倒霉孩子

  牙疼。。。

xwj2010

上次也是楼主发了做的很精致的甜品和菜肴的帖子  这次也是 看来楼主很会做啊 是不是在哪里学过？

熊猫阿宝

正饿得肚子咕咕叫呢
8 t+ P# X) F, X不带这样折磨人的。。。

hellolulu

梨涡是人才中的VIP~~

梨涡浅笑

看到图就投降了. 甜食啊甜食
# I# d& J! W/ x: v( Mamao3340 发表于 2011-2-15 15:05

! |+ n/ K3 v! h0 K" [$ f
甜品小姐。

梨涡浅笑

馋死人也要付上刑事责任的
# c! G# w* j7 q& X+ \睡懒觉的闹钟 发表于 2011-2-15 15:07

: I3 l1 b6 b6 z1 n. P
还有这条新法律，偶下次不敢了。

梨涡浅笑

MM你经常馋死人，要偿命耶！
# n' B+ o. w$ R* b0 I' g8 tapiel 发表于 2011-2-15 15:20

- a& a/ O' s$ `你头像的帅哥美女好Q！

梨涡浅笑

投降投降～对甜品绝对没抵抗力
1 x! ~! `& }, K' `2 _8 M: Jtutu 发表于 2011-2-15 15:28

) ]% z' @* {2 _/ ~( ]
每次去酒店西餐部，如果最后没有一个好甜品，就觉得不完整。

梨涡浅笑

太给力了!这梨窝mm过得太精致了。
1 j9 U1 i3 ]$ A" t( p3 h闲着发呆 发表于 2011-2-15 15:33

* }. H  s/ @, }* D+ ~2 }/ b拍照把不精致的都掩饰了，我切BROWNINE的时候太不小心，没有切一块再抹干净刀子，弄好了才发现做得太马虎了。 来不及补救。

梨涡浅笑

  太诱人了
shelley2009 发表于 2011-2-15 16:08

谢谢！

梨涡浅笑

  牙疼。。。
倒霉孩子 发表于 2011-2-15 16:39

$ u- h! R, f0 X& x  细声D好涡。系米想大力D？

梨涡浅笑

上次也是楼主发了做的很精致的甜品和菜肴的帖子  这次也是 看来楼主很会做啊 是不是在哪里学过？
xwj2010 发表于 2011-2-15 16:48

就是没有学过，总想着去法国学学，做菜心境很重要，哈！

梨涡浅笑

正饿得肚子咕咕叫呢
1 E; ]  F1 A+ Z不带这样折磨人的。。。
! x  m# f  i/ P4 V* O熊猫阿宝 发表于 2011-2-15 17:22

  p6 }* P  x! U对不起啊，陈德蓉，我以为大家下班了，回家吃饭我的甜品就刚好赶上。

梨涡浅笑

梨涡是人才中的VIP~~
; r3 w. j  H7 }2 G- [, x9 ihellolulu 发表于 2011-2-15 18:18

  i1 R8 @9 B9 G) F2 ^
; e  v- E2 W1 z' b) k/ ?8 h, T4 e

2009的夏天

看着都很幸福啊

梨涡浅笑

白色巧克力摩丝in巧克力杯的做法。
$ m+ Z  a6 i: O. |7 }0 s8 b
( l% X3 T, w' A- P* z& g1。4块Baker's 的巧克力块。有甜，少甜和黑巧克力的选择，我比较喜欢黑巧克力，小孩子们喜欢甜的。
1 h6 _. J+ r2 Y! n- v7 B- o* V     用一个小碗装巧克力块，按照说明放进微波炉融化。
      烧一锅热水至80度，放进一个大碗再放入盛有已经融化巧克力块的小碗，慢慢搅拌直到巧克力成很滑的浆的状态。
2。迷你MUFFIN的烤盘，将锡纸撕成小块，垫入每一个小杯里面。也可以直接买锡纸烤杯。用之前将所有盘和橡皮刀，小匙等放进雪柜冰一会儿。
# S6 k& o( p3 `  K- I% V  }1 a3。用小匙将巧克力浆浇入锡纸杯里面，再用橡皮刀迅速地造型，薄的地方再抹一点巧克力浆。
4。放进冰箱1小时后，小心撕掉锡纸。
1 W" D+ f! L' F% g0 v0 C# n- d5。Baker's的白巧克力3块和whipping cream 在碗里，用小火加热，融化。冷却后放进冰箱过夜。第2天用搅拌器或者打蛋器打到发起来。
! ^2 p; b$ Q, {' c7 G3 ]3 V" e$ e6。将白巧克力摩丝装到巧克力杯里，装饰就行。

珍珠奶茶

心有灵犀——算我臭美吧嘿嘿
# P5 M" Q% v9 I# I, Z* N我们家也是做的brownie和jello，不过卖相比楼主童鞋的差远了，而且还是我lg做的，bs 下我自己吧

梨涡浅笑

心有灵犀——算我臭美吧嘿嘿
我们家也是做的brownie和jello，不过卖相比楼主童鞋的差远了，而且还是我lg做的，bs 下我自己吧
珍珠奶茶 发表于 2011-2-15 19:08

& U8 q2 g! E* K! S$ p- s这就是好老公和衰老公的差别！