一个化腐朽为神奇的鸡胸菜谱

西子妈妈 · 发表于 2011-1-31 00:57

不知道JMM是不是和我以前一样也从来不买鸡胸肉
特别是看老外买得个开心, 觉得她们挺傻的,那肉沙沙的, 不如鸡腿鸡翅好吃,
还来得个贵, 我以前一般都是买鸡胸丝来炒宫爆鸡丁
直道我吃了这道"FETA CHEESE WITH CHICKEN BREST"
强烈推荐, 肉质又嫩又有汁, 做法简单,
还总算是吃上了混充很有营养的鸡胸

直接把做法贴过来：
Ingredients：
8 tablespoons olive oil
2 teaspoons lemon juice
4 cloves crushed garlic
1 tablespoon dried oregano
salt and pepper to taste
4 skinless, boneless chicken breasts
4 slices feta cheese
4 slices bacon, fried and drained

Directions：
1.Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C).
2.In a small bowl combine the oil, lemon juice, garlic, oregano, salt and pepper. Mix together. Place chicken in a 9x13 inch baking dish and pour oil mixture over chicken.
3.Stuff each chicken breast with 1 slice feta cheese and 1 slice bacon. Secure open sides with toothpicks.
4.Bake uncovered at 350 degrees F (175 degrees C) for 30 to 35 minutes.

下面是我自己做过的照片，没放培根

西子妈妈 · 发表于 2011-1-31 01:01

本帖最后由西子妈妈于 2011-1-31 01:02 编辑

没有完成的照片，每次都因为大熊回家，忙着伺候他而忘记掉了，
上个网上勾来的

另外还有塞些个其他东西的，太麻烦，对我来说，简单最重要

LEISTA · 发表于 2011-1-31 01:05

谢谢，有空试试

bluebluesky · 发表于 2011-1-31 20:57

thanks for sharing

三思 · 发表于 2011-1-31 21:06

西子好童子，不吃独食

东西南北中 · 发表于 2011-1-31 23:38

从来不买鸡胸肉的，也算我一个
看着很诱人哦，不知道吃起来什么味道？要不，哪天我也试试

sunlight2010 · 发表于 2011-2-1 11:40

不知道JMM是不是和我以前一样也从来不买鸡胸肉
- X' G3 ^* r! ^特别是看老外买得个开心, 觉得她们挺傻的,那肉沙沙的, 不如鸡腿鸡翅好吃,
+ p G4 c, l& u/ V% Q2 b还来得个贵, 我以前一般都是买鸡胸丝来炒宫爆鸡丁
% a1 A5 t* W& Q! {7 U* G" Z直道我吃了这道"FETA CHEESE WITH CHICK ...4 H: d r. b3 h$ }6 F8 ?5 ^
西子妈妈发表于 2011-1-31 00:57

谢谢分享！这里的妈妈们用烤箱多吗？用烤箱做菜貌似既简单又少油烟，每次用完是不是都要擦一遍？

西子妈妈 · 发表于 2011-2-3 00:36

西子好童子，不吃独食
* B. ~2 z9 W) p# z2 I5 U# y三思发表于 2011-1-31 21:06

我现在都是只吃剩食

西子妈妈 · 发表于 2011-2-3 00:38

从来不买鸡胸肉的，也算我一个
8 u7 c% L+ o) F' n: E看着很诱人哦，不知道吃起来什么味道？要不，哪天我也试试
6 U% Z2 J! o6 o; G东西南北中发表于 2011-1-31 23:38

我是在一个朋友的婚礼上吃到的，当时就决定回家找菜谱
如果你家也愿意吃点这种西的换换口味，这个挺好的

西子妈妈 · 发表于 2011-2-3 00:39

谢谢分享！这里的妈妈们用烤箱多吗？用烤箱做菜貌似既简单又少油烟，每次用完是不是都要擦一遍？
4 S8 ~6 |# X/ p+ j5 zsunlight2010 发表于 2011-2-1 11:40

你说烤箱擦一遍？不用的，有种垫烤箱里的纸，那样搞卫生就容易点

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