紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
口味：家常味      工艺：汆
$ |( s3 x" D" @# Z紫菜虾皮汤的制作材料：
主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
- R' g3 a! z& f2 u+ p% P辅料：鸡蛋60克
调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

, ]. R3 b4 V- i: ]" f紫菜虾皮汤的特色：
9 a6 b4 C  T; V% e清淡鲜美，开胃，营养丰富。
# A' F- o4 c7 `& ~2 ^) ^- i# |教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
. d: S* y% ?1 ?- L8 Y/ V; ^, q2 z3 a1.将紫菜洗、撕开备用。
- i# J# g- s: \1 u; k! k2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
; L. L/ \# }, i: ]4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。