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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。) g' r3 s* [8 }* u
   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!
7 {9 z) p8 \  i3 k   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑
% h% n0 I! {1 }# i2 j2 n% y6 P1 c3 G1 _+ d$ _! x6 e
晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。' T4 _" D$ |5 ]5 S: g6 x& n
这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
6 V  R# L( g' P( K; B" s( f; G$ Otutu 发表于 2011-1-9 20:01
/ ~8 ~0 t2 {! y7 Z9 S$ P& B

. ?8 a* M" x0 }6 I你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
" i- G% y: m5 M2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06

2 r& B, m3 k. Y, V- U& _( T8 E! q7 q# K8 u
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
4 D8 ^1 |* R7 u& H7 S& B- Q梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08
# I$ d2 u2 x5 l1 T2 l9 f- P3 S
! X" O* |, q2 F! F- s5 R
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?, B" g3 K8 `* B) J: m
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09

$ W8 ?) y3 j1 H4 ?. c
" Y1 A# w  {. V+ D+ b吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
- R. o% N- r7 E2 \6 S& p梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10
9 F5 L7 I( _% z, h1 F+ J/ i

+ j$ V5 D9 V5 \  l呃。。。
; d9 m) B9 ^, `/ q+ Q我才戒掉了芋角。。。: X) C8 ~/ b) W3 H8 S
但是还没有戒掉榴莲酥。。。
8 c9 B; m) A% q" t5 o7 S% u+ L我超级喜欢你们那边的点心。。。
) `* R& N! i) B( A但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
& v5 a$ Z6 S8 I$ `! N8 R周小花 发表于 2011-1-9 20:14

  c* o, N) ~- [% h. M( r% V0 m* C) |7 j' X9 y9 A" V, W3 Y4 C
听到脆这个字貌似都是好吃的东西
! o: k5 n( Z4 Q( G' ~( u但是貌似都是很肥人的东西
  ^; H: X- I. ]- I6 j- i5 S为什么啊为什么
: _5 J, Z9 P$ |# }" z+ d1 Q, L
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。
/ n3 _- k; T2 h! i0 |* D0 z, ?我才戒掉了芋角。。。; @" O2 v  j' N" X( r6 c9 {
但是还没有戒掉榴莲酥。。。
) s, G7 u( r( `2 ~7 K. Y% z& J& p我超级喜欢你们那边的点心。。。8 T+ i2 @- O& z
但是都很不好身材friendly。。。' |$ U+ n2 |, e& @0 s
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12

8 {& M1 V; G" x% c* F8 n9 {6 F' Y" z& A$ }) j
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。# {- K+ v1 s5 _$ j; W" h% X
8 G, B! o/ L) W/ {
喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
- G: Q/ C/ A4 R- E周小花 发表于 2011-1-9 20:14
, G1 \  ^: V  t
3 ~- ^, f+ n( W
鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。% A8 }: T" _. [9 y

8 X0 b- C2 N, u% C& A喜欢我们这边的 ...
) A6 b( u6 \, w9 X" Y/ V梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17
2 e+ W8 P! j' X- V2 @/ r% z
; Q3 [7 |# R  H2 H( I9 Q1 n; o
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
% {/ e& q- Y- D5 i( W" h( r哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。) s. e, l  F. m1 J% s  O# _: r
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。: b& t* T" X. t, H' h- y
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?- |' Q$ U* D, Y0 u" p1 _
阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25

2 ]- O6 [- M: v1 P' k( g/ {7 `
大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~* ^7 g5 T) ^. ]* U! ^% m
这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 9 m3 }& l% H8 r' z: r
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。; w. T* g5 d0 S1 L7 \
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24

- l9 A9 G4 n+ `  V1 e) L5 [2 h
: y3 j3 a5 e1 F+ }那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!) r) L% X8 [( g7 Y6 w! K, m
tutu 发表于 2011-1-9 21:14
2 f* |) X) D% m4 ]

/ V( d% l0 u3 m, i' I- `3 t下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。
9 k: `& d! s/ F% b; x7 `Rainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29
; D/ l+ w# O. E# h8 }8 I

4 e8 r9 v& T& q别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎3 f5 F" u  I( i8 A% u3 l& i+ F; G
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53

6 i! q' S( I! q) e) v: O7 g1 }/ p
, O; P) w2 a4 R$ V3 u2 q6 y和珍珠奶茶的珍珠是同类!
理袁律师事务所
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