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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。6 v+ X( X8 a6 Z' \2 W- L
   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!; z5 N7 q* p& L# ?
   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 ; l7 e- F# a4 o1 X, H' m9 ]  Z

" R, g0 `1 d- k1 E3 Y( q晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。
5 @3 U  w, S# v. k# g这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
# d4 {( P5 k' v3 \7 v5 M) Ytutu 发表于 2011-1-9 20:01

- E0 @3 ^& d0 f% {1 Y4 v; m9 _, n% r
0 j! V& J; i' w6 X' o你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!" Q' z% N" t- e  M* ^  p
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06
2 i2 X  T2 B/ ~( y

$ f! ^+ n# A: s, N炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
* u& Q" H! C% J5 N' l, r3 B0 b3 r梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08
! Q- V- u4 N) `" {2 j4 h+ y

& }: o4 P* v% N我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?+ _' @* x5 M9 K. V  n0 {! J
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09
  \# j. L# K/ {+ P, w

  W% N  [7 |6 X# x吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。( `+ e" _0 [! ?; ?  v2 \5 `
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10

3 Q! K$ R, l# y0 Q; y+ {; h+ J9 l: e8 d, n
呃。。。
& D7 V7 Q$ @! m7 ^$ u) v我才戒掉了芋角。。。
7 l7 W& v# K' n2 a3 `: ?但是还没有戒掉榴莲酥。。。: l! A& U' S* J& ^  d% Y
我超级喜欢你们那边的点心。。。7 r! k9 e- N6 S  r  [$ r4 C
但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
* Q" S9 ^8 Y% d0 M周小花 发表于 2011-1-9 20:14
4 H0 [2 J# z- L* \5 G+ O! g

3 H4 n# n2 B/ ?; l0 }, x听到脆这个字貌似都是好吃的东西
' y; F! v: v$ a+ H. `但是貌似都是很肥人的东西2 r) U) i7 Z# z% a! L5 F- r- v
为什么啊为什么
/ t, v6 [: D. S
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。: B9 d7 i8 `& g0 a
我才戒掉了芋角。。。
1 g7 F# j* O) D  B但是还没有戒掉榴莲酥。。。
: b$ h6 [$ i1 [2 w) T( \- S- w# b我超级喜欢你们那边的点心。。。
& Q5 }" B+ ^% v5 V. j2 q* k但是都很不好身材friendly。。。
. c2 q/ E2 f/ v. h' L8 T0 d6 S2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12

* b* n; ?- ~+ \  M. \2 I6 @6 \) ?% T9 h
7 i: B' O9 s. o8 i8 c; b这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
$ g+ L) G& T5 ^- R
, Z3 W" j6 k6 L9 j# [7 ]喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??( j& A8 O3 z. l* t% R, n
周小花 发表于 2011-1-9 20:14
9 E0 a. Q2 f. i: @

8 s5 u6 c# E, d* ^% @' J鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
- d& D$ h  g  q- B# w1 g5 n0 P' C. \" ]( V7 t( y
喜欢我们这边的 ...
: ~: V( J! l  v5 m% h8 W梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17

; l+ g4 K8 @: a. k+ p1 @8 ]2 y4 R4 r
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 0 U4 d# m' k2 G; `
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
6 b! q; r  g  o- p/ d你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。, k1 D' f9 }; m$ l
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?/ V2 I; I0 |1 H6 ]0 K8 @
阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25

6 X  p$ G, {. V' ]" I$ G+ c; @) a5 q4 h, B+ a$ z
大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~
/ K& j# E& P2 D/ h8 M7 H8 ^% X  B$ ?这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
. I$ m* M% p# s0 |7 i, W7 `+ m哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
8 E; T8 z9 C4 J& a2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24
  T7 W9 I, z' x2 p* U1 i4 K2 U' r
, s0 s4 P# H6 U* c! I
那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
, h7 \) j9 G1 L* |/ [tutu 发表于 2011-1-9 21:14
( @8 P0 d- L: M
( K! ^$ W- Y. \; v& X9 k) B  e5 V2 i
下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。
" O0 _6 E" z- ]$ C  n% k, oRainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29
( I) F' B- R3 h* U4 V
# ~0 w3 d4 _( {" i5 l
别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎  p/ u: h4 u1 w" Y  Q
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53

" o8 j9 V  k5 B$ ]- F% ^. V' A8 k. |+ Z3 B4 |" P
和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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