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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。( |# U9 s1 H: m5 M
   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!9 _. P1 Z9 P9 q. h& G5 n" T9 V6 @
   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 0 P1 Z0 L" b3 x  z9 P8 ^1 N
4 T7 l0 ^. u3 j; F8 j; [, u: q/ y$ L
晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。) l1 \7 W$ z# j0 D' O
这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
# a0 W9 g7 @5 X2 S3 ztutu 发表于 2011-1-9 20:01

! Y; c) [% R6 Y# d- \* J0 B/ c! G
你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!9 @, L5 `; }/ Y* Q
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06

4 u" f; B9 F: I7 L! ?; |
, G) w/ Z# G) B; m炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!7 p) ?4 A0 Y! \8 q6 t
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08
. Y0 S8 g0 h/ Q) w
4 z4 _2 O% `8 a! B! c3 p( S! U
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?0 k* o- Q, y. D1 J) \
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09

& I) q$ L1 W: R; B2 x4 T
' H& z; g' p( o( n7 ]8 V$ C吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。6 {1 o' h% B9 o) J
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10

7 p! I( {" p. t+ W# @. Y- Z2 H; r" T3 E6 I) f6 M4 W! m8 {
呃。。。  w; B, d, t' l7 c
我才戒掉了芋角。。。
4 {& G' c& w' |1 B' D& P: e7 `( Q但是还没有戒掉榴莲酥。。。4 n2 |: A$ c7 P. w
我超级喜欢你们那边的点心。。。6 L- O1 D: Q) ^" W6 e; [6 Z9 C
但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
1 s% Z. {, \+ k) _8 P8 L周小花 发表于 2011-1-9 20:14

* k, u" `. W! U4 G5 [2 W) W/ R: e# v% P) y. ?1 |& q6 g
听到脆这个字貌似都是好吃的东西4 H4 _" O3 y+ p8 K6 i# F" R
但是貌似都是很肥人的东西2 s" t& K! y) l3 H* B6 g
为什么啊为什么, m/ c2 }9 i4 U8 H5 S/ Q5 U
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。
0 _+ L' Q$ B3 T6 q  ]' ~) v5 H1 `我才戒掉了芋角。。。
5 ~" m+ J" V7 }: W但是还没有戒掉榴莲酥。。。
3 @- Q- D( [- P我超级喜欢你们那边的点心。。。
& {( G* d  Z' {  w8 |4 D但是都很不好身材friendly。。。1 I6 I  E6 Z/ g" j1 Q
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12
; ^9 j2 d9 S! G6 F
6 L+ Z/ Y' j. `2 j
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。0 |" b# f' V( b& [* v1 u

( N9 V4 M6 v! c" E3 h喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??' j, L0 J; V0 L6 _$ m6 V
周小花 发表于 2011-1-9 20:14
# w. O! [# q4 e; j: F/ P) r$ T
  S9 q- ?6 }8 h1 j$ p
鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。' d$ @! U. `  q1 A( Q
" E- @- l7 V& B
喜欢我们这边的 ...
! G1 _2 X' o5 P1 p# @) J梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17
! {/ D2 m  a* A, S+ ]/ H! M
$ r  T% K  F4 O* f# u
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
' ?( ~9 a: t) g  o: k' d7 O/ w哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。* N' c4 j7 |& Y4 r# |
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
7 I) j5 |5 I$ h& Y你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
, m" N; K; K! v! d( L阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25
+ q8 |  _5 Z$ x9 d
+ T  D8 O9 k6 F: U- b% [
大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~
3 |. G, C* [1 Q2 Q$ q, |) r+ t2 p这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
3 R% D- w) O* a) P哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
/ m, |/ E. C5 h3 H( o8 @2 z' y/ R2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24

. q) q- `7 v2 c& d. L  c7 I8 c& w+ M- O/ l5 r# Y1 O+ f
那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!" V0 P' @! Q7 _4 s$ D& A" }  ?
tutu 发表于 2011-1-9 21:14

: @/ o# D8 i* U8 O. }  R2 v% v6 c/ }  P- }% u3 ^1 q
下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。9 E2 ^! ~* O  A- x
Rainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29

2 ?4 s$ ?0 [$ f, v7 ]: r9 e  L( l& V& t# A+ H. R- \
别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎1 q6 j0 X1 `; W$ O
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53
8 `# i6 H* D' t' G7 }

: U3 h' C& k( O和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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