懒人版烤地瓜

newday

7 b' r; o; Z1 }. M* C8 S
材料：地瓜
步骤：1.取烤盘，铺锡纸，放地瓜，进烤箱
      2. bake温度调到450度，让地瓜和烤箱一起预热，达到预热温度后再烤15-20分钟（视地瓜个头大小而定）
$ |5 y% g, {* @2 R. Q4 Y9 J      3. 关火，地瓜留烤箱内闷2小时。
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9 ]2 A7 A8 a0 s, B' Z偶心太急，闷了一个小时就拿出来了，拨开皮来看看~~~~~~
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0 f# z0 D* p- ^; @/ O9 Y! I3 r% x: K
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好甜哇。
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有影无踪

tyrochangs

monicapharm

请问你用的是哪种红薯呢？Sweet yam, purple yam or just yam?

迷茫的女孩

请问你用的是哪种红薯呢？Sweet yam, purple yam or just yam?
4 k6 v* o; {& b0 R% y) P' Kmonicapharm 发表于 2010-12-18 08:50

4 ~4 n  O0 s# p# s, L7 A. p估计是just yam
我今天也买了。。
5 F& X' Y5 C4 z: x
sweet的是白色的吧？
; g& E2 r, C7 H) o
purple是紫色的，无疑。。。。。。。
5 S, G% }% ^% W, N# w. W9 c
) d: `% H) [. v- @4 }不过，，楼主啊。。
& B# y8 I- |4 ^4 t' q' K% `3 g. ?
# `: J' T0 _3 C+ ^7 [你那儿买的这么大个的呢？
9 |' F$ `9 Y7 ]9 Z: k$ S
传授一下吧。。。。。。。

荠荠菜

我常用小烤炉这样烤啊。烤土豆也不错。

无语

不错，改天我也试一下。

newday

在大统华买的红薯啊，那种红皮的，很甜很甜。
4 Z  Z( k# n+ e  j) X2 G4 f! d3 j4 z




/ {1 C/ s; c' b, a/ u2 _# ]

估计是just yam
+ w+ K; ~$ L9 Z! @4 e0 X我今天也买了。。
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sweet的是白色的吧？

purple是紫色的，无疑。。。。。。。

不过，，楼主啊。。
- h2 O& v! n) R& O  C$ Z
' j+ e* z( L, Y5 d( O$ l; u你那儿买的这么大个的呢？

传授一下吧。。。。。。。
, Q4 ^4 Y6 h+ Q9 W迷茫的女孩 发表于 2010-12-18 20:41

梨涡浅笑

我做烤鸭的时候也顺便烤一点，大统华有时候有紫色的，我爱吃那个。

vela

不错哦。好想吃

湛蓝

我也来实习一下，看着真不错呢。

redragonfly2010

美味～～

cycle12

我前几天也试着烤地瓜吃，结果烤出来的地瓜还是很有水分的，跟LZ的超不一样，
2 I+ {* a0 Q6 X不过LZ的地瓜看起来很好吃似的。

cycle12

明白了，原来LZ是直接把地瓜铺在上面的，偶的则是用锡纸裹着的，所以才还有很多水分流着

newday

是滴，要不怎么叫懒人版。红薯的水流到烤盘里很难刷的，铺了锡纸直接一扔就行了。
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明白了，原来LZ是直接把地瓜铺在上面的，偶的则是用锡纸裹着的，所以才还有很多水分流着
4 ]5 E' B. O) A" H* T) k; ^8 Gcycle12 发表于 2010-12-23 18:01

cycle12

是450C 还是450F？

newday

450F！

永远的末班车

只是自家用烤箱，只为一根地瓜好像太费了？

人行明镜中

刚来加拿大时候喜欢烤, 好久没吃了. LZ做得真不错, 下次也试试.

junglebell

18# 永远的末班车

8 J* N3 P0 P) }
用6楼说的小烤箱，就可以了。

jay__sb