热辣燃情酱爆海味鲜香

wgmqq2008

3 p' P# H& W2 E5 m  K' ?

4 i4 |9 s, f, N6 B4 R, _原料：包心鱼丸，大虾，黄瓜，料酒，淀粉，葱，盐，母亲牌辣子鸡丁肉酱

制作：（黄瓜切丁备用）
好吃

1.鱼丸取出自动化冰，一切为二备用。
$ s8 S, g( B! P6 G$ [1 B$ X9 d# n$ X
6 n& K# m  \& s9 n2.大虾去头去壳，挑虾线洗净后倒入少许盐，淀粉，料酒抓匀腌制5-10分钟。

+ L' F9 K9 V) T4 ~- _. C3.锅中倒入适量的油，放入肉酱和葱花爆香锅底。放入虾仁大火爆炒，虾仁变色后放入鱼丸翻炒。
7 m8 L5 b$ a. J3 {
3 y" Q4 ?! C  z1 M' m! x4.放入黄瓜丁，倒入适当的料酒和生抽，不要放水，用调味料来调整干锅情况。快速翻炒后不用放鸡精即可出锅。
不错
! P8 [- d1 N: [: r3 ?# ePS
1.这道菜不建议放水，放水不太好吃，会失去鲜香味。并且要大火快炒菜，时间长了虾仁会失去口感。
2.菜本身的食材选用的是海鲜系，不需要放鸡精，味道很好。

craftsman

谢谢分享！

cycle12

xiexie fen xiang

ding231

学习了！

vela

赞哦。。不错不错