求助 花卷的拧法

让爱住我家

花了30分钟，揉好了面，现在已经发上了，看看明天早上起来会怎样。
2 \" @* o; x# A( O0 L3 V! @
现在想问问，花卷怎么做？ 我以前看到有位高手，说是用筷子拧的，咋拧的？ 能演示一下吗？ 我咋拧不出花来。
1 o7 @2 c* h- S' S
初步打算，把这些面团做成如下：
. G2 z0 s( ~/ }$ S$ b8 }7 v5 i
1:  油条  两根   （明早放上盐，和baking powder） 下油锅 炸

2:  馒头  两个   （放baking powder，揉好，定型） 上锅蒸   ？？？？？？？ 冷水就开始蒸，还是水开了蒸？？？？

- Q% u# R$ n4 q% T3:  肉卷  两个   （放baking powder，揉平，上调好的肉末，卷好，切开）  咋蒸？
1 d2 {0 N  f8 Y! e4 v9 Z$ [4 J
4:  花卷  两个   （放baking powder，没学会，不知咋拧） 咋蒸？

8 j+ W3 ~: ?' b2 M: F# c$ {5:  豆包  两个   （放baking powder，豆沙馅） 咋蒸？

6:  肉包  两个   （放baking powder，肉馅） 咋蒸？

让爱住我家

我咋忘了这世界上，还有麻花呀。

1 v7 }  [7 p6 @) ?" t' w0 Y  b+ g咋做？ 有人知道吗？

让爱住我家

刚查到， 冷水蒸。

如果用热水蒸，会夹生。
0 t0 m' j& E3 f- q) e
明早就试试。

Tara2009

use yeast instead of baking powder for all of the food you mentioned except YOUTIAO. Baking powder can only be used in YOUTIAO.