做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗？

竹帘儿

同学们，你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理？ 炒南瓜子怎么样？
有同学做过吗？ 我打算试试，不过炒就算了，打算用烤箱烤，有没有分享一下经验的？

竹帘儿

查到一个微波炉版，一个烤箱版
  F, L5 K. d% W7 j& |& ihttp://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx
# q- e# W5 e# T, d7 e9 e, g
! o# R$ A; \* H" a3 g1 B5 ?! ahttp://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0

三思

当然可以

http://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed
3 x4 C/ v0 q/ p
或者你可以撒上自己喜欢的佐料，然后用其它菜谱提供的温度时间就是了

眉心眉飞

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。

三思

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

3 R# @  j$ X& r2 P" i. d南瓜子roast 之后，是可以直接作toffee的

竹帘儿

我看西人的都是直接把盐洒在上面，而微波炉版的放盐水泡一晚上。
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我觉得泡一晚更上入味吧，有没有同学直接撒盐的， 味道怎么样？

竹帘儿

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

干是干了，可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
建议梨涡mm实验一下。

wpbaby

谢谢介绍，今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
: Q7 W/ M  B! ?" S2 s不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧，还不如把盐撒在上面吧。。。

竹帘儿

谢谢介绍，今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
2 W8 S5 f" x3 O% J不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧，还不如把盐撒在上面吧。。。
wpbaby 发表于 2010-10-25 13:48

6 V. T: k4 k  c1 A洒在外头，味道进不去肉里啊。

梨涡浅笑

" z/ q4 q; i- s, I1 y" N

干是干了，可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
建议梨涡mm实验一下。
竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16

+ z1 P1 [4 {+ ]# J: H: |5 A
- g9 G8 q: z; h8 }& ~/ @4 m不许建议！

温馨提示，还是烤的香！用Seasoning Salt。