素炒三丝

风过香林 · 发表于 2010-10-23 07:02

差点儿打成素炒“三思”，险些惹出人命。幸好发现及时，依旧后脖子埂子发凉。

主料：葫萝卜，尖椒。鸡蛋) |3 o4 C6 T. j: F$ v
调料：葱，姜，盐，胡椒粉，食用油。
& P L2 T% P; ` 做法： N4 K% X# n( h- c0 l- s0 Q
1.将葫萝卜，尖椒切成丝，葱，姜切丝。

2.将鸡蛋摊成薄片后切成丝。

3.炒勺放入少量的食用油八成热后，先放姜丝爆香再放葱丝。
. _6 W5 o0 X6 h7 K: ~4.将葫萝卜，尖椒一并放入翻炒，随后放胡椒粉，盐调味。. d+ o2 ~/ J @
5.将鸡蛋丝放入翻炒均匀就可以出锅装盘儿了。

个性小西红柿 · 发表于 2010-10-23 09:00

莲的露珠儿 · 发表于 2010-10-23 09:08

莲的露珠儿 · 发表于 2010-10-23 09:09

差点儿打成素炒“三思”，险些惹出人命。幸好发现及时，依旧后脖子埂子发凉。 : s. { g5 C A! x

9 }' U! ~; l0 W3 q风过香林发表于 2010-10-23 08:02

梨涡浅笑 · 发表于 2010-10-23 09:27

这刀工都顶呱呱的。

amybear · 发表于 2010-10-23 14:04

刀工真好

在水一方 · 发表于 2010-10-23 19:52

ding!!!

三十功名尘与土 · 发表于 2010-10-23 20:23

这个看着挺好看的.

柳丁 · 发表于 2010-10-23 23:15

色香味俱全咩~~

麦子谷子 · 发表于 2010-10-24 10:25

鸡蛋是素吗？

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[菜谱] 素炒三丝

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