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报名报名!想做川味的!能下下周不?10月30号以后就行,之前有三个考试。$ p% S+ Q" m. N1 V5 W 万年小腰 发表于 2010-10-23 15:39
哈哈,有人想做腊肠吗?去年我做的很成功(是清爽型的,料酒,糖,盐),但不太会做川味的,今年有人想做川味的吗?如果想吃又不会做的,就自备材料,做我的帮工(只打算最多请两,要会切肉的基本功),哈哈。 7 S! E$ V6 y% O" t1 g8 C打算 ... 3 I9 e7 Z; y! D% C" k9 A9 d OPlaycard 发表于 2010-10-22 22:12
7# sunshine_39 u6 H3 B+ z' _ Q. i% j " t+ @2 y& G, r% q1 g% L- t. w! V) {) K3 N9 O 想试试 $ m0 L' h* W7 R7 nlbx 发表于 2010-10-24 22:20
我去年有买过肠衣,是在140ave 120st 附近,具体住址说不清,我开车就可以找到,打算这几天就去,下周末开始做。要用猪后腿肉,同时还要有肥肉,不能用肉末。 ' D% H4 U- l7 ~" Y. d" IPlaycard 发表于5楼 2010-10-23 20:09
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