简单易做,又好吃的果味Cheese Pie

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:22

今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662

样子不太好看!

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:23

再来一张!

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:28

我的最爱！经常弄来吃。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:31

真羡慕你们的手艺。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:35

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-11 22:31 发表
9 Q$ F1 N, c% H& t$ T, q* u+ l k真羡慕你们的手艺。

这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。

今天闲着 · 发表于 2006-1-11 23:56

把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:56

原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-11 22:35 发表8 d+ F; E1 j. Q9 S8 o8 k, a

: g. s5 C) h! X' V) S/ `5 v* K' D. n- {3 ^' w% _
这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。& H9 d, ^' n6 ]! s+ x5 w

什么时候让我尝尝你的手艺？

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-12 00:02

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表9 u6 y+ E! R) q- y/ J$ x. K8 `5 a3 Y! r
把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

KRAFT PHILADELPHIA 的银色长方盒子，里面还有做法。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:37

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表
: Q% p# Y2 k' a1 d9 c今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!4 T9 W( z8 _5 P1 s9 m" G% Q

% H5 R$ c: ^0 Ohttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=3556624 z& l. @! s5 t: C, f) R
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8 a. Q3 X# B# w- m- o, c; X! p& I; y* T1 G- s& ~* e6 L( T
样子不太好看!

够漂亮的拉！

我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆，我只有看的份。

下次也试试这个果味的。；）

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:44

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表
; \' p/ \& N5 v$ v4 _( F今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!% T6 p' ^' L: o1 F8 {% |

7 x1 ^' c: S0 ?) ?4 m3 Z4 U0 khttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662
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" R8 d" I, K# ^+ @; Z( W6 a
! y( u: E0 _, o9 g样子不太好看!

还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=201095

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:48

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表
q. p* Q# f/ G: \. {+ l7 \& y把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

闲着，下面两个链接里面有CREAM CHEESE的照片和CHEESE CAKE的做法，有梨涡推荐的PHILADELPHIA那种，也有别的品牌的，SUPERSTORE就有卖的，如果不常做的话，PHILADELPHIA那种独立小包装的最好。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=131372

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ing&MsgID=32880

lakewood · 发表于 2006-1-12 12:38

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表# L: x s6 I8 ~" n; f
5 f* O* e" I& J( K
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还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。7 x0 a8 r. |! g0 z+ j

3 M' ?/ ^; N9 |, @/ g[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

谢谢,有机会试一试!

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-12 16:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表
7 E5 d$ _' }4 \1 ^2 w) ^' L: D% Q1 a) l+ v( H, F
" B5 W3 |8 S0 U
从来没有失手过。。。

确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:32

原帖由 lakewood 于 2006-1-12 11:38 发表4 S. h2 ~+ B& {$ L" ~
8 {. d, b5 ]( P+ G' ~8 g) W0 e

3 o% ]1 y. {: ]* A+ O; E' q/ _
$ i v4 Q( L3 `( c谢谢,有机会试一试!

不用客气。：）

很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:37

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-12 15:40 发表. a$ e7 O" J4 U( ?1 e, `! [$ ~( b

, H, T, }' Q( S: F
. X4 L; G7 y) X4 h确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。

还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己的情况改造一个最懒人的办法，行了就成功了，不行就放弃了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表, }& h8 x' [- T8 l( k) r' j) F0 X

8 F$ g. M# h j( x7 L" ^3 v! V. g/ @! w" l
哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。
$ B8 ^! i) \: D8 K! [
; E3 `" j" M! J' O0 h: n5 p) Y还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
( O3 a0 B4 v# P( G. l! o其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

年纪大了，我现在没什么馋虫了。总想不起来自己特馋什么东西了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:58

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:32 发表3 n4 e& l% M* v3 m: g" Q% a& n

9 U: S- k) C8 k4 i, M7 H: z, l
: Q- Z! U6 J4 i) u不用客气。：）
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很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

都试验了什么新品种拉？说来听听。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:57

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:37 发表8 i: C! }& C' x* i- O# Y

# V+ P- n. y7 I8 g5 D# @3 y. s# [8 C A X, q
够漂亮的拉！
$ Z8 b1 L8 Z5 l X7 W9 `( U+ [# z$ ?
我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆 ...

试过用麦片做CHEESE CAKE饼底，虽然不够松脆但比较健康些。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:59

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表
, @1 w. K" H* w- L8 K8 f( T: U2 D6 h# ]6 J, p# F" V# w6 C6 a
5 M- ~; Y3 P6 G+ @1 B3 z
哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。/ u( s7 h8 V2 g3 d

3 U" B! R' b& V! |8 I u* }8 P还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
, q( P# ?' s) z$ {7 K5 L: y其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

虽然网上有方子，姐姐本身的创意也很重要！

z1k8m · 发表于 2006-1-17 21:21

好棒呀！我有时间也试试！

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-17 22:22

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表+ ?+ }1 K9 a" ~8 d
% n% b" _* R1 H" v# B
9 T4 r4 X( V$ q2 ^
还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。* S3 o5 A: V% H

+ C/ c0 j: M5 ~' e[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

试着做了,好像不太成功.
1:cream cheese cup应该塌下去才对。我的没塌。
2：卖相不好看
3：按照配方，齁甜。

kingsnake · 发表于 2006-1-17 22:43

塌下去的cup你都不要啦。

八路今天真乖，没说话。

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简单易做,又好吃的果味Cheese Pie

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