 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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饮用酸奶三要三不要 3 Q3 d# z0 O9 D
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1、要鉴别品种 5 |" w" ~, \" C" N. F
1 X( g e3 X$ r+ p 目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。
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5 i |$ b! ]7 K' _$ F0 a 2、要饭后2小时左右饮用 0 M' w. f! O/ J# M7 J
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适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3一5。 1 S/ S$ A5 z8 p- u$ w9 Z
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3、要饮后及时漱口 ' Z( B# ^1 d5 T1 E4 B
+ ]1 i5 |- _9 `( f }1 m+ | 随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。 , F. \0 y {& z; h
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& Y% _: s+ ^! F4 g 4、不要加热 6 Q' _$ C* k& R5 V5 f1 v
! C* \4 g& D. E1 C 酸奶中的活性，乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。 & A% x+ i. Y$ z2 }2 o8 P* w2 `
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5、不宜与某些药物同服 + U+ g+ i7 n# k9 Z
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氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
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; }9 V; t7 L( j* f& V 6、不要给婴儿喂食
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; F- o/ V+ ~6 T 酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。（央视国际） |
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狗仔卡
发表于 2006-1-1 21:45
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