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佤族香猪手

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发表于 2005-12-20 04:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
开始不明白佤族人民为什么要卤了猪手再炸上一炸。结果炸后调上味汁,真的比卤的有味多了。皮韧而有弹性,皮下胶质物又软又糯,难怪他们要多此一举。。。
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把做好的卤猪蹄下入油锅炸至皮脆金红色:5 k- G8 c" K0 C. X# m

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' O$ Z0 b! v2 M, z) S! L兑好调味汁:2 L; J9 e1 x$ v2 b) b4 E" V$ H5 F
以下是配料! e+ t7 s- F! w/ b

7 J- n) k+ r( U" K7 t9 Z
8 K; n! j6 t4 {; H; c拌入炸好的猪蹄中:
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$ u# J! f8 D8 w, P. T0 x. P成品:
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5 V: ]; v9 O; A+ j. Z- ^' E# X/ B
皮脆肉糯,美容养颜哦!:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-22 14:34 | 显示全部楼层
这一款,到没吃过,想必不错!
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