好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
; @* p" L1 S8 W3 W1、小馄饨皮
& o/ c" E+ ^" g9 O2 H5 Y/ z2、糯米
3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
$ ^" a' k. J/ H' n: O/ w4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
做法：
2 K7 v; z2 f6 Fa.将1蒸熟；
( T1 K7 H% C( vb.2加油、料酒炒熟；
$ m* v8 E4 }6 u2 oc.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
. D+ P- Q6 ~  u  G5 ]e.蒸15分钟
f.开吃喽！！好美味哦！：）
2 B; N) a5 f; V# \
/ H/ C, Y1 N& H% o/ i, c3 ?7 D# |
1 t0 A7 m! P8 J3 V/ j* e

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
为什么要用糯米？
  n: o3 T& u; }! H: g% F' K全部用肉（菜）作馅不好么？

用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图