好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
; Z' k' C  g. U% X, s1、小馄饨皮
+ C) R/ P& R- @5 y& i9 j, }' b3 f! K" }2、糯米
! ?. n& p9 ~0 O% K9 ?( X3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
: m9 D- M/ P2 Y) C% R% C做法：
a.将1蒸熟；
b.2加油、料酒炒熟；
6 V. l1 G4 Y2 mc.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
2 l4 _$ T+ f. `1 Ye.蒸15分钟
; }2 |4 j0 j2 i" e; F2 nf.开吃喽！！好美味哦！：）


1 ^& I9 Z6 W+ S' k3 ?

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
- C/ s, B, o( f- _0 c. i全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
4 @7 Y3 P3 _1 }6 g4 P3 A& I0 Q为什么要用糯米？
( m: j9 n9 c* ^0 y2 @全部用肉（菜）作馅不好么？

  Z4 A) B: \6 O  j3 b用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图