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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

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喜欢吃素的朋友请进！

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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-7 19:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
我很喜欢素菜，可惜煮素菜的菜式不多，喜欢吃素的朋友请多指教！
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-7 20:25 | 显示全部楼层
咸鱼蒸猪肉
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见贤思齐
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-7 20:50 | 显示全部楼层
去枣子树吧，http://www.jujubetree.com/' B/ L4 I' t# E
可以找到素食菜谱。
+ q. g# ]* F4 a( d) B  l1 S$ p
  N" k7 Y+ ]1 ^3 \3 \另外，在SUPERSTORE，有VEGGIE DOG, VEGGIE HAM, VEGGIE BACON, VEGGIE CHEESE等等。如果自己是高手，去唐人街的知味斋和水莲吃上几顿也能猜个大概回家自己做。其他馆子点罗汉斋自己做点改善也可以。3 f/ A6 P$ K* \; G6 N$ r  Z" \
( O' a( ~/ _, e
真要做好的话，调料很重要，素食蚝油不可或缺。
大型搬家
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飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-8 01:39 | 显示全部楼层
我喜欢拌凉菜, 素的,但需要调味和油的量足; 还有豉汁炒油麦菜, 还有炒空心菜...
/ e; ~4 t9 s, T% a5 Q  s
3 N- [4 ?  r2 B2 F& t不过这里的排气扇不好, 所以只能让嘴巴受苦啦!
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有一说一
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 13:33 | 显示全部楼层
[quote]原帖由 见贤思齐 于 2005-12-7 20:50 发表9 A, h7 e  C# C1 f$ K! w. Y
去枣子树吧，http://www.jujubetree.com/
# h  q/ E0 I1 U: G# ?- w: c( ~+ B4 `, i可以找到素食菜谱。
" o, O( w. g1 q' J0 c( f. g
( a! r5 ]; x. C- j- a这里有枣子树餐厅吗？
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-9 13:49 | 显示全部楼层
原帖由 见贤思齐 于 2005-12-7 20:50 发表9 h( E( O$ i0 T# H2 K5 ^. u1 j
去枣子树吧，http://www.jujubetree.com/
8 g, {! K) L* V5 Z可以找到素食菜谱。. A, b6 z# X. B. M4 K4 r

# y/ y: U9 G( |0 u- C% f另外，在SUPERSTORE，有VEGGIE DOG, VEGGIE HAM, VEGGIE BACON, VEGGIE CHEESE等等。如果自己是高手，去唐人街的知味斋和水莲吃上几顿 ...
) z' m; @8 [7 g# P6 Y- l

# O1 @7 E# r" T3 P) L谢谢你的网址。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-9 13:51 | 显示全部楼层
原帖由 balubalu 于 2005-12-7 20:25 发表$ Z3 z' p5 z4 @" h0 Z+ U- f- M
咸鱼蒸猪肉

* G: Q+ V: ]6 V4 F' D1 M/ f( x
' W) k3 U6 X" ~6 s龙庭米有咸鱼肉饼盅仔饭吃咯，为食猫！
- G, \2 b& H! J4 T2 l. \8 \$ F
大型搬家
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-9 13:53 | 显示全部楼层
原帖由 飞雨 于 2005-12-8 01:39 发表
4 U" {5 `2 R- T" A% u我喜欢拌凉菜, 素的,但需要调味和油的量足; 还有豉汁炒油麦菜, 还有炒空心菜...
. d" ?) g/ G/ H* S% J) I3 w1 s' e2 n6 E! O/ `- r
不过这里的排气扇不好, 所以只能让嘴巴受苦啦!

: H$ B( ~. S" f0 X! m4 z6 p. X4 h
8 H+ E) d; x/ x; B" ]6 ?* ]做菜时把窗户开一会就好。9 l. H9 `5 W; o6 V- K2 D0 c/ ^
这里很难买到通心菜，椒丝腐乳炒通心菜也是你的心头好吧。
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醉酒当歌
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-12-9 14:23 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-7 19:23 发表
2 [) H* |9 [) Z2 m& d  O! Y我很喜欢素菜，可惜煮素菜的菜式不多，喜欢吃素的朋友请多指教！

8 Z$ d: v: j* t7 U, o3 b4 C) [5 l. q- C
怎么做都不错，我最喜欢急火快炒。
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八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 14:37 | 显示全部楼层
素菜爱吃，但也爱吃肉，总得来说，就是贪吃！
' y$ Z, ^1 {! i9 [% [
; A& A/ c. O, t自己厨艺不怎么样，所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。
7 V4 Q4 `3 |) g( }% t$ h
% p& X. O( i5 I介绍大家一个地方，但不是素食，我在那里已经吃过三次的二人餐了，同一款菜式，还没吃厌。$27.88，有椒盐中虾，菜芯青衣球，盐水鸡半只，自助糖水。菜都很有水准，饭店好象叫金汉吧。
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Tara2009
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 20:22 | 显示全部楼层
八千里能否把地址说得再详细点？
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飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 20:24 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-9 13:53 发表: `4 k; T6 _$ ?. s$ `

. d( X' d0 v  K) _: L6 p, l. v& \  k/ k
做菜时把窗户开一会就好。
8 D% J1 S  J1 \& s1 ^这里很难买到通心菜，椒丝腐乳炒通心菜也是你的心头好吧。
4 @# Q) _% b1 T1 v$ @1 C9 E2 p
呵呵, 收到!
大型搬家
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飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 20:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-9 14:37 发表
- g8 Y- r% k" n; G/ a素菜爱吃，但也爱吃肉，总得来说，就是贪吃！
# M" V0 [4 B7 n& l! }; I: v) K9 |! I- X
自己厨艺不怎么样，所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。
% G* P( g2 {" Y% O4 s6 o  y' f
# T- y) r6 Y0 }' q- \( c介绍大家一个地方，但不是素食，我在那里已经吃过三次的二人餐了，同一款菜式，还没吃厌。$27.88， ...

' ]4 G* o; j! R, ]苗条的你可真看不出你爱吃肉啊, 呵呵!
0 b% V3 T$ `7 ?0 |- T2 Q3 L3 y: i' W, w2 L2 S
谢谢!
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 20:39 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-9 13:51 发表, h9 t+ U- z5 q4 M! d: D( q

  `; e- ]5 T9 w0 C
$ _1 d; t, C: a$ ]8 O  U龙庭米有咸鱼肉饼盅仔饭吃咯，为食猫！
/ q  D6 T* U7 l: ]
! `  A2 D& |" Y" Y

% I6 H9 r) ^, Y你煮我食啦, 听起身你应该好手势啵
大型搬家
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 23:10 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-9 14:37 发表- U3 J, b( ^/ C- e
素菜爱吃，但也爱吃肉，总得来说，就是贪吃！
: Q4 v/ O9 N& B0 {: ]( z2 f3 F  x5 a
自己厨艺不怎么样，所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。5 t1 }! h, b7 o4 T3 q9 R0 G

$ z- ~3 I1 Z  n; e; K* F" a3 U4 K介绍大家一个地方，但不是素食，我在那里已经吃过三次的二人餐了，同一款菜式，还没吃厌。$27.88， ...

6 T, ~7 I: _  A
6 ^$ F; H4 E  M# k
* L7 Q: z+ ]; T' F: j: T金汉？是不是叫做Dynasty啊？ 就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。
$ u' ?1 _* O) v) H# k' a我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。* b- L# p! t* w9 c7 e9 X9 ~
! @8 \5 C5 r" p) K
不过，有时间我还是想去试试。
( ~5 X0 F& z$ P6 s7 E8 b
& h3 j* l5 Q0 Z1 K: \& N( s谢谢推荐。
大型搬家
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 23:13 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表
3 e" B% N- Q& |" @3 C, _# M: n, c; u$ y
2 O" o6 W" U3 Z4 L7 e7 E1 a, f
2 S, x  w$ d1 |8 H4 H
金汉？是不是叫做Dynasty啊？ 就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。- u6 ^, C; P) r. ~2 m$ [" A' |7 ~
我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。
9 F0 k+ d$ m/ u/ s' n: o' U+ F4 i2 u. {
不过，有时间我还是想去试试。, t5 j' d% ]; M# U, q

: t* m/ k5 Q8 N* b& f- Q1 o谢谢推荐。
" |/ _$ n2 O! x4 T* P& D5 T5 y
  t' p# x, _) }( U6 W
我又去, 你埋单
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 23:18 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 balubalu 于 2005-12-9 23:13 发表0 s4 B( e# W1 C2 e% r1 n( P

5 L+ e0 k! }3 z  s" w) X# L4 q8 Z$ q* H  j2 R! i( u
我又去, 你埋单
/ h: |3 [; g: z+ p; o" S& z, d, \
! p) |& B& W0 ~# R/ t# S

" w% L8 {/ O( [0 w  N2 ~  K, ]行，我们下次约那里。不过明天你先帮我买单。:hoho:
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 23:37 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:18 发表3 n. ?! s9 o, s/ S7 B/ O

9 U$ b1 [) h1 C- j
) M* k; ?) O1 s, ]# X9 A' F) J8 p+ P/ f! B& N* ]9 _) w% c
行，我们下次约那里。不过明天你先帮我买单。
9 j* w2 E/ F! T7 L8 G/ H1 N

/ O& r" E2 ]0 I7 c# I$ ^5 y) F0 v* E我埋单没问题, 我点菜
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如花
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2005-12-9 23:57 | 显示全部楼层
大佬，明天是buffet，你点咩菜者。
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-10 00:02 | 显示全部楼层
原帖由 凡人 于 2005-12-9 23:57 发表
2 E: [! c6 m% j/ c. q+ h5 \, U大佬，明天是buffet，你点咩菜者。
3 J9 ~9 i& [$ C0 z9 j" L" h" _3 o5 x

8 b# q! q0 u) w% _' A" u" c3 ~. i就是嘛。哪儿来的土八路呀？
大型搬家
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-10 19:52 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表
) y# ]9 q' `8 B  D
' f+ O0 B/ c' Y3 Y: j, r/ {* m1 x9 q: c( D
9 p8 P* b& f9 L- W# f, y" j6 t
金汉？是不是叫做Dynasty啊？ 就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。
5 ^+ _( m( `8 p  P# T- w" a6 H1 Q我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。
* \4 g+ i/ }  f4 h; W
  K- P  A- M4 a+ o/ O不过，有时间我还是想去试试。
! r( O3 _2 E, N+ }# N# {
. j4 \0 w6 G& j8 N! J) [谢谢推荐。
, \3 G3 t3 c; I8 v$ \0 g6 ?
* I. d4 t" B+ d* k6 d
金汉的虾饺没挑肠，而且咸水味很重。
3 {- u% B! z4 m5 x" j6 N晚饭质数几好，有游水鱼吃！
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-10 19:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 凡人 于 2005-12-9 23:57 发表
9 H* J0 e6 O$ @% |大佬，明天是buffet，你点咩菜者。
( Y; c) Y7 s' C# R& i

+ G- \  p3 b9 T! h:youqu:
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飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-10 21:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-10 19:52 发表  a' S9 @" ]' e- }
& O6 l+ Y$ |$ e. B+ r: t  s  c

1 }4 m* L3 U' T- z% _$ O6 P金汉的虾饺没挑肠，而且咸水味很重。
8 l( c! o# O  s& ?( H5 i晚饭质数几好，有游水鱼吃！

: M4 s; v, c0 Y3 ~, |7 F" Y最怕没挑肠的虾
大型搬家
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八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 00:14 | 显示全部楼层
原帖由 assignment 于 2005-12-9 20:22 发表
. V9 ^; |- b& C! |* ?3 N3 Y八千里能否把地址说得再详细点？
  a9 U( H# P: g$ f: B7 @( |1 p
2 E. n$ X: w- U& O& [9 e- X2 y
翻开报纸看了，地址是10316，76AVE4 a5 \3 [- |8 r# ?6 U$ H
哈哈，看来我要向餐馆收广告费才行。
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八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 00:39 | 显示全部楼层
原帖由 飞雨 于 2005-12-9 20:28 发表% t: D! z3 I) p0 R1 n+ W: h
% B8 p/ |  G$ W. t
苗条的你可真看不出你爱吃肉啊, 呵呵!
" @1 E8 Z% h7 W2 B, Y+ D7 ^( M$ h) S+ K  F2 i
谢谢!
5 t: ~7 o' k1 y0 k

' T7 S. S% i/ N7 K& t1 B啊！？我们认识？发个短信过来，告诉我你是谁？+ a" ~1 E+ v" l2 p$ `
* d) t! d" Q& N" H, E$ W$ Z* l
还有一个秘诀，吃肉是不长胖的，吃含淀粉类食物才容易长胖，象大米，小麦及制品等，含淀粉量挺高的。
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八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 00:44 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表% R7 Q) d7 ?& s( T* b7 {
4 k. b) Y# l2 N8 [4 \
0 S: K4 |' G, Z

' b1 `5 t- T+ V  t- ]9 L金汉？是不是叫做Dynasty啊？ 就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。
, [5 k6 \# f; @! J# [( e* I我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。
9 c$ T! O8 H2 Z1 W) ~3 C$ v
5 P$ ^, _" [$ Y2 A/ X8 \不过，有时间我还是想去试试。
. ]+ ]! ?- _( g" ?, i. p9 G9 Z1 k! W) P  a3 ~& [5 y
谢谢推荐。
6 D6 m) k$ q  b
6 r0 ?3 I( M# b. a3 Q8 F
: H9 W  L  _5 J" s4 O5 j7 C! ~
是Dynasty，在76ave,我是吃的晚饭。我想这里的虾都是冰冻的，做虾铰可能会比较腥，可我吃的是椒盐虾，炸过了，腥味可能就没了。
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八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 00:47 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-10 19:52 发表
" }5 g' K. I& o  h+ v6 a( Z
/ I5 y7 K5 [- J% u7 t+ c. \8 `: s
" P: u& N  w6 w金汉的虾饺没挑肠，而且咸水味很重。+ r. a* ^. ?. X! }
晚饭质数几好，有游水鱼吃！

; C5 D! K4 ?  B' f3 L# R7 y2 k( p# \' ~& `& P' x' |1 C2 K* U& p* R2 D
啊？虾还要挑肠的啊？我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时，怎么挑肠啊？: B6 j3 {2 B# _; }% t

/ x! K) O! v- I. N7 @8 _听说你手艺挺好的啊，什么时候也让我开开眼界，解解谗啊？
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-11 19:41 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表) U* {+ ~# ~8 N; H9 ]
+ ^, x) h5 f$ v. E: u( v! o8 e
5 J( o( a. L- a4 W
啊？虾还要挑肠的啊？我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时，怎么挑肠啊？0 g  Y# [' Y% e: `; i
8 s  O- ]# u9 _* M: K
听说你手艺挺好的啊，什么时候也让我开开眼界，解解谗啊？

4 Z# X) I0 c- H& ], i" Z; m& [8 q7 p9 _# W1 D$ i3 z4 s3 ^
国内的白灼虾用新鲜的游水虾，肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净，吃后没有那么容易敏感，所以我比较喜欢去肠。* d0 A5 h6 G: p: {: d9 {
JJ过奖了，你才是熬汤高手，有空向你请教！
! G. W& S# Z( w" \1 [0 z
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 19:44 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表0 S$ @: _7 i( w0 t8 e
; n8 {4 y% R  k  \! L" h( ]

1 K# ?% c) N; N啊？虾还要挑肠的啊？我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时，怎么挑肠啊？1 N4 n7 a* A% o; [. Y0 t* v: ?
& C# L- F6 f" v" h2 @
听说你手艺挺好的啊，什么时候也让我开开眼界，解解谗啊？

8 K, A) H) U0 z( \6 S& C
4 ~+ u8 B8 o2 H7 L$ _+ c听说挑肠的方法跟白云凤爪去骨的方法一样.
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 19:45 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:41 发表
7 l, ?( k$ U- r+ K4 Z
; }* u% a1 {4 g/ `, F  o0 ~0 k* H; I/ k& s4 m$ ]
国内的白灼虾用新鲜的游水虾，肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净，吃后没有那么容易敏感，所以我比较喜欢去肠。
7 L' Y( T' ?/ r( J5 \9 L9 X2 }JJ过奖了，你才是熬汤高手，有空向你请教！, w& W& s; j& z' P3 e( n4 L
7 a* k' [2 Y! l0 d
# V( W7 H; m$ l$ c- F- _( n
9 m( O+ o  ]$ r& W
敏感? 有冇咁夸张
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