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西式火锅

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 16:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
最近看flyer,发现有一种西式火锅叫fondue的,有烧酒精的有电的,有的只有一个锅,有的除了中间的大锅四周还带6到8个小碗,还有同样数量的长把叉子,售价在20到50刀左右。# F2 ]- R8 G$ L, G
3 }; X1 `1 D  Q3 P( T  p
老外用来做chocalate或是cheese fondue,不知道能不能用来做中式火锅啊,看起来蛮精致的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 16:48 | 显示全部楼层
在老外家吃过几次,和火锅差不多,牛肉丁,鸡丁和虾仁,不过他们锅里放的是橄榄油。
3 u- Z  D/ r/ e" e
, Y" M% n& u: x0 T% F由于是烧气的所以比较慢,可能温度不够。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-12-1 18:27 | 显示全部楼层
不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-1 21:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:
5 y0 j0 g# m7 H2 S; w, r+ H不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已
, x/ B$ _  G+ U+ X1 r

. P& A( i/ b0 U% s* K% u2 R" \% g7 O; a
得令!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 00:39 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:9 N$ T4 d* ]! ~9 y+ O
不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已

3 W, g# I! O1 V; K不会。我买了一个电的,很好用。就是小了点,4个人吃还可以。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-12-3 12:18 | 显示全部楼层
原帖由 平常 于 2005-12-3 00:39 发表0 r7 T$ `( ^+ N2 |( t  _$ N
) H6 g7 j' \; x" l0 i# h
不会。我买了一个电的,很好用。就是小了点,4个人吃还可以。
( }/ o8 {2 J7 r/ g) x$ p
我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 20:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表$ k% O* ^9 S$ x& s
) J; K/ S6 F; q2 p
我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢

- |$ D% _6 v/ J: j$ w6 E, p  v1 F7 @
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表
& H5 ^/ r' L% O9 n. N9 E
' A# \  d. d$ k, k! I我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢
! R5 V: [. n( U

: M; i9 g# z6 x/ D2 x/ ]- v那容易, 把所有东西先煮熟, 然后装模作样的吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-3 01:18 | 显示全部楼层
哪里有火锅料卖,还有那里的好吃?
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