粗茶淡饭之：普洱虎掌烩~~~：）

文宇

准备散普一泡~~~~~
8 L* v4 g% S) l% ^) C* Y% T

文宇

开水倒入其中，冲泡~~~~：）

文宇

记得一定洗茶哦
5 n+ y1 i4 l$ Z
4 a. q/ N7 a4 L) d( {6 X

文宇

　　泡好的茶滤进杯中~
/ h' J* p0 P, u0 h/ S8 A1 |  E2 [3 h　　　　
2 \  ]- C0 N+ |- n: ^/ c  }　　看看汤色~~~~：）

文宇

锅内放油
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0 E6 n, c& b6 E  x4 ]- P2 s　　放入蹄筋，然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开，加入盐、高汤，转到小火收汁，撒上少许泡好的茶叶，勾薄芡出锅~~~`：）
　　　　
　　我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
　　　　
2 V) [" |" a* R9 }1 R, T( g6 i2 r* c! @　　因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便，而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
　　　　
  X! f. J/ o' f" o# J　　看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
2 P+ ]4 Z0 U' Z- d6 E- H　　　　
　　555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(

markqiu

哥们儿，哪里买的茶和蹄筋啊？

牵牛花

看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

markqiu

Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

哈哈，学一下自己做一个嘛。

linda

很珍贵的一道菜，以前还未曾听过！

长颈鹿

茶和蹄筋，就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。

玫瑰上的小蚂蚁

口水。。。。。。。。。。。。。。