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瓦罐莲藕骨头汤
# t/ ?5 a3 l! @$ L' O6 W W, v做法:- ]6 X" g% j+ I0 E6 D, O7 a
4 [6 P: ]2 B+ m# ?0 a+ ^- EA:2磅猪骨头,洗净泡除血水,多换几次水哦;
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B:冷水加猪骨煮沸,把水倒掉,重新清洗干净骨头;
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0 e5 t- [' m6 BC:洗净的猪骨头,加2大块姜,还有药材,西洋参,黄芪,枸杞,红枣啦,都可以下去煲的;3 F1 j' k4 N* e, ^. _* j, T8 O2 ?
2 U! z% `; X5 _+ JD:这步跟以前不同哦~把C所有的材料,放进去高压锅,煲30-35分钟;(没有高压锅就直接用瓦罐,自从买了高压锅,它就变成我的最爱了,经常都要用到的。)
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5 q# Y* [/ {+ Z2 Z+ X7 b' [既然大家说到煲汤,发2个我私人的简单食谱给大家 :) |
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