易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
/ o6 U$ T- ]6 p2 X& f+ y" `超市买来的排骨~~

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文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
' D( ^1 V$ ~1 G8 y　　
我发现此菜特别适合晚上做~~~~
7 E% }8 F8 s  f: z- P$ _　　
! K6 L. h3 E0 d! ]大家都辛苦了一天了哈~~
　　
发泄下下啦~~：）
9 E/ V  c2 W' ]5 y9 h" \% ^  @

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~
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文宇

生姜切块待用~
1 ~% i8 E' Y6 r; f5 ]　　
本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）
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文宇

锅中到色拉油~~
$ P/ {* y' h6 Z; ], _

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）
) @3 H4 K! N/ H

文宇

锅中余下的油到出~
　　
' U+ ?# o9 {, F( r! s( K; ?/ ~( ~再放入刚才炸好的排骨和生姜~
) `# V% r: @3 u, n3 T4 j　　
加入温水没过肉~~~：）

文宇

依个人口味加入糖~

文宇

盐~
% a3 \! @" s* W; O　　
盐和糖要一次加够~
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文宇

再倒入少量的醋~
) l; \0 \' h, l; X' d7 W5 D这里用镇江醋会比较好~~
我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
0 l' \! N: V" E　　
0 H7 L$ N) m5 I5 P+ R不过话说回来~
　　
　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）
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4 z# j4 x  b7 \2 @; Y* H

文宇

到入锅中大火烧开~~~~

文宇

盖上锅盖转小火~
　　
大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
　　
转大火翻炒~
0 p. f6 P# h" b' a' p

文宇

熟了以后收汁装盘~
) q- E- K# o$ a; e出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
8 j7 v( l0 m1 S6 \0 T9 d你到底是做饭啊，还是做秀啊！
3 n( o5 A) M2 ^5 c 不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^