悟空，米粉买到了

今天闲着

是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？

最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

三思

白买你！
  b) _7 {3 t! ~7 j% g# a! I
做不出他们家那个味道来

悟空

菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
, }, k+ B% G* W" y! Q1 h

将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
* B. V$ B3 K7 u2 _( R将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
; l' C" G) P$ G% u7 Z3 f! R将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE
0 v! }8 c9 j% l; Z! W
8 Y1 @' g, K9 J9 {) p如果不成功我上门免费传授.

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

2 c0 X) ?, M3 m( T还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
+ W4 p' ?! h* {; Z# t. N7 s0 W
5 K6 O& q" T; d+ r6 Z2 i  b: `( r最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

! Q4 ~2 t3 v4 S8 W# ^2 \XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

悟空

对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

黑弟

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

' z: U3 c6 D5 `9 G# L  `' C
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

' a% R" |" Z* S6 B% \7 o俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

悟空

Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:

9 u5 K$ A* x; g9 |! P% _
俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

2 q& ^2 B, o" o6 B6 [7 p黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
白买你！
( y, q$ i0 V# ]6 M6 `
做不出他们家那个味道来

这不是作出姿态好请师傅进门吗？
0 Y' |$ [  n7 i% x4 A8 C/ e- [; ~
0 e5 {! ]1 y+ [3 o6 r早就知道你做了N次，都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧？

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
8 _* v/ ^5 K" W' n对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

/ H  D) e. O) b) D. y, i上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
. p! B1 n" f$ x; ^6 T' A菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:


0 ~$ c2 J! u; {* `. A! Y, i将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

0 I& G4 X+ `5 A  P% i% w
你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
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, o% B+ \! h: e, T对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来

我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:

# y  j3 m' R& j* d8 U3 Q; K  ?XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

+ F# {, y2 k9 G司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

' P2 r* ?3 c# r8 m9 N* U! T你看，人懒有福气吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:
( w4 h4 B2 ^$ K' S# _
黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

- `; [& U. V7 `* ~你要知道，黑弟可是司机的师傅啊！她还会修车呢！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:
' {! J# e7 ]" U# a- q/ D% I
上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:

, R  E' }% g0 L1 K: n; {
司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

/ y' k4 z: ]5 d' W: p1 Z你看，人懒有福气吧！

' }) R7 ]+ p6 F0 ?懒人懒福,傻人傻福

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:


& Q- u; k2 W2 U! ^6 W; {你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
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; W) u% k7 l- m7 i, e对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
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我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.

寒月

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
% I& u7 E# q1 ~: f* W( h% {菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:


' u- r$ d6 k5 |6 o  r将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

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! G% ?& c7 q7 w( R' J. f托您的福，我都流口水了。
闲着真贤惠，让我也有机会吃吃gangxi米粉了。

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:

  \: ^& V$ b  F% a2 {1 T& a: ^我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

: }4 }1 l1 C& H
/ P. U7 q. S+ e% w2 K+ _嘿嘿，泡菜都抢了，今晚的菜有点油腻，吃泡菜刚刚好。

那包辣椒够我坚持好几个月的了。

明天就作它了。