悟空，米粉买到了

今天闲着

是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
0 }1 O! D7 r: A$ b* ~! s
最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

三思

白买你！
9 M# {/ T+ Y' U1 `' D
" f9 r; h+ i2 B- N做不出他们家那个味道来

悟空

菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

6 R0 ^8 V5 g. B8 J- l* D$ r2 F
3 r* S* c4 m; V) F/ P* R: Q5 @7 S  l9 y将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
" a% I* L( ]4 M+ I0 q( H7 A( w3 y将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE

如果不成功我上门免费传授.

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
, p# u% I( Y: o9 |$ V$ _是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。
8 M5 v. K# w. R/ z* o7 W  v9 Y9 I
5 _0 i& F$ V# J2 X, z5 D9 _) {还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？

$ T  t+ {1 c5 z5 a最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

悟空

对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

黑弟

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
) U8 h9 q  _2 W菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
6 N0 o9 B! [  k2 a' J; w8 ^% q9 {1 x
5 K' j2 W! x* _" r6 H1 k3 T
  `% k; k: [3 p% ~9 Q( F将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

0 r8 F8 R; M; Q, i9 m
俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

悟空

Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:


' O+ K$ Q  A6 m& F; ]俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

" P4 U% w) O' b# @+ e. d5 p# Q+ r5 m黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
& ^3 {0 P% L- M8 Q! J7 |白买你！

做不出他们家那个味道来

  b# T2 m  w2 v2 n* c8 U4 p  A# T
% N  _8 C$ Z1 j  A* J+ g这不是作出姿态好请师傅进门吗？

  L( V! y6 V/ J! |早就知道你做了N次，都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧？

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:


" y! i3 Z0 s# J  s将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

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你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
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4 t9 f. X& A+ C& U) j对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来

我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:
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XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

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司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
0 E) {9 I, L' j4 J0 w0 i
8 x$ l8 y) d3 M) O: ?3 ?$ E3 z你看，人懒有福气吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:

% M) l. a- D: x7 {: Z+ n黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

8 s2 w6 x8 c6 j1 E
你要知道，黑弟可是司机的师傅啊！她还会修车呢！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:
% m5 s: D6 @* ^. |7 h9 `' m
上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:
4 |1 ^) U- d/ k7 c# X& J- [. h0 |4 O3 y

司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

8 V. A) ]) E- @& a你看，人懒有福气吧！

# g  c5 H4 p# K7 d. p; z/ ~. ^懒人懒福,傻人傻福

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:


你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！

对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来

- j8 \0 m" [9 B/ a( m& M7 C我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.

寒月

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
2 f6 Y$ c3 D) x( I% w5 a/ C菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
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: d* H: B/ R% |% j
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

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托您的福，我都流口水了。
闲着真贤惠，让我也有机会吃吃gangxi米粉了。

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:

+ t+ ]7 s( l0 u我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

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嘿嘿，泡菜都抢了，今晚的菜有点油腻，吃泡菜刚刚好。
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# V) I6 t' \/ k; M( W  p) c; {那包辣椒够我坚持好几个月的了。
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9 l2 [# y  Z3 B* g2 K0 A( o明天就作它了。