悟空，米粉买到了

今天闲着

是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
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最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

三思

白买你！
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$ f( s* O! X+ `% D+ l; N3 V做不出他们家那个味道来

悟空

菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
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( ]* _. d2 \/ B& s, m5 Q8 a! _! W
) ^# h; \& M! H1 n! p5 g0 X9 |将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE
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如果不成功我上门免费传授.

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

' w* M4 j- r9 f# g' a: W$ ~还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
" o! c! E; f( ~
最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

4 Q; ^4 S& u) s  @XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

悟空

对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

黑弟

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
& z/ W, W3 Z9 [3 D菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
& D9 u! c) _5 @: J

将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

7 P- a. r- _! z0 J1 i$ u# T俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

悟空

Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:

0 S+ v4 ~8 L- }1 {, ^0 a7 x# E
俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
. o+ j8 F( |% P* m4 k: O# c白买你！

做不出他们家那个味道来

6 I% f4 \$ s& e! J这不是作出姿态好请师傅进门吗？
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9 j. R: x0 d5 x: `+ D" r# M早就知道你做了N次，都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧？

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
) a( d  V! }) p7 l; n对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

! T9 G4 ]5 X6 R; `, ~上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
; \" a9 F4 X2 B1 u+ [/ U- C菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:


0 w6 u  b: a' ^/ |" m将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

1 t4 S6 f+ V5 w$ |8 x8 \! D
你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
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8 d& o1 R- J* Z3 X1 ]: ?对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
0 Y. B. ^1 @) Z- W4 L
$ a9 u8 w0 d$ s7 E0 {我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:

" [: k  k; w3 l3 AXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

3 o+ D4 p: ^7 k/ E
' r8 P8 N) l8 S( ^4 {司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

你看，人懒有福气吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:

; u( i+ y, W# b/ B+ Z2 }黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

4 @7 d, b) Z8 E; y
你要知道，黑弟可是司机的师傅啊！她还会修车呢！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:
" _% ^. o! L+ Q6 I
, Y9 G5 @9 l& N! ^! d+ u' R上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

0 e6 Z: l/ x1 j# g+ W) n$ L" A5 p那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:
" [1 t5 q" `: d3 @

司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
+ t6 L: t/ k' x: }4 ^! {! D+ n
你看，人懒有福气吧！

懒人懒福,傻人傻福

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:


2 m1 b9 Q' \- ]6 `! m+ ~' r, R% J你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
! K5 d; _0 D4 C" H8 }
对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
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我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.

寒月

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:


7 [" @( n% E/ [0 b& j将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

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% d8 I0 \6 C6 ^/ s, I托您的福，我都流口水了。
闲着真贤惠，让我也有机会吃吃gangxi米粉了。

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:
, J- p+ l  F* r) j' R$ U3 B0 T
! N: c  R) S/ v* X我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

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+ A' b5 h( _: H, E0 m8 \" A# V嘿嘿，泡菜都抢了，今晚的菜有点油腻，吃泡菜刚刚好。
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那包辣椒够我坚持好几个月的了。
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, i& X, X4 D9 ~1 `/ [明天就作它了。