十月的萝卜赛人参

核桃仁 · 发表于 2005-10-19 22:05

好象是有这种说法.
大家说说那白白的,长长的萝卜都怎么吃好呀!

linda · 发表于 2005-10-20 08:51

可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

markqiu · 发表于 2005-10-21 09:57

Originally posted by linda at 2005-10-20 08:51 AM:
. U; a6 J9 [7 V3 I' [& y; Z可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

怎样做丸子？能分享一下做法吗？

核桃仁 · 发表于 2005-10-23 22:18

Originally posted by linda at 2005-10-20 09:51 AM:7 e" A& V5 f& H2 @, @/ Z
可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?

叽里咕噜 · 发表于 2005-10-23 23:24

萝卜牛腩煲

SlimPig · 发表于 2005-10-24 14:55

Originally posted by 核桃仁 at 2005-10-24 01:18 AM:* A4 l, J( y9 A* z+ d1 i$ \

. I) t7 `) L1 `8 c g! \ 就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?

做汤就是加水加萝卜一起煮，至于调料参照你最后一次做汤的配料。
炒就是切丝或片，先把油烧热，然后下萝卜，至于调料参照你最后一次炒素菜的配料。
第三，切成你想要的任意形状，先用盐码一会儿，然后倒掉多余的水，加糖和醋等混合一下，即为凉拌。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册