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lz上哪儿割的羊肉呢?4 r i0 P2 B* a' Q& V 5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。& B( Q) P5 d: H% l0 ~/ Y2 j 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 + N# s% _# s8 D1 U1 m0 }- _白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗 ( q8 z! G G7 P: E; p执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然* S3 u- g$ l7 V; o7 ?" O# ]; z 白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 8 d5 n: Z1 O# t( L " U; Z! i$ q7 v1 o 0 B1 t" j* K( _$ g R! x换酒喝了,这刚赎回来1 S/ X( i6 d: p' [2 F3 w 执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。* J Q, ^+ t, n4 g 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~& r' H$ L. i5 A% {* Q, L 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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