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lz上哪儿割的羊肉呢?1 ?3 J+ W# F7 u; u! E2 }+ ` 5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。1 x6 C& x( u: L3 Q% B 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵9 a" d& E; Y |# z 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗: \! O4 x& }& ^$ J, x+ J! A 执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然 ' P! N, ~- P- S' M7 n# u6 e" Y白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 7 S$ h5 v" w7 ?9 s1 q' a+ | ' x* f0 g* I( e ( Y6 k2 y8 H' W' I" x+ E8 g 换酒喝了,这刚赎回来 x2 N" M) @' D& Q( x+ L d4 M 执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。4 M0 i6 { s0 l. M 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~4 A: F5 I" P& S5 ^2 X 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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