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lz上哪儿割的羊肉呢?( ~; @* u3 c4 s7 Y- s7 s4 c# w7 w 5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 5 J/ Y8 I: y7 u8 F白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 : M4 F4 X! s$ a( m& [9 z白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗 u# m2 o9 f7 h 执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然1 T& k. j9 W2 I% d) T6 u9 F5 p 白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 : N4 l4 z- p9 k- O* ^6 `) M- H$ r4 U- _: ] - S/ H; \$ D+ m( C; v5 X* S换酒喝了,这刚赎回来8 j1 t1 e8 p6 s/ f$ K/ T- V+ ? 执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。4 p r- w/ Z* z0 O# s: c 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~ " T( U; }0 }# C% O( l; [3 u/ y: L# N听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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