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lz上哪儿割的羊肉呢?3 W) ^3 o$ c/ f! h6 ~8 m' d# h 5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 3 k( e: \8 C! q& @3 i! @白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵9 O$ `- v1 y- h) p+ K8 G- { 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗8 x* o5 x9 u* V: \ s 执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然 , M, ]6 U. V4 a4 _9 B. q9 z白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 + D. l: U8 v" @5 U, s: M $ B" H# D$ N: E6 ~ D& V+ H' Y3 h9 ]8 y/ x; h/ D 换酒喝了,这刚赎回来- ^2 G+ x; x8 Q9 ?5 d" b3 j s6 q 执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。 7 M: E3 ^1 O: ~0 \, c. P不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~5 M# [" J1 R; E 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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