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现在的玉米

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 12:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
怎么不大甜了?是不是老的缘故?
6 M0 \3 i( w; m' f
$ C  s' d5 d3 [, g不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 13:02 | 显示全部楼层
上次在superstore买了8个,难吃死了。都丢了。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 13:10 | 显示全部楼层
我中秋节那天吃BBQ,把玉米也在里面烤,特好吃!!!以后再也不煮着吃了!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-20 13:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 14:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:5 d  i8 ~$ w1 l0 \  _5 y
刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你

! k4 h0 U+ i% w0 }6 h# C- a* Z
) T: c' [: X. `5 |在哪儿买的,才买俩?
) s' ?8 C3 o9 y$ C' K% k4 I0 O) Y: g. w9 o0 c: D) M( s( s8 z* E% ?6 g1 l
瞧咱这12个,怎么抢都不要紧
! h+ f) E6 P8 I( J3 g8 {1 q  a' j* j1 z* a! e  U2 Y4 S( \
我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。
5 \( S$ n$ i2 P( N9 s% l/ ?" {: l* r/ a+ _" y
闲着,能不能给支两招啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 14:52 | 显示全部楼层
请问H&W在哪里?
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谢谢!
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Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:. a7 F. H% M, x/ n* i2 M- M
怎么不大甜了?是不是老的缘故?
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不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 15:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有两个店:
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  g" n* S- [9 t南边9261-34 ave  电话:436-7970+ X( ?' {7 Y3 `

8 `. U; x0 n) N东边14083 victoria trial  电话:478-87808 R* s2 s$ E6 u! Z. O( Y- r( z) n3 c
6 `9 v+ r% ]' _9 _2 K$ C8 y0 Z# r
找不到可以打电话问问。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 22:15 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:& ~; `$ I; Y5 G9 W1 h+ J
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在哪儿买的,才买俩?
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$ X3 H4 l9 k( d" n* N: [瞧咱这12个,怎么抢都不要紧
* R& b4 X6 v+ `8 }. S% x/ X
/ B' l; y8 u- }* U9 C我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。
! D+ l9 |2 B+ T  b# H& W7 g2 _. e) O& t) K( r! V7 G& M
闲着,能不能给支两招啊?
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( e1 I0 I( Y4 r1 p0 Z& D) H这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!!
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据说,在上面抹一层butter就更好了。
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我昨天又买了6个,放老一点,明天再烧烤。也放点黄油,在告诉你后果哈!
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真的喜欢上烧烤了,简单,好吃。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 22:44 | 显示全部楼层
可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 23:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 10:47 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:1 C0 t3 ]: Y( l& v: r+ B
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3 _0 d! t$ a1 [: _这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!! 3 D" d- x( g% E- N: l1 C6 Q
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据 ...
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# V9 s: v" u; e; A
你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2005-9-21 11:18 | 显示全部楼层
我还以为是超级女生里面的玉米呢
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 11:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:
) W# T% U2 K+ N2 p9 Y, S4 U& X/ _2 T我还以为是超级女生里面的玉米呢

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$ p# L: [" M! c0 l  l. ^! G0 M哎呀,原来你是老玉米啊
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-21 13:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:
# z8 F0 V& ?) x* s+ f+ @7 ~$ V0 z0 V! _: F

9 o8 x5 o% ?0 c# Q  b你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?
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9 k8 k$ _  o9 f% `2 |& F

0 u+ m: D3 q& X7 q' Z' sBBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。. o/ {- B; y5 s. h7 O/ F

8 k; m& K' `: \! h
) p7 s7 P0 L. T4 U/ g8 N7 e& Y对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。
  k; ?' K- ?9 z0 k/ d# b& x3 t5 |6 L) c+ _" k/ r: W
今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片,不要让他们光着身子!!多加 点水,玉米上面放几个鸡蛋,中火煮开,小火开水煮25------半小时)
* s$ `9 E8 t9 o1 o# v5 G% t6 m% D) X- Q3 ?) l! A
玉米特甜!鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-21 13:30 | 显示全部楼层
上次在farmer's market买的玉米好甜的,只是比较小,也有点贵。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 15:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:
  I) }  F1 H2 P2 l; v7 M' I# ^, S2 s. d6 T
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: Q5 x7 P7 I1 k) g  vBBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。. a3 I% {, L7 k0 v3 j

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; A! N! K: P& j, o9 W# j对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。$ o: t  n! w& M% r, P/ Y6 e
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今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要 ...
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# x7 b0 ^* v9 w+ ]6 ?1 R/ j# a得令!7 p, S* L2 k. p+ r8 \0 b

$ d" u* W0 E* E( R/ q5 j/ ^# P已经吃了6个了,剩下的六个慢慢试验!
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:  x5 D5 z- L0 |
我还以为是超级女生里面的玉米呢
7 u0 X9 O$ ^9 {. \; o; I6 N0 i$ y
9 I$ k% C8 n' y' o% s
米兔
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-23 18:34 | 显示全部楼层
我今天烤着吃了,挺好吃的阿, 我还没有吃过不甜的玉米呢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:51 | 显示全部楼层
Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.' K9 _! u3 J* C% J6 r2 K
一般KING比较好吃比较甜.$ J; Q3 ?7 Q  v3 ?; \* Y- b; b, ?

, N6 D0 [& W* D2 V# F. R" r  G有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.
9 [! N4 P. F2 `+ E
; ]+ @+ f1 R9 n前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-24 09:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以为是 超女的fans呢
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