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现在的玉米

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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 12:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
怎么不大甜了？是不是老的缘故？, }! z! |* S' W7 j5 r

4 b8 W+ C7 G1 u8 x" Z不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。
大型搬家
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antelope
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 13:02 | 显示全部楼层
上次在superstore买了8个，难吃死了。都丢了。
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 13:10 | 显示全部楼层
我中秋节那天吃BBQ，把玉米也在里面烤，特好吃！！！以后再也不煮着吃了！！
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-20 13:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 14:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:  c$ H) E& g; x  f* U! b# f
刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你
+ }- A) V! e; ]/ K9 ?- w
; \! V% ~' `! O# P9 v: G" Z
在哪儿买的，才买俩？, M9 b, f! x, j( r( B( K- [

: ]- d+ m$ t" T7 V瞧咱这12个，怎么抢都不要紧
& H$ _' j( u2 `: N4 G( W
% ]5 X2 L. H# F9 h3 y* p% a3 |我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。6 }! D: P( E6 g1 h9 w! r5 x9 }& _
5 I8 \) d, p! G1 ^, @
闲着，能不能给支两招啊？
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vividcoco
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 14:52 | 显示全部楼层
请问H&W在哪里?
, o+ c1 Q7 l3 x' G0 Q' Y4 u( d7 D# M

# ~% J4 ]1 A5 D( ~谢谢!
$ ?9 }4 H/ O8 ^1 z4 N, a+ a3 s4 S- j: g' Y( r
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:2 x. R& A5 X' e- q4 Q$ X+ i9 w
怎么不大甜了？是不是老的缘故？
$ A" o3 s' V9 o4 D* ]! C8 }
9 k7 u. `9 n' N  w; q不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 15:51 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
有两个店：
6 Q7 P. ~$ U6 p" ?& k
- Z6 z8 m$ ?7 q- o南边9261－34 ave  电话：436－7970
" y2 A/ {. j$ b1 e' _7 B! V' @6 v2 w9 }/ R- v5 ~  c
东边14083 victoria trial  电话：478－87807 y9 l! Z1 U; N% q
  ]/ b  K$ U/ z7 p& v8 \
找不到可以打电话问问。
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 22:15 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:( c0 j$ E  _+ d' L5 q# V5 E2 v

& X) X# j/ m; O! g" e9 e7 n/ ^- n
, f8 T, B1 w  [6 {; I6 H在哪儿买的，才买俩？2 z6 \' m0 f, |; D
5 W' ~6 a2 E& v/ y  d+ d& o; ]
瞧咱这12个，怎么抢都不要紧
! J' a1 Q; B4 b8 {
) h" j" F3 `2 n7 G5 g, X我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。
' e2 V* Y7 d. t# b0 q& l5 m* m9 c0 v3 A/ H# V  T
闲着，能不能给支两招啊？
* L" L" g: n+ @6 ~3 k

+ n, e: F; L  ?" k) E+ p) l这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！
$ k! ?6 [/ V* O
: j5 n# k7 n) A7 R据说，在上面抹一层butter就更好了。
  S% A2 P$ W6 f* A
% B/ t8 o$ T& I+ s我昨天又买了6个，放老一点，明天再烧烤。也放点黄油，在告诉你后果哈！
$ E% e1 D  C* M( x8 [
+ \" G$ i7 F( f; ~* x  B6 A. R真的喜欢上烧烤了，简单，好吃。。。。
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蓝色闪蝶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 22:44 | 显示全部楼层
可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.
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精品中年老男人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 23:58 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 10:47 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:
- l3 ~  k/ z; o4 U
: ?$ m5 o  w. N0 k  P! q8 d6 C. |, d- Z# S
这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！
4 M* q# w. s1 R" y, ?+ D/ R9 J0 G- j1 X8 Y& J
据 ...
% }9 D. o3 h9 u* I& [5 g
. @( ?5 J% d/ c# S6 D7 s
你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2005-9-21 11:18 | 显示全部楼层
我还以为是超级女生里面的玉米呢
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 11:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:( Q1 |2 b' @: B& i( V3 y! Z) F
我还以为是超级女生里面的玉米呢

  |: k; F  N! w, G$ B
. ~9 O% {! I% X0 X* Z$ v  c' f) U7 `1 H" y7 {
哎呀，原来你是老玉米啊
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-21 13:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:  s% h) Y; H; W! ~! ~
7 R/ a/ H& q/ M
9 H1 c% h+ K) O- k
你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？

$ W5 ]1 H6 d9 T! @$ a) d- g2 S' r$ o% v& Q/ O

9 l" D$ y6 K- D9 k, S3 IBBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。1 C, j" y- o& h: ~9 ^+ `
8 q( r0 Y! t) h  O/ K  b% K

9 M+ \& M# `2 Q* O7 R) `/ K7 @% @, b8 c对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。
0 S- X" s0 p1 U. H
- l3 Y+ v% P! \, g: K今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片，不要让他们光着身子！！多加 点水，玉米上面放几个鸡蛋，中火煮开，小火开水煮25------半小时）& j1 |1 b  ^0 ^' y
; _! F* q0 ?7 A7 N/ t
玉米特甜！鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃！
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-21 13:30 | 显示全部楼层
上次在farmer's market买的玉米好甜的，只是比较小，也有点贵。
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 15:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:
. n8 O# g( P" P6 [% J
+ N* p+ j4 e5 j, [3 `: s2 b% ^& ~* G, c* f# b9 q

, X$ N' G+ `: i* {7 N4 D9 ZBBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。, v5 e9 s" g5 U, Y: a2 N4 R
1 c/ a9 ]9 v8 {

: y2 S# @( u( I. K对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。
1 N& U4 k% v9 y5 ]0 G1 j. i( {8 [" d8 R/ ]3 q. f/ t: W
今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要 ...

4 z8 P$ N1 G1 S7 K2 b* y
& o- W7 q) h7 m得令！
) B+ H4 F  L# X; N+ r2 l) i% G$ \
已经吃了6个了，剩下的六个慢慢试验！
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轩辕无天
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:
7 ]3 V" B1 T8 m5 Q) v: y我还以为是超级女生里面的玉米呢
. B" c( Q6 Y3 C. g: C9 a* t2 K
7 D) j2 g  Z6 q7 O1 H' u# q
米兔
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-23 18:34 | 显示全部楼层
我今天烤着吃了，挺好吃的阿， 我还没有吃过不甜的玉米呢
大型搬家
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:51 | 显示全部楼层
Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen./ x& r0 G& r8 r4 W
一般KING比较好吃比较甜.
4 O; E, R  Y  h1 K) H5 c$ l1 Y8 z0 D
有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.$ {9 a" y/ z% C9 w9 l/ b3 d7 D9 Z+ E
" U  J8 V) v' \- l7 U. E; |8 P! k- M
前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!
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生活咪咪
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-24 09:39 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
以为是 超女的fans呢
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