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成都肥肠粉技术培训丨白家肥肠粉技术丨肥肠粉配方

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发表于 2010-5-4 23:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
肥肠粉是成都有名的特色小吃之一,有100多年的历史。2002年,肥肠粉被评为“成都名小吃”;2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”,在全国各地有大批消费群体。日前,成都荣获“世界美食之都”,这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此,餐饮体验式培训创业网抓住商机,为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。
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+ x! O9 a! H5 N& ]肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷,远近闻名。
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+ @3 A! g: P, Z5 A* y& ^$ R培训内容:
. C# S1 W- _/ D$ L# T5 \1、各种原辅调料及生鲜的知识,结合实际了解原料基础知识和采购信息1 m* G: F# @) q& r
2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法  b6 X0 _$ r/ a# x. ~  r( ?6 k
3、肥肠初加工方法和煮制技术
7 R7 b8 l) g/ v4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比- G/ b* z) U" q2 n
5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术* I9 ]; [7 U7 j( S
6、肥肠结子、肥肠汤的技术4 w0 U4 Y% Z3 n3 ]8 ~6 [3 u6 R/ p- M; z
7、肥肠粉的底料兑制和调料比例
2 y2 P* h: q. W0 p7 E8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术2 @# s; X) L/ t$ H8 y( q
9、军屯锅魁全套技术$ q! Q7 a" {7 J  h5 _% E
10、实际开店经营管理方法; u2 o4 P0 p; s0 `) c2 [) O3 A

: G$ v2 r0 s" U; h: V肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察,品尝味道,满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训,通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术,还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面,这对你将来创业开店有着非常大的帮助,让你懂技术,学会经营,学会管理,学会赚钱。
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我们不仅为你提供专业技术培训,还免费教你如何开店选址,如何经营,如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可轻松开店经营。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭
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8 u0 t$ K0 u  r7 Q; F4 P3 C$ E联系人:张先生$ d/ N3 b$ ^; ?3 s8 t2 F
咨询QQ:872561510
6 U6 G) t; X, |# O, ~咨询电话:028-87789802
- E4 \8 U7 b7 Z* V5 H8 B0 Z肥肠肥项目:  http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=180
4 V  Z7 U1 R, H公司地址:成都市西安中路8-40号  豪瑞新界B座10楼4号
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