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[问题求助] 怎样去除生鱼子外面那层膜?

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鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-17 17:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
做饭需要的技术呀.
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 20:48 | 显示全部楼层
剪一个口子,然后用刀刮,鱼子就散了
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:37 | 显示全部楼层
2# sunshine_39 - n, w, L7 ?# _" }
费时间吗?
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-20 16:45 | 显示全部楼层
2# sunshine_39 4 x: g6 ]3 |8 t) p# B: x& n4 C
费时间吗?
, B" g" C" D. I/ @& r人行明镜中 发表于 2010-4-20 12:37

$ W  I! }) V; f1 Q9 O1 M很快
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-21 03:35 | 显示全部楼层
那个东东不剪开行不?为啥每次我都是直接跟鱼炖了吃?没吃对的说?汗。。。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-21 05:51 | 显示全部楼层
4# sunshine_39
: ^6 \" G: S6 t6 o) P
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-21 05:52 | 显示全部楼层
5# Angel_DuDu
+ i& d+ Y/ e, C8 s' s* I我也和你一样. 只是菜谱上是这么写的, 我想是做得讲究吧.
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