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我家买的铁棍山药 # S% _" d1 v3 C) J- p& b* R, x, ~# F
最近迷上了吃山药,山药补身体啊,上星期买了12斤,这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药,比平常在超市买的山药口感好很多,肉质紧实味甜,面糯,非常新鲜~~
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就是这种铁棍山药: http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的,很新鲜。另外,听说现在市场上有一些假的铁棍山药,口感远不如这个,姐妹们买的时候要仔细哦~~% V1 u$ F b* U7 f% ^6 j8 s( S7 C, T. X
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃…… ! M; s% F, f) {
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网上查的山药的功效:
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& O* U) p- v: a. ~7 v3 a4 w$ q7 i 1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
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2.滋肾益精: 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。 u) w4 X( e5 [' v
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3.益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;9 K0 }6 {2 @" ], w4 W. E8 j( V7 [7 |
4 O- A2 u( P3 `3 @, |, N7 T9 B 4.降低血糖: 山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品; * u' }# h3 H, F7 y1 w
) S2 H/ u& g2 V1 B: u7 e5.延年益寿: 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效
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我家买的铁棍山药
- g( n2 n ]- b. l4 z/ z3 f D: E 最近迷上了吃山药,山药补身体啊,上星期买了12斤,这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药,比平常在超市买的山药口感好很多,肉质紧实味甜,面糯,非常新鲜~~: L* w3 M# `* z/ ]) K' j/ v9 N
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就是这种铁棍山药: http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的,很新鲜。另外,听说现在市场上有一些假的铁棍山药,口感远不如这个,姐妹们买的时候要仔细哦~~7 a3 \' T! \& z4 }7 k1 o$ O+ v z
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃……
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7 e4 ?* K% C6 u, Q: K) x 1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。0 b! d' k. ?. {' _# J9 L
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3 s8 ]( ~3 K0 |. `$ W4 m 3.益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
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9 Q6 m$ c7 y5 G7 _ 4.降低血糖: 山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;
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. I; |1 b' e+ U" F& n/ E: `& G5.延年益寿: 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效
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