 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文：对于咳嗽，民间有很多食疗“偏方”：
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1.萝卜葱白治风寒咳嗽
9 e# D! o6 O! ^% j% X 做法：萝卜1根,葱白6根,生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。
# [) x: V" E6 O1 h5 a0 E7 K3 ? 适用： 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。& \+ I m. g0 x$ q8 U5 f
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2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
2 N1 C* `5 N K% d 做法：红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。
- _6 y+ |# K9 E5 W' I5 |, [ 适用：驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
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3.芫荽汤平伤风咳嗽 d1 l2 R0 H7 ]4 e' g: |3 d
做法：芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服,注意避风寒。
9 E% P |: a2 |; D, Y+ k5 i0 T 适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。
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4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽, l5 Q$ @. K9 h3 b( a" ^
做法：大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。1 X( P' Y3 ]( G6 F
适用：发汗散寒,止咳化痰，治风寒咳嗽。
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5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺4 F2 k& h' n, R6 a9 @ A
做法：川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
9 G. D p! y' [5 n" E4 u4 J+ W 适用：滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。
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! y' p& y+ n9 O 6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈
! {& w/ {1 r: }6 H6 X. h 做法：鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。 a; F! t6 \$ V7 R$ X
适用：清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。2 _. {; b2 I; y4 U/ o* l" u
1 q1 a& K3 P8 j 7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳
# ?1 m" x& Q+ r$ l) u. a( U9 |5 d 做法：燕窝10克,大米100克,冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。# n) Y" _0 e+ N& }) Z( z( ^6 H
适用：滋阴润肺,止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。
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l/ c+ \: C6 ]% j" w6 K* l 8.燕窝梨大养肺阴
, N& k% e2 t; k 做法：燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。
& F$ d0 k; y1 P$ U4 Z" Q& ` 适用：养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。* _2 y: m$ V8 I# q% v4 a1 e
! G# b& E# _4 B( s 9.萝卜胡椒止咳祛痰
# z/ {4 v _! d6 a& j- p" Y- O 做法：萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。
9 h- m- ~- b: U: |' ]1 V3 k; P: ? 适用：下气消痰，治咳嗽痰多。
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! R; a1 f; l: q3 X; S/ p$ E# L 10.豆浆饮润肺宁嗽化痰- r8 N4 z6 W0 E) X/ F
做法： 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
, D$ f% |! U+ s. _2 _. C0 W 适用：健脾宽中,润燥掐水；清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。6 D+ [2 d$ @; ^3 y
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11.豆腐糖止咳化痰平喘2 F4 G7 Y1 R% }) A
做法：豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。 ) _) i0 z- R9 `- y
适用：清热,生津,润燥，治咳嗽痰喘。
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12.玉米须橘皮治咳嗽
) d/ I \! d# H0 J 做法：玉米须,橘皮各适量，共加水煎,日服2次。7 r* }6 \" |0 M! ~& g0 ~7 ^
适用：止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。
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13.萝卜猪肺止咳汤
; }; v+ ^5 I6 _( X6 g1 {0 ~4 M# z: Q 做法：萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。
6 y. g8 ?4 s9 X4 c3 Z 适用：清热化痰,止咳平喘，治久咳不止,痰多气促。
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9 f( V7 N& x8 s$ N% G! d 14.糖水冲鸡蛋补虚止咳
+ f) D$ e* r6 \9 g& L y: C 做法：白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。- o3 D0 k- H' P# _5 N% N
适用：补虚损，治久咳不愈。
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15.芝麻冰糖水治夜嗽
& ]6 O3 o2 r& A! O 做法：生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
+ q, B8 j3 z% k; v, | 适用：润肺，生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
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16.香油炒羊肝治久嗽( }8 u3 @+ f/ F$ ~7 G, ~
做法：羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。 ) p6 w* g- R7 M- b$ A
适用：润肺止咳，治久咳不止。 |
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狗仔卡
发表于 2010-3-15 13:34
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