 鲜花( 634)  鸡蛋( 5)
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发表于 2005-8-25 22:20
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Originally posted by 六月茉莉 at 2005-8-25 10:10 PM:4 G! r3 e- ~ [5 g1 m& k
菜谱?三儿你咋主流蒸的?
+ f O) a4 u1 z. @$ K- t( Z我一说菜谱,老虎又要讽刺我是贾府茄子了,这个人太不主流!:kewu:
6 `' J8 m" k! t4 z6 d, }8 m
7 i" c: ~3 S5 R( x- V" g/ s主流蒸
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1 买来的是去了内脏和头的,回家刮刮鱼鳞,这个鱼鳞非常细小,所以非常好刮,而且顺水就冲走了,不用拣出来倒垃圾。8 L4 b4 ^6 s E3 h9 O
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2,中间切一刀,两侧就都平躺在盘子里
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3。抹:鱼露,白葡萄酒或者料酒,葱丝浆丝
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6 U% r% L5 s% t* k3 T& J* U p/ r3 W: u4 蒸8分钟
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5。倒清酱油,少许盐,新鲜葱姜丝。热油一浇,加点香菜
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主流跺椒蒸# x% o! m- `4 l) H
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1,如上, k4 r" {2 G: o6 `4 J" S: A
2。如上
) g) R( @* n/ g: }3 G3 l1 d3。如上
9 L- H- ^$ P* j m0 W0 u; o: W. B4,另外加上清酱油,少许盐,剁椒4 U: O- B9 s2 U! Z
5 蒸8分钟 |
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