埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1906|回复: 22

今天你主流了吗?

[复制链接]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-8-25 17:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
童子们,3 q7 l% B$ ~& @7 e
5 T* ?0 `% L$ [+ Y' b- T
一直寻觅适合蒸的鱼,最近终于发现superstore的彩虹鱼很合适。彩虹鱼(rainbow) 是阿尔伯塔当地产新鲜河鱼,便宜,新鲜(非冷冻),常有。保证是主流鱼,适合主流蒸食,清蒸,剁椒蒸都不错。我这些日子常常主流一把。
2 w: Z' B/ [; E
* N0 [$ {  S9 S; O  b$ R特此告知,敬请主流!& J4 k3 \8 a; b5 [
8 O' i# Z+ k6 |' B
三思,
) t( n% C' z# D: t签名:主流其实就是他妈的好好过日子
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 17:52 | 显示全部楼层
看题目吓我一跳,心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊?- ^0 Y! M& x) Q) b, `, I  Z2 W

0 o4 E& T5 Q# E' G- D: |- k原来是抓鱼去了,好好!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 20:08 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-25 06:52 PM:
- a; h7 N# _8 \5 p+ c1 D% j看题目吓我一跳,心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊?5 B* x* N# T! f, s' K
- w5 V. G/ p6 I1 f& Y8 R
原来是抓鱼去了,好好!
# f% h* W" F/ a% p0 Z/ g
赶紧主流去!回头切磋切磋!
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么着我也汗毛起立了?:dahan::dahan::dahan::dahan:
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 20:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 轩辕无天 at 2005-8-25 09:09 PM:
- Q9 d3 d1 N+ X1 ~怎么着我也汗毛起立了?:dahan::dahan::dahan::dahan:

7 F' g, D/ j0 a3 ?5 o0 E没主流过吧?这鱼真得很主流,你也主流一个试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 21:10 | 显示全部楼层
菜谱?三儿你咋主流蒸的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 21:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我昨天吃了一条很好吃的鱼,在中国家里吃的。够主流了吧。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 22:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 六月茉莉 at 2005-8-25 10:10 PM:4 G! r3 e- ~  [5 g1 m& k
菜谱?三儿你咋主流蒸的?

+ f  O) a4 u1 z. @$ K- t( Z我一说菜谱,老虎又要讽刺我是贾府茄子了,这个人太不主流!:kewu:
6 `' J8 m" k! t4 z6 d, }8 m
7 i" c: ~3 S5 R( x- V" g/ s主流蒸
8 H0 ~' U3 x3 S) W3 X" r1 |3 I; @4 c' V& ~, n0 d
1 买来的是去了内脏和头的,回家刮刮鱼鳞,这个鱼鳞非常细小,所以非常好刮,而且顺水就冲走了,不用拣出来倒垃圾。8 L4 b4 ^6 s  E3 h9 O
3 n. ~5 K7 S- L5 `* U& Q9 f; Q
2,中间切一刀,两侧就都平躺在盘子里
, x/ d& u) i( V/ E0 N( j! B% p1 p( ]0 L2 S
3。抹:鱼露,白葡萄酒或者料酒,葱丝浆丝
2 D" I9 W& p9 f# Z' J* _
6 U% r% L5 s% t* k3 T& J* U  p/ r3 W: u4 蒸8分钟
# e, H$ Y# V0 r/ z" L2 M7 Z- M/ P- @, F
5。倒清酱油,少许盐,新鲜葱姜丝。热油一浇,加点香菜
5 `$ z4 z: L, {" N2 i$ N4 s
9 t. X2 g3 K7 L" C1 ]2 D2 Q, S' V/ S( H/ g5 A* J- B2 k2 l9 W' I
主流跺椒蒸# x% o! m- `4 l) H
6 `5 B; v- H! Z0 C& y
1,如上, k4 r" {2 G: o6 `4 J" S: A
2。如上
) g) R( @* n/ g: }3 G3 l1 d3。如上
9 L- H- ^$ P* j  m0 W0 u; o: W. B4,另外加上清酱油,少许盐,剁椒4 U: O- B9 s2 U! Z
5 蒸8分钟
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 22:22 | 显示全部楼层
Originally posted by antelope at 2005-8-25 10:14 PM:7 G: U$ b( i; m5 r1 W2 Z9 P* ]5 M
我昨天吃了一条很好吃的鱼,在中国家里吃的。够主流了吧。
4 n8 i; c) i: y" A! G% t/ A

$ }  E6 X( M) w5 E9 H) |吃独食,小心撑出个主流啤酒肚子!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 22:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三思,虽然你吃的是主流鱼,但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的,什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。% I0 D8 D% |, {7 N# V0 y/ Q% m

$ e3 A& s9 H( j! W& C简略做法如下:
& ~- U! M8 k/ G/ w1:清理好的鱼放在融化了一小块牛油(牛油才是主流!!)的平底锅里两面煎香,加点seasoning(放盐可不是主流做法呀)4 d8 _5 c; d3 o3 L/ F
2:放几块CHEESE和鱼一起煮溶。/ A3 Z) K0 m4 o" R
3:柠檬一分为二。一半柠檬在起锅前将汁挤进去。另外一半切成薄片,在鱼装碟后摆上去用作装式。
, X7 ^" T) L( @  K4 e! x
, {# k3 B$ g) g7 m) z3 L$ T2 z6 `0 T; _+ C& ~8 n1 s! H+ C4 J
我的创造思路来源于以前在国内吃过的一道粤菜:柠檬蒸乌鱼。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 22:41 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-8-25 11:20 PM:
+ q3 s6 [3 m4 [- |9 y
( Z0 e$ O, ^5 H$ ]# ~我一说菜谱,老虎又要讽刺我是贾府茄子了,这个人太不主流!:kewu:& j* c3 I6 C8 K+ ~  X# W9 ?, g, w& \

3 L3 ]* K! G  p- j  Z0 G7 h  H
2 S* U. }+ y3 i8 [

1 I0 h9 }$ y! f* z1 ]9 V2 B5 W  w
) p# _: j$ C- G, n0 G" Q- f
; `' ?% @$ W) Q( m# N( |5 Q实在冤枉!!4 G. @! l, Z' z3 e) F2 H! r) @
" p4 k1 z8 }, i' i9 V0 W
找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 22:46 | 显示全部楼层
其中老虎做的“凉拌白菜心”乃贫下中农菜系首选---清淡爽口,鲜而不腻。让人吃完之后余香数日,留恋不已。。。。。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-26 15:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:& }. F* _( k* S8 {! l
& q+ s3 K2 T' @1 B/ ?2 S3 p( k/ }; m8 ^

6 e! P) O7 Y8 c
- B) \% h! j$ W4 t4 G实在冤枉!!; H# |4 d# H0 r5 R

6 R: \+ p; X6 C: N9 w找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样?
0 }2 z  @$ g" X
别说了不算啊,否则我把你蒸馏了!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-26 15:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 裙裾飘飘 at 2005-8-25 11:37 PM:$ P/ g0 P2 j. M: X  }
三思,虽然你吃的是主流鱼,但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的,什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。
/ B4 |. d5 u* K3 B6 U" s' `$ i! K9 ~1 g- @& {7 ]
简略做法如下:2 h  K4 C8 a9 e, z/ B! u
1:清理好的鱼放在融化了一小块牛油(牛油才是主流!! ...

$ F; o6 q$ P7 {, }" U2 B! V2 l还别说,你这个做法还真比较主流,不过我觉得除了三文鱼可以这么做,其他的鱼这么做我不爱吃
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 16:25 | 显示全部楼层
Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:2 A8 j. v; p/ F1 b: ^( l3 E1 z7 R
2 M4 Q- G! j% Q' d% u9 u
' N! u" q4 h, u: z4 y# J# p* y% E

7 {' e: m& E+ p- `; c3 u! ^实在冤枉!!
# r/ t6 H/ [1 Y3 \  f' n) z- k" y* v. z% }! l# E$ {
找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样?

" k7 U1 \. {4 t8 U* |$ c/ B我可以陪吃吗?
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 16:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-8-25 08:13 PM:! T' w; r3 b# d$ K! K

, c# W, d/ h: {& V9 h% m没主流过吧?这鱼真得很主流,你也主流一个试试

/ o1 r1 p7 f0 q/ H8 }( [4 E5 m5 u8 N) v6 C
那鱼的名字也是偶一很亲密的人的名字啊,要被你煮了,可不大汗么
理袁律师事务所
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 22:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 三思 at 2005-8-26 04:22 PM:3 x& z# k+ `( p# O

* _# A& x. F. ^5 \6 C别说了不算啊,否则我把你蒸馏了!

; v4 ]% E1 k3 Y3 Y, A
" T" ~: v) `8 m6 i2 T1 v0 M忙完了中秋晚会,去凑凑我闲着老乡行吗?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-8-26 22:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-26 22:11:4 r' }% Q- _8 z  p9 h

+ C/ d3 V* J% a5 L( K: @# d! V3 V7 X# a7 j% R, g8 T, B# A
忙完了中秋晚会,去凑凑我闲着老乡行吗?
, t& c3 F# V" l+ `9 E* }7 j
' s- b: H5 q" V( s
你接的这个话茬儿,真不主流!主流是三思,你却接错了;哎,看来你只要一腐败,就顾不上啥流!
# K+ \$ v% V* G6 a+ C& G
& E, C: `" @! ~0 S" u1 I( R5 V6 c那啥,有心拜年,八月十五也不晚。。。。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 22:49 | 显示全部楼层

我煮了一条

还留了一条下次吃,我也煮留了
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-8-26 22:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 黑金 at 2005-8-26 22:49:
! o$ T$ a6 D: b2 X. Q: B. x8 r: u还留了一条下次吃,我也煮留了
$ p: q3 S, c; U) x, Y; C

9 `7 R) g4 B2 v, `. I  \:这样解释主流!!!shale:
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-28 11:35 | 显示全部楼层
报告三帮,偶昨儿个也主流了一把。
3 v1 Y* `, t* g9 O
- q& y- H: u) w主流的感觉还的确不错,刺少肉嫩,我家姑娘吃了80%。$ K9 m+ u" ~8 T/ j. k$ `

7 \4 m9 K7 g, M. P) E# _可惜superstore太远,不能天天主流啊
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-28 13:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-28 12:35 PM:9 l* b# d- P8 F, v
报告三帮,偶昨儿个也主流了一把。
5 N+ {7 b4 D! I  F
' R+ w4 l% `' j- C主流的感觉还的确不错,刺少肉嫩,我家姑娘吃了80%。
5 B) s4 k1 ?* e' z  E( ~+ N* ^+ o
; p, s2 j  t/ A, y7 J0 S8 C8 t可惜superstore太远,不能天天主流啊
5 n, v$ S/ r- y
那你不会多主几条流着!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-29 10:32 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 三思 at 2005-8-28 02:48 PM:
$ I1 k& H  |. @$ Z5 J+ }& F1 w1 p% o* L+ V
那你不会多主几条流着!
0 S, k; @5 D% g2 ?7 M9 k( [2 z* w
* f, B4 K  N. P0 I% K$ H
那不就不新鲜了,成末流了吧?
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-29 13:20 , Processed in 0.219890 second(s), 28 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表