创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
, S2 Y( s! P+ |) F4 r6 R+ \/ \0 v总耗时：12-18分钟
实际操作时间：5-10分钟
制作量：一打


+ g$ B  Y. E1 z, r6 F. X% L) C　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。

8 I  E. [9 Z/ r9 |7 |% w* b所需材料：
1/4杯面粉
半勺盐
1 l1 |; h4 P, S+ A6 j/ m半勺烘焙粉
2个鸡蛋
1/4杯龙舌兰酒
1/4杯葡萄籽油
1勺迷迭香，切碎
1勺柠檬香精
- V, ], t/ ]1 Q/ C+ {  E2 ^步骤：
1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
# H7 K" J+ Z7 E+ u6 \1 `! g' B2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
8 V4 {% ~( T" B0 Y5 E! O5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

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