创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
! p% Y" ~6 |. D! Q* H+ i总耗时：12-18分钟
! a- x2 f4 J% Q: t& x0 p实际操作时间：5-10分钟
制作量：一打
  D. x$ w( S% o( q

　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。

所需材料：
5 h! d% G: T7 ?1/4杯面粉
7 K9 z+ J! _8 t$ Q- c) M半勺盐
半勺烘焙粉
+ i( C2 l; E& l$ m2个鸡蛋
' o7 k! \/ |! E+ w1 @3 p1/4杯龙舌兰酒
1/4杯葡萄籽油
/ \/ v$ d+ g6 A- B+ d  }1勺迷迭香，切碎
1勺柠檬香精
步骤：
9 M5 x; C3 }& v* J0 w) C1 R1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
% b$ S; e3 d1 p) `6 J) {2 \- [/ q4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
1 F+ o* U9 S8 e* R! V5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

. ]( q' G9 k3 T$ P& Y% G0 ]勒勒草原美食（http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/）向你推荐！