创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
总耗时：12-18分钟
# H: Z2 c4 ^. j6 Q( I实际操作时间：5-10分钟
8 u3 e+ k' _! V, h% O制作量：一打
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　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。
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所需材料：
, K% D* p6 w4 A% h' T/ v) P1/4杯面粉
4 D1 m4 M  m0 U( V9 i% O( [半勺盐
# J* n& |0 W, J( [/ n0 @: r半勺烘焙粉
2个鸡蛋
1/4杯龙舌兰酒
  o! E1 U( F" O% {" r1/4杯葡萄籽油
# r$ K6 o; s$ s. M4 \* x/ n) f8 O1勺迷迭香，切碎
1勺柠檬香精
步骤：
! z1 J# J+ `( \9 y6 K7 r1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
6 I/ X5 `8 g) |/ G) ]5 f6 ]; R3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

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