创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
总耗时：12-18分钟
5 O# m' x2 B' |: S9 }3 w实际操作时间：5-10分钟
制作量：一打
, p  x0 J: a. n; d* a4 y- B" {
. v) |0 J* A" ?- d: O8 J
　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。
7 u! K; I1 q% t; C: h
所需材料：
" f# x% ]4 z" ~+ m0 o2 Y; {! X1/4杯面粉
半勺盐
; V* q" h1 n+ `9 H( o$ R半勺烘焙粉
2个鸡蛋
1/4杯龙舌兰酒
1/4杯葡萄籽油
1勺迷迭香，切碎
$ ^" A# B8 C$ Q6 n9 V0 w1 k1勺柠檬香精
% [; }8 w! V) f" G步骤：
1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
+ }) L( S. F7 w* o$ b9 G. }8 e3 |( s2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
, z& X" Z# F, {# `: m; s% A4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

勒勒草原美食（http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/）向你推荐！