 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
C3 q4 A9 O7 j; s6 v+ j, D1 [1、 损害智力7 r! Z$ ]6 Z5 f$ C8 Y& i
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。3 h& b4 V* O$ S
2、升高血压$ y1 ]7 O {4 ?: h( ^0 `/ L# F
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。0 j: }$ C, x" w4 t, s
3、硬化血管0 T: J% v% V: S) X3 Y# S
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
8 }! X# J6 w# E+ A3 S: g4、降低视力
- B. ?& M( V0 _0 Z. b, H) S5 o' g( p 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。0 z" F* Y% r4 v
5、导致胃炎
' ~8 ]5 y3 c/ }5 @ G 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
/ T" ^7 _5 E; T6、威胁肾脏
% l2 _ v# P) N0 s3 u6 m血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
1 L% K- h% {/ \# C W7 b3 u* P7、诱发感冒
/ K, I, M' p0 }! F5 \2 D3 ^( f" C9 P过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
) u( z* Z6 N5 |) c) j+ c8、损伤骨骼2 d: X2 t6 q `* o
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
H6 D; w; R, K: r2 G- v4 D1 R' X& H. S2 V% |: v
减少吃盐的方法:% F0 ]: ^% w# D6 H. n
1 、用低钠盐取代普通盐- N& x2 D s. W
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。- y4 A# _ H' ]$ a
2、减少烹调用盐
: Z2 x, ?. w' i$ r( D每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)# ^) T8 w) m# [) U1 U6 T6 H
3、改变烹调方法
6 u+ l; N7 Y4 T% {炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
% w+ M1 ~, u5 @( g4、多选择高钾低钠类蔬菜) W* l% y4 D7 M. l2 ?8 N
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
5 ~( }( K/ E( a2 Q; ]5、提防看不见的盐
& J% G, q/ W* E; q" U& X0 k H; d% S6 ] 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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