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多吃盐致病,减少用盐的方法。

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-5 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多吃盐的坏处:
& O: a6 a$ X( q1 K1、 损害智力
5 I. t( d3 c' `( F多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
' ^! P# _6 U; c! k3 G- ^' ^2、升高血压
# l& w# Y6 [" k1 R只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
! f; l$ N0 G% H. m4 J/ Q3 x3、硬化血管9 d! P" d3 Q2 v4 M3 ^
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
( R# J- w; x9 y* b3 e4 {1 \4、降低视力& i, N' V# B8 g; C6 s
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。  [& h4 e" n& ~# ?' j2 j
5、导致胃炎
, ?9 R$ Y- i6 K. ?' B: J8 _ 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。. r# G$ f8 ^5 ^1 x- U+ `& J
6、威胁肾脏
* _0 Y6 |+ ~" V, Z3 Z- `血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
; B: r; k9 g# Y8 ]5 k) |9 U7、诱发感冒
' I9 l- h2 W0 v5 b6 }  Y% L过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。- e7 e1 r' y+ o% J
8、损伤骨骼
6 z: }! X$ ^0 A8 [7 }# @7 x( r高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。- p5 C) m( f! n2 K% \

4 n0 ~1 g. n9 s1 _6 T$ b减少吃盐的方法:
' z+ a+ I& r$ [% F3 Q2 }1 、用低钠盐取代普通盐
  x  p& E7 v( I  j/ {0 r5 y低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。- y0 T! `0 k+ o. ~
2、减少烹调用盐) H* Y3 {* |. j+ M
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
5 R& X" O/ [# u3、改变烹调方法
2 H5 v3 q- k1 _3 Z% |% @+ n# l5 `炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。+ N; ^4 z# P  z$ E
4、多选择高钾低钠类蔬菜  G4 U# _6 p4 }: R" f  d3 t
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。6 o: I  O  O  C8 M0 I
5、提防看不见的盐. t( r' v: f3 C2 y
  如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。
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