 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
) I4 w: a& u2 o% h# u2 O' W1、 损害智力* m- h, i7 x9 j
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。" A" y( w6 I) V. G, W1 t
2、升高血压7 [: p9 M( W ^: F0 M+ O" B7 X
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。/ s0 \+ u/ Y3 ~* {6 q2 Q
3、硬化血管1 Y0 w: J% ]. W/ R! Y
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
: h9 J1 Y! x# O( M7 C5 X4、降低视力
|" U5 N$ @' q: B; L, B$ J 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
6 f$ R) N" j8 p. B8 |& d" f W5、导致胃炎! i9 p. g) N7 y" d8 |
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
6 Y V2 F& T+ V( X# T3 y" O6、威胁肾脏
| S7 F3 d( G6 V. J9 _5 m/ {# B8 z血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
" H; T2 N) [ p$ ]6 Z7、诱发感冒
1 [1 _: {; H' Y# A, j4 Z过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。7 g/ S/ z; G0 u& O
8、损伤骨骼
* g$ ]/ {3 ^+ e- V* C7 Z高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
9 n9 ]6 C9 W$ M1 G. d
: c' y' ^" u8 F M# k: F u, U9 g% ^减少吃盐的方法:
8 O* X3 {5 [1 M) C0 F( P* y1 、用低钠盐取代普通盐
2 P" ?& j$ ]1 c( K& e低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
) f" {$ o, K' t/ O e2、减少烹调用盐1 i! V% g- h( {7 Q- j9 t
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
" l8 z0 X% j) X$ T b& ~5 [5 |3、改变烹调方法
~: S/ T+ |# y0 C炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。9 {' c" k# b! b( {6 d
4、多选择高钾低钠类蔬菜% E1 K# L! ?8 C9 i; L7 d/ z& X
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。- \, r1 L8 q9 i) B' d$ m
5、提防看不见的盐
) f& [+ ]% G* q& Z# `6 j 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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