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立春已过，宝宝生长发育加快，消化吸收功能增强。专家认为，家长要利用这个大好时节给宝宝多样化的饮食调理。粥不仅营养丰富，而且容易吸收，非常适合肠胃功能较弱的孩子食用。为了增进宝宝的食欲，保持充分合理的营养，家长不妨为孩子多煮一些色香味俱全的花样营养粥。1 W% m( i% C3 ~7 F7 s2 c6 L
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【推荐粥谱】 o% }3 v: q& e. ~8 ]
+ D9 g8 |8 |! g9 g$ q 三文鱼粥
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配料：三文鱼肉400克，芹菜5根，大米100克，姜丝若干、盐适量。
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! T0 ^' J! E9 q8 r0 j. N T 制作：三文鱼肉切片，芹菜洗净；锅里放米，加水煮粥；粥煮好后，加三文鱼片、姜丝和芹菜，加盐搅拌，煮开即可。) v: m, B: s# r6 \9 H) h
- N: i- P4 w+ e( j 营养提示：三文鱼肉质细嫩、无小骨刺，很适合儿童食用。Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，还含有多种维生素以及矿物质，具有较高的营养价值。/ b( e: L1 ~+ A' g. R: a" U
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五谷粥* R, |, K5 w% c, w, T/ r
/ h2 ^! I" H5 e3 g$ p/ ~ 配料：糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克，白糖。6 ~# ?8 u' ]# R, ]7 u
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制作：将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净，用冷水浸泡2-3个小时；锅中加水，放入以上原料，先用旺火烧沸，然后用小火煮45分钟；待粥软烂后，加糖调味，即可食用。9 _! j w' x! S+ j: t
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营养提示：五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等，每天适当吃点粗粮，有助于增加宝宝体内的粗纤维。: I; j& X: q- n9 p! x# X
( u: W( [$ T. ^& d& ~ 鲜贝粥4 W+ n' f/ W- O9 O9 u
' x$ `% u5 a$ i0 f 原料：大米100克，鲜贝50克，香葱、生姜适量，油、盐、胡椒粉少许。
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制作：大米放入锅内，加水煮开，转中火煮30分钟；生姜切丝，香葱切成葱花；鲜贝洗净，加入姜丝、盐和胡椒粉略腌；将鲜贝加入粥内煮熟，加盐与胡椒粉调味，撒上葱花、姜丝，即可食用。
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0 R; H2 t- R. R- z 营养提示：春天，宝宝大脑发育较快，应该多吃富含不饱和脂肪酸的食物，如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。2 {! e) \1 F1 t" S/ W
3 m+ l6 s4 P- U( G) T 虾仁粥
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5 v" }. ?& S% Z$ d0 r7 ]' v9 I$ o% n 原料：大米100克，基围虾5只，芹菜数根，猪瘦肉100克，食盐少许。
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制作：锅里放入大米，加水煮粥；基围虾去壳、抽掉泥肠，剥成虾仁备用，芹菜切末，猪瘦肉切末；粥煮熟后，开锅加入虾仁、肉末，煮熟后加入少量食盐，再加入芹菜末，搅拌即成。/ J$ i5 t2 G2 O3 n
_1 s4 A% W3 H% e: D2 u9 z5 \ 营养提示：虾的肉质软嫩、味道鲜美，含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，营养价值极高，能增强宝宝的免疫力。4 y7 i" U! R/ U) K) Z; H7 C
6 H. K1 u9 L0 p; [1 I0 |2 y8 T 什锦蔬菜粥# j. e8 Q3 g- T. t, M4 ?! S
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原料：大米100克，时鲜蔬菜100克，香菰3个，胡萝卜1/4根，豆腐干1块，食盐少许。$ L$ w; } T: ~1 [
# ~# U+ Q$ e" _- k1 h! f. K 制作：将大米淘洗一下，加入5量杯水，煮至半熟；时鲜蔬菜切碎，香菰、胡萝卜、豆腐干切丁，放入粥中煮熟，再加入食盐调味，即可食用。( F: | }; C; X
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营养提示：早春时节，宝宝易患口角炎、齿龈出血、皮肤干燥等，需要补充维生素及矿物质，新鲜蔬菜是不错的选择。! _* w# p4 |/ {
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. C# D" c8 K6 t* ~; G1 F% A5个关键 比以往更快的减肥) B: x3 v1 s5 z4 n. e' D3 M' U
( m$ U& @$ f. L5 z; W中草药疗法 为您减去多余脂肪
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; m, E' Y! o) L$ V& m% J2 Z2 b如何减肥 重新塑造你的身体
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通过散步 可以减掉多余的脂肪
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狗仔卡
发表于 2010-2-5 19:18
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