屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
        
3 O9 Q! |; ~1 k) Z) j               
% G8 u1 G0 [" M3 L' K# N8 v         
            
              
2 O; T: Q* x! m7 p9 k              
                     
/ c% C/ j. c/ D6 J2 U" H6 j         
, e% j3 I! ]/ {' M2 J         
              
                          
                1 废水来源
$ B# B' f4 W) J　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
) d5 e0 ~+ k' m! E. z, G5 c& ^2 水量、水质
" e  Z- Z; Q: j/ ~　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。
( R) F9 d7 J" z  M. [
7 r  G# r) i' a' \; n" V
6 k7 X# L3 y' P0 ~
表1 废水的水质



" F) s. g9 s0 |项目

% |) p, ?6 \; ~& U& [. M6 A* W. ]# lpH
1 L1 t  `; F, d1 t9 M
$ a( P' ?0 \% j, GCODcr/(mg.L-1)

; Z1 |6 y8 U: iBOD5/(mg.L-1)
5 |) ^1 c( \/ d, c
5 \/ s5 t0 H5 s( BSS/(mg.L-1)

; ^/ U0 }8 E$ }油类/(mg.L-1)
1 x1 f1 b- U; K
0 q% R  A( L* g5 o/ k
3 y) E' N! a; N9 G" l- p, v宰猪
& ]$ ?" ?0 O) c1 [5 w% ~) D
6.9-7.1
1 J0 Q# Y0 `/ M9 t: Y: ~- |
7 ?" }( K& g( h3 |900-2200

500-1200

800-1000

25-50
2 \* B! l" {: H/ Y1 T- D
$ t6 E3 O$ _% }) A% g: N1 J. S
; Y. t/ q) i, s7 }宰牛

: W! v1 y) f- y/ f0 p( E( O2 k/ A+ e' R4 ]6.9-7.1

1 O) z2 L' n, k' g6 X7 U1700-5000

) M% B2 I3 O; c( |+ i/ k950-2600

1500-2500
' P' J7 F6 X$ \" d
20-45

, ]1 `2 s9 z- T5 U- K4 @( e
混合

6.9-7.1
. I9 c! j' t3 ?5 {  }/ I
* Z* K$ O6 ^: v5 w5 ?% C8 j8 R1060-2760

+ h, d) P9 d) k+ }% b7 H8 t; c590-1480

6 s, S) I# U1 N! G7 Y$ l3 b940-1300
; G5 F  e3 A" r* C' A, I
  v2 m: q  |' N* u$ w& r/ w, K24-49



表2 出水水质
% i7 n2 p2 o) T" g6 i1 [$ g) |# J1 H

  q4 ~- D. N3 F8 J. d
2 J( }3 o  a7 f: g- O: g" C% H8 |项目

% c6 j6 m3 x! x7 y9 A% {pH

CODcr/(mg.L-1)
- z% l, ], f& Y5 _$ G$ j( O
- B/ u! v# n# O* U' d( G% j: o+ E# eBOD5/(mg.L-1)
" t/ b  v. u' D3 F
* x2 g" r9 K. u; |$ o4 S& PSS/(mg.L-1)

# @+ E8 E7 H- B( z7 a油类/(mg.L-1)
1 e0 x0 V1 O* ~  S1 Z4 R0 ]
7 y  E' g- u% k8 L* W4 A
0 @& K$ k5 @1 T' l: h. ]. m$ A, w浓度
1 a$ e5 U  K6 `% Y8 m
; [. g0 `4 N2 j3 \& `! j2 }6-9

≤100
( E4 b$ \* B" t8 u6 I
≤30

≤70
5 I' e4 c3 u0 K
3 n, N" F- I# x- ~( _0 _≤20
3 处理工艺流程
　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
- z% V) E0 U$ A4 a* L& y  
　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
4 主要构筑物及压块机
& `% }6 I9 L$ u- R4 j　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
0 s# u$ l! I9 i/ O1 ^# v5 处理效果及分析
　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   
* o( @( k" f  ?* X3 r# E


表3 处理后分析结果


% ^: y$ p; D& V1 \0 p
1 N' ?: A  u& D, g4 p7 ~项目
8 s& W- `. X  z% _
6 M7 B+ `+ V. N3 g( S7 K% }5 E3 J　

2 J& I3 Y1 S# R- apH
# h( F: Q5 s- N, s5 I# I9 C5 }( P
CODcr/(mg.L-1)

# M- C( X9 B8 u* o. |BOD5/(mg.L-1)

+ y# t# Q2 P6 }8 dSS/(mg.L-1)
/ c' {& Y  I. w( [
油类/(mg.L-1)
: j0 E0 {2 i7 g$ w

5 e2 u! M/ V  |+ y　
8 U1 C: q2 \8 z6 h; p/ Y- V
: o. F. F; g8 z. N2 T% L4 W$ L: y最大值
- r" N: V% c, t9 C) W6 T- i
7.1

, }$ Q4 j# n, g, y/ G$ @9 C. B2552
* x" q1 q6 p5 B5 c* k
1338
+ Z# ?7 n. T, q3 _" E
: }9 x( |4 }7 c982

+ _# F( F( t5 j41.8
9 [/ @& z% n% ~7 X- s

$ b0 l  \: Y" r7 v- ?8 `治理设施进口

8 |% i+ I! j8 P7 b最小值
6 w3 w' l$ a  F* P( y
5 a' u# @4 C  e3 L- r+ S% t- ~0 d6.9

- m$ d5 k7 |6 v& L( x) W1255

( @9 n  a/ }: x# A4 w2 {) e2 A645
2 e1 g9 u' i& u5 l6 ^3 ]* e
8 w+ ^6 [- S# T: Y941
* m4 I' u, W' e0 ^" |, S
- ^) a1 A. u% v) ]2 m. P2 Z0 N. U25.6
; B# q" P& K6 I3 f5 E
/ Z! e7 n# |1 _# L9 L$ ^
4 }9 M1 P% G" r# N8 }6 ]4 s3 C　

. G& \+ C' d, H4 h1 o1 ^平均值

0 P! h7 S" _/ C/ ], {, @/ L　

1905
9 D' }) l* B* b1 P" E! s
992
9 O4 W! R5 e! m5 |  n! B
961

33.7

* `8 d1 `4 B! p) `3 L
　

. L  O4 K5 j) U, p$ v最大值
" t' `; v' L; T$ [8 ^
% b( N9 C) k; ?" Y9 j  i7.0
8 _* G: N( Q* s% H( [
92
4 v% f3 Q+ b3 I
, {$ d& r# {# r1 i28
% J$ Z3 F1 B) M1 W# u8 r: X5 `5 G
62
& Q5 `5 H) B; V
9.3


治理设施出口
: n7 B& {* @: s) A/ }
最小值
* [4 _; b. m5 B4 E9 _1 }, h5 ?+ O
6.9
; B2 u& a2 l; \" k
79

21

41
& Z( q0 ?* L" y, v3 K4 j
7.1

2 @7 o9 B- H3 B2 p" V' g/ }" c
　
4 Y. A4 w. }% R4 c5 ^1 Y1 c
平均值
/ K9 Z' p. ~* ?
) O! ~8 z; C8 f" n3 U　

83
  j  S5 i* w' c+ p6 z+ x
25
# n. k" r% J6 r1 F( L& J
51

( |& i" r7 h/ `3 p+ K8.2

8 G9 m/ o2 f3 b
' f9 [* \9 a2 T* b平均去除率/%

　
' r! k8 i$ q( g9 D: ?9 {& j9 \: O
　
2 S. A% Y% }3 H( W
94.8
6 b" v' |& m: S3 I& E* D' k+ Y- b
- _- F0 A+ o* X; i97.3
5 Y# |5 i8 |6 ^- q
1 g! L4 l" X% |3 U* `94.7
: {% b+ Y: m  c. }) u( i
75.6
' ?, |, d+ D1 Q7 {3 c6 运行成本与造价
" i1 H+ S4 M" C' `　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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