屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
7 d5 B5 R: U9 ]/ ~* X        
* }+ @5 N  d$ h               
         
, J* a+ N$ L# k; L" ?6 S/ X            
$ Z  A  d1 H! r. H* X              
              
1 J7 h3 i' F$ R4 F                     
+ A1 ^! y9 |8 h; \2 E3 _( w- a5 A, _         
         
              
                          
! P; K1 Z/ A5 P' p! W                1 废水来源
3 l. U, r: I2 ]& W* f& H　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
2 水量、水质
$ w& u5 W# ^! C+ M　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。


+ P* Y$ a; J+ \, l# O
, L( ?# ?1 O& A. l) b& t表1 废水的水质
9 W* W9 ]% I7 A5 b$ N' `2 O

4 i! G) L( u9 h. W4 e; F
& I. ?; }$ c7 O1 I8 h项目
% ]. m3 i' D- m& A, a' f
2 E* @2 v) f% P- |0 o% P7 L4 qpH

# [# u4 f* i9 X! yCODcr/(mg.L-1)
' c4 N3 J# V. f- {
0 F" }$ G4 }4 ~2 m: [$ ABOD5/(mg.L-1)

( S" |: w! G" ^( x9 P5 rSS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)
$ {# c4 t' D+ i. m* v

. y& S* i9 e; q$ X7 E& L宰猪

6 H) V8 Y8 F. [0 u* }8 a7 w6.9-7.1

/ b  U% K2 Y/ s* u: W  i900-2200
8 z! q* m* K* f+ U# Q, k
500-1200

) w' |% z% P/ A+ l! U& f800-1000

0 p1 @; a0 k/ }7 ^25-50


宰牛
. M* V  M4 j6 M6 ^" a) G& J0 r: u0 v
3 {4 I/ `2 G* b7 s$ c% G' K6.9-7.1

1700-5000

950-2600
$ I7 Y8 B+ x2 Z% t: X+ ~
# F2 D5 K" f' q+ C( g1500-2500

& e& X- Q1 b, v9 e20-45


. i, b- o0 D% V混合

5 A* ~$ E0 B/ M6 k. I3 i6.9-7.1

' A4 P; X! C! j: s8 Y1060-2760

590-1480

940-1300
* d3 e0 B6 o' y) ?0 X! Z" C4 |
2 y0 l% h- V! K# ]; [24-49

& W3 q4 X/ G$ @; q
4 V- O- h1 N( B- a: \% X
9 i8 ^  S" u; l  p; w0 e& `表2 出水水质



+ a2 l3 o# j- K  W4 B8 v项目

pH
0 s5 c2 u0 L  }; g; v& n
5 H6 q. M( i9 W$ fCODcr/(mg.L-1)
* K6 _% Y+ B+ E) d7 |0 B
4 r% ?' Z  T% L5 |( d0 L4 g2 dBOD5/(mg.L-1)

& l3 m2 \, o! b9 Y9 Q( I2 [( q0 zSS/(mg.L-1)
7 L  r3 S3 z+ i* U
# d4 {3 L& }* a, O% g( |油类/(mg.L-1)


6 Q5 u; H1 ~# b$ R; ^9 y( o浓度

& a' z4 R# s8 @" [1 U6-9
8 _' b3 @& ^4 l
≤100
8 a3 t* T1 o9 s; ]+ J/ H- j+ J
9 D# E5 V' W& c' e0 [8 h≤30
2 \# ?1 W. ^$ A% L3 X& F, t
≤70

≤20
3 处理工艺流程
0 g6 H  r  J7 D- W2 L　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
  
0 P7 B  \( A1 i% O' i9 D3 u3 |　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
4 主要构筑物及压块机
　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
5 处理效果及分析
　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   
2 B& {3 {/ k8 i8 C( v# k

  D0 n* c5 J1 P& N0 l4 y0 M' {
表3 处理后分析结果



项目

　

pH
5 t# u' y) o3 K+ R  R
' p! I' h( U/ W; {3 N" ]+ ?3 SCODcr/(mg.L-1)

BOD5/(mg.L-1)

SS/(mg.L-1)

2 Y, h/ t$ ~& z6 z& X油类/(mg.L-1)


# H1 _7 f1 |7 i; q　
, h; O/ a% a! `) M
最大值

7.1
  K% t3 e& a( Y% b* b# _
7 H: ~. s! @+ N2552
! |  n4 a8 ^7 {2 U
1338
# l. Q& x6 v: x) f$ ?
982
2 o' g* y, W7 O& {1 S  c& \
41.8


治理设施进口
8 H3 e' D+ R  w; B. J- [8 h
最小值

- F5 L. }- f6 L$ D/ ?/ j$ }6.9
: C) u) r3 c1 [3 R
. B) s7 g4 R! r1 Z$ R2 r# |1255

# h& L8 s2 ~1 I% T3 R+ \5 A+ T645

941
2 n* l. {  K; B" f0 ~
# j% K" Z2 _5 @% S9 _% e+ R, ?25.6
7 x) v1 d) L' X6 Q/ U, {5 r

　

  o' c! S4 F2 G! w$ D. f$ r9 h6 q- s平均值
/ Q- r& c0 c1 m' D9 n, {  Y
　
8 V8 P+ ^8 X% v5 L* `
1905

. f: o- L0 J0 A8 |9 u992

961
$ \" j, W2 D2 v2 f4 s1 e
33.7
1 L+ ?- b3 G* U! k8 ?  e

6 _* l8 D, e6 ^　
4 x5 y5 N" m# |/ J! p: A8 k
最大值

7.0

92
* D8 E! L  t( L
28

& ]( O2 d" \1 d$ u' H, z62

1 n. Y, X% H6 D, v9.3


" T3 c. i6 n# M5 A( P6 [+ g. C治理设施出口
8 w) R* b3 w& M$ {2 U, d' H
% I, T+ X$ m$ j; j最小值

6.9
. K4 n! U+ I7 C! Z' |1 D
79

21
* n& @$ S6 c; i9 M
41

2 Y- K4 [* O5 Z& I; m& [6 f7.1
# f+ x4 `& Q8 z1 ]
0 V1 Q% K7 d- s) z
3 y! B% Y1 R: {' `1 n" A" u+ ?　
0 Z4 R. x- l: S- C8 I# I! t( Y4 x
平均值

　
6 B8 M9 K. f4 a7 v
83

25

51
, |8 _7 L# D) T2 }5 S2 Q
$ L9 I: O; H$ I* X' T" Q8.2
4 T+ N5 b. i- ]% Y- d

  I$ W+ ?' j; s3 n* H' O- T平均去除率/%

　

　
4 `" J* A% }3 x* a1 z# S/ d  S
94.8

97.3
2 E8 ^( f" b: |9 |' Z" @/ |( H! L
' W3 b2 d/ K( e7 j  R) [, t94.7
9 `; E  d( L7 n0 P
! Z9 o' J" N( ~$ G& l7 S: l75.6
6 运行成本与造价
　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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