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[菜谱] 特色主食 培根香包饭团

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-24 19:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑
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  培根香包饭团& C  q0 I# K$ s) U2 s+ C

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7 O( a$ z4 H/ I% P  C  将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。1 f7 ^, x) w( L7 k9 o; n1 t
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  用料
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量. S$ r5 z3 |4 v  b. l
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  做法
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. k7 K1 i8 F, K. v  1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。2 c# [$ }! M8 U

$ j- p- \7 |5 v8 d1 T9 V  2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
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  3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。
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5 @1 `8 L' Y/ C3 C; U( L) ^  4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。
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