 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑 9 I* ~1 P, v% x) B
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培根香包饭团' b% P: Z& A5 O \! t. q
3 G- x& I! m) |1 H% Z 特色2 G8 p, L8 W6 b4 O1 Z2 E+ c
, b- [& A/ a3 D, ~1 P$ z' A 将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量, F" [2 Q ~2 t C' x3 Y8 F
5 Z9 l1 t" e4 x+ W 做法3 X" R; H, S4 y
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1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。
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2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。 b' l' ~8 u6 {% S
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3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。
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4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。
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