 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑 : A% @: p# I$ q, q* p4 V
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1 Z" R+ d0 T+ M 培根香包饭团" t0 C& m1 s& z! o' U* v
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5 j% O9 B2 T0 Z% X! y 将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。( g; Y, S" ?5 J1 l; d
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用料, g8 |; h! X* y+ [8 v3 M) i4 v5 O
; V7 ?( v M( x9 p: E( e6 ] V r绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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% A+ L5 s( E* _6 J+ s 做法 w0 y- R2 f& ?
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1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。
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2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
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3 p4 g1 I" M+ j" N1 c& [ 3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。$ n; i( w, }/ ^0 P. d- H2 V
8 }1 x F* Y5 N! l% i7 b 4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。" u5 a8 u4 n/ L
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