 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑 + A* ]2 O& p0 j6 f: x( |' O
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培根香包饭团
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/ c; v2 s9 _8 D+ i1 x 特色
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将拌好的绿茶寿司饭，用手团成小饭团状，用煎好的培根卷起露出两头，码入盘中，放上薄荷叶装饰，精致的培根香包饭团就做好了。
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* l' I! v- H( Y 用料
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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$ o4 z0 ]. @) Q. a 做法
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1 Z: Y; J3 w) E. V6 k 1. 将海苔片对折多次，用剪刀剪成细小的海苔丝，备用。/ Z$ N- z. z0 h% z4 b
: e% [" w3 I7 n' r j! O 2. 绿茶寿司饭盛入小盆中，加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀，待用。( \' ]3 ~: A. _/ A' {$ o" V& l
+ R1 } E9 ]6 J* I. Q. w 3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟，取出沥干油脂。' c& r+ |5 P! R2 S4 I
; A9 ^$ @9 }! Z0 l# _ 4. 拌好的绿茶寿司饭，用手团成小饭团状，用煎好的培根卷起露出两头，码入盘中，放上薄荷叶装饰即可。
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狗仔卡
发表于 2010-1-24 19:29
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