这些食谱让女性月经来得更顺畅

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     月经病和肾功能可是大有关系
- C" u: K; o, H" `8 }/ c; O          中医认为经水出诸肾，意思是月经病和肾功能有直接关系，也和脾、肝、气血、冲脉、任脉、子宫相关。”痛经主要是肾气亏虚、气血不足，加上各方面的压力，令肝气郁结，以致气血运行不顺，造成痛经。“因此，调经治疗大法以补肾、健脾、疏肝、调理气血为主。
7 l3 E" s7 ^! g          益母糖茶：

, F/ @$ J: Z6 b" m" t; {' W          主料：益母草12克
          调料：味精2克 红糖
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          做法：
          1.先将益母草择去杂物，清水洗净。
          2.把益母草放入沙锅内，加入适量的清水，置于火上，用武火煮沸，放入红糖，再煮几遍，即可饮之。

- B: e; v* Z" A          健康提示
& v" U( }1 v# H" {- _          此茶具有活血调经的功效。

1 _4 }; I5 l( P" I# r8 W　　　益母草鸡肉汤：

) ^1 P0 M; S& w/ _7 c2 N1 [1 |          主料：益母草100克,鸡肉250克,香附100克
% [, P+ W$ n* K/ p% w+ M; s          调料：大葱15克,盐5克
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          做法：
  g0 z& x) ?2 Z; x# _% t5 N# Y1 n          1.把鲜益母草用温水泡，清水洗净；葱白洗净，用刀拍烂；香附用水洗净。
          2.将鸡肉用水洗净，刀切成小块。
: d/ [: r2 B6 J, T2 h) _' r          3.把益母草、葱白、香附和鸡肉一同放入煮锅内，加入少许清水煮1-2小时。
          4.食时，放入精盐调味，即可食用。

　　　凉拌鸡肉生参：
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          主料：野鸡1000克
! V* A( i' A" e6 K' ?- b          辅料：香叶5克,知母15克,黄瓜50克,豆浆150克,
. Q- l. l4 B- A* }  ~- z" h5 K          调料：姜5克,盐10克,香油15克,胡椒粉2克,大蒜（白皮）5克

          做法：
          1. 锅中加水烧开，鸡连同生姜、蒜头、香叶一起放入锅中，中火炖煮1小时；
          2. 捞出鸡，去皮和骨，肉撕成细丝，加入盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌渍入味；
          3. 鸡汤去除杂质和浮油，过滤澄清，放凉备用；
, u: X1 D$ a$ |4 F! q  u          4. 水参洗净，切去头部，再斜切成薄片；
0 a* v9 D* H# h) V/ X0 r          5. 小黄瓜洗净后切成细丝；
          6. 鸡汤和豆浆溷合后，加盐调味；
3 d' b  b' \6 ^. {9 ]( f' x          7. 将鸡丝、参片、黄瓜丝全摆入盘中，慢慢淋入冷却的豆冰鸡汤即可。

          制作要诀：
          撕鸡丝时用筷子顺着鸡肉纤维的生长方向撕，比用手撕更方便也更卫生。
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      雀儿药粥：

9 a: ]+ U6 [2 r$ `& U$ {0 N          主料：粳米60克,麻雀300克
          辅料：菟丝子45克,覆盆子（干）20克,枸杞子15克,
* b/ J" T9 \# d8 m5 U6 N4 y7 d- D          调料：盐2克,大葱5克,姜5克
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7 w9 b7 i6 p5 W8 Z; F# Z          做法：
          1.把菟丝子、覆盆了、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁，去掉药渣；
1 l* x" @! Q& ?2 `4 P5 o+ G/ G          2.将麻雀去毛及肠杂，洗净，用酒炒；
          3.葱切段、姜切片；
4 w- S9 P( K9 @' O* r  J$ a: i          4.麻雀与粳米、药汁加水适量一并煮粥；
: c& c5 V! ?( O0 l6 F2 Q6 Z) C, c          5.将熟时，放入细盐、葱段、姜片，煮成稀粥。
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          食物相克
          粳米：
          唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
+ T$ B/ k: V5 z, K          清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
% k4 ]0 y9 d% f6 @2 z          枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

　　　 红杞乌参鸽蛋：

          主料：鸽蛋300克,海参200克
          辅料：枸杞子15克,淀粉(玉米)30克
          调料：大葱15克,姜10克,猪油（炼制）10克,酱油15克,料酒15克,胡椒粉2克,味精2克,花生油120克
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         做法：
6 i8 A) A" r4 v          1. 将乌参内壁膜去除干净，用沸水氽两遍，洗净；
) Y  _: _. k! _3 I8 a4 S          2. 乌参再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀；
4 G1 _# d0 C0 p7 S. x7 l9 |          3. 鸽蛋凉水时下锅，用文火煮熟，捞出投入凉水内，剥壳，放在碗内；
+ \/ I* h0 S" U3 u          4. 枸杞子洗净；
0 \1 v! Y' A9 \- d8 C/ O" `          5. 葱切段，姜拍破；
          6. 在锅中注入花生油，烧沸；
          7. 鸽蛋裹满豆粉，放入油锅内炸至金黄色时捞出；
          8. 将锅烧热，注入猪油，烧沸，将下葱、姜煸炒；
# J% q, q" q4 D* P/ O6 [5 K          9. 随后倒入鸡汤，略煮，捞去姜、葱；
          10. 投入乌参和适量酱油、料酒、胡椒粉，烧沸；
' B4 N- A0 B  j4 o$ i' ]          11. 撇去浮沫，改用文火煨40分钟左右；
9 p$ s7 ~/ r; p          12. 投入鸽蛋和枸杞子，再煨10分钟，取出乌参和鸽蛋；
* n* w. p+ q- \& @7 s9 B          13. 汁内加入味精调味，用水豆粉勾芡，再淋沸猪油，浇在乌参和鸽蛋上。

: v  G0 Z3 t0 X: i* d　　　制作要诀：
          本品有油炸过程，需备花生油约500克。

' ]! Y, n4 P5 S3 \          健康提示
          1. 补肾滋阴，养肝明目；
! e# [5 P; q2 F, c          2. 用治精血亏损、虚劳、阳痿、遗精。

          食物相克
3 `. @# z5 z% G: h  ?1 X          海参：海参不宜与甘草、醋同食。
          枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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