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这些食谱让女性月经来得更顺畅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-20 19:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
     
  x" v. {* \+ {+ g$ c5 y. W     月经病和肾功能可是大有关系, m3 t  I! N( |7 t' E6 ^& u; f# l
          中医认为经水出诸肾,意思是月经病和肾功能有直接关系,也和脾、肝、气血、冲脉、任脉、子宫相关。”痛经主要是肾气亏虚、气血不足,加上各方面的压力,令肝气郁结,以致气血运行不顺,造成痛经。“因此,调经治疗大法以补肾、健脾、疏肝、调理气血为主。6 |8 A+ @$ Q& R  M) L+ U4 G( P) t
          益母糖茶:
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          主料:益母草12克7 E' C: O7 ?$ @  u! O+ }
          调料:味精2克 红糖# P+ r, q/ B( e( B

- T5 H8 ]( W8 e" v( r          做法:, Z, g0 }# u) o. E0 @$ E
          1.先将益母草择去杂物,清水洗净。
, G. B% I! R( f3 m8 @. y          2.把益母草放入沙锅内,加入适量的清水,置于火上,用武火煮沸,放入红糖,再煮几遍,即可饮之。8 K$ {0 [* N8 ~* x2 ~( i
0 B: t. f* A: K. B1 t, _
          健康提示5 S5 F/ W  W7 B3 Z
          此茶具有活血调经的功效。2 x6 U6 O9 y  P7 h9 `1 {; q
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   益母草鸡肉汤:
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          主料:益母草100克,鸡肉250克,香附100克
6 p, w+ |$ E- M& _  G          调料:大葱15克,盐5克; Q" l( q6 {% ?
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          做法:+ O  Q: J3 V& p5 q5 s2 j4 [
          1.把鲜益母草用温水泡,清水洗净;葱白洗净,用刀拍烂;香附用水洗净。 . X" @7 _8 ^0 P
          2.将鸡肉用水洗净,刀切成小块。
4 W) S- j0 r) G4 P6 t0 M# V# L* K& m9 Y: K          3.把益母草、葱白、香附和鸡肉一同放入煮锅内,加入少许清水煮1-2小时。* g6 g# \/ }* `+ H2 c+ \) @
          4.食时,放入精盐调味,即可食用。5 }" D' |& l6 }

  [: H& e7 n5 L! C$ Y" r   凉拌鸡肉生参:2 l5 J; N* n1 x7 x

0 u8 X! W, {7 ?. ?& v9 N          主料:野鸡1000克( B* e1 F% k6 W$ o' F6 {8 N
          辅料:香叶5克,知母15克,黄瓜50克,豆浆150克,' t& M  I+ B# C* M6 H9 {
          调料:姜5克,盐10克,香油15克,胡椒粉2克,大蒜(白皮)5克
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  N3 Y! G* ]' g+ M3 u% z( H, ~          做法:
& U# Q2 J5 J- n          1. 锅中加水烧开,鸡连同生姜、蒜头、香叶一起放入锅中,中火炖煮1小时;
6 E2 ~% w4 j7 R0 |7 _' C; ~+ E) i          2. 捞出鸡,去皮和骨,肉撕成细丝,加入盐、麻油、胡椒粉拌匀,腌渍入味;
3 \* f" a) ?0 ]* T9 H" |; U          3. 鸡汤去除杂质和浮油,过滤澄清,放凉备用;& l& ~9 S  P; f& {4 W; k
          4. 水参洗净,切去头部,再斜切成薄片;
2 |( \: X/ w' T  k0 P  g! y          5. 小黄瓜洗净后切成细丝;1 i5 y1 _- I, I2 ]* K# o5 N
          6. 鸡汤和豆浆溷合后,加盐调味;
) T: P: ?# O+ {" }: N          7. 将鸡丝、参片、黄瓜丝全摆入盘中,慢慢淋入冷却的豆冰鸡汤即可。0 t6 e; ~) K) h# y! E
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          制作要诀:" \8 q0 ^( n  @- Z9 \! y" A
          撕鸡丝时用筷子顺着鸡肉纤维的生长方向撕,比用手撕更方便也更卫生。
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. `8 G8 k9 M# _      雀儿药粥:
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          主料:粳米60克,麻雀300克9 G8 @( l6 `- B2 Q6 @$ ^  c: p4 J
          辅料:菟丝子45克,覆盆子(干)20克,枸杞子15克,! A8 Q0 L$ e) @8 J4 W  w( S
          调料:盐2克,大葱5克,姜5克
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6 D; y4 S/ }) x9 s  J' Z& X          做法:: V) [4 W. A! {1 `+ L
          1.把菟丝子、覆盆了、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁,去掉药渣;
9 q5 i( k! z, J) g          2.将麻雀去毛及肠杂,洗净,用酒炒;
2 x9 `/ }$ {6 R/ h: e/ @          3.葱切段、姜切片;& A- ]4 S0 A$ |( @# W5 S
          4.麻雀与粳米、药汁加水适量一并煮粥;
& s' e7 ]' w& A5 T3 `; J          5.将熟时,放入细盐、葱段、姜片,煮成稀粥。
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" d+ j( k# A, E0 r! ~          食物相克
$ S4 ~6 E6 \; \) K! X          粳米:8 Z% {6 J) [' j% W* }( Z5 j
          唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”7 K: O# U' E8 d8 t
          清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”9 X7 J+ Y* C% }/ n7 `9 Y# m' g& }
          枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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    红杞乌参鸽蛋:( ]+ g% S# s: j3 T3 j. z3 e/ ^/ j
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          主料:鸽蛋300克,海参200克" `9 G/ f: U9 }
          辅料:枸杞子15克,淀粉(玉米)30克
; \# Q* K8 c5 @- y" {) q( C          调料:大葱15克,姜10克,猪油(炼制)10克,酱油15克,料酒15克,胡椒粉2克,味精2克,花生油120克
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         做法:+ ~9 J1 ^4 W( B3 `! A% R/ Z
          1. 将乌参内壁膜去除干净,用沸水氽两遍,洗净;4 d3 L# B  Y; H+ [/ R
          2. 乌参再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀;/ R: P+ w9 d: R, k
          3. 鸽蛋凉水时下锅,用文火煮熟,捞出投入凉水内,剥壳,放在碗内;5 [9 k5 _" U, M1 c
          4. 枸杞子洗净;
- R& J! ]" l% [! X5 B) ^! y( s7 u          5. 葱切段,姜拍破;# O- |) K3 h/ V1 j% _4 R- n
          6. 在锅中注入花生油,烧沸;  ]$ f6 e8 ?9 w" v. V# O3 `0 u$ p
          7. 鸽蛋裹满豆粉,放入油锅内炸至金黄色时捞出;1 d- Z7 v! \, G6 @0 T: L
          8. 将锅烧热,注入猪油,烧沸,将下葱、姜煸炒;
/ @7 y3 M4 m8 Y, _1 j, ]          9. 随后倒入鸡汤,略煮,捞去姜、葱;4 r- c4 V! H" J7 B( n
          10. 投入乌参和适量酱油、料酒、胡椒粉,烧沸;
" n3 x- _! ^# f; Z0 X% w          11. 撇去浮沫,改用文火煨40分钟左右;
: y# p# Q1 E, d3 Z' M          12. 投入鸽蛋和枸杞子,再煨10分钟,取出乌参和鸽蛋;* l7 r( {4 }* `+ i) l
          13. 汁内加入味精调味,用水豆粉勾芡,再淋沸猪油,浇在乌参和鸽蛋上。
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' s, o& E1 s7 |   制作要诀:4 [0 I3 V( Y) e$ n3 ~
          本品有油炸过程,需备花生油约500克。
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: \  M8 ?! @: c4 m( Q1 W          健康提示
) x( a6 Q, L1 y" o$ @3 {- Z          1. 补肾滋阴,养肝明目;* t4 {7 b2 B0 |7 a* ^! R5 ?! z2 V
          2. 用治精血亏损、虚劳、阳痿、遗精。
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          食物相克2 b3 T$ u/ ]- u& S& V
          海参:海参不宜与甘草、醋同食。" S" B5 H! R7 S! e' q
          枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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