适合11个月宝宝的营养辅食

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      菜香煎饼
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2 a! V8 N+ }) K5 c5 @2 r- _　　1人份 适用11个月以上

　　材料：青江菜30克、胡萝卜10克、低筋面粉20克、蛋液10克、油10克
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1 u- C0 [6 ?7 n' p5 q- x5 J　　做法：
- {* z# W4 T4 Z6 m　　1.青江菜及红萝卜洗净后切成细丝。
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　　2.将低筋面粉加入蛋液及少量的水搅拌均匀，再放入青江菜丝及胡萝卜丝搅拌一下。
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2 s" Z/ ?$ Y, e, r& K3 g  H- {　　3.油倒入锅中烧热，倒入蔬菜面煳煎至熟即可。
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% X- a4 a& x) e　　营养小典
　　青江菜四季皆产，尤其9月至12月是盛产季节，取得容易。而胡萝卜含有丰富维生素，具抗氧化之效，可调节宝宝的免疫系统。把蔬菜当作面煳打低制成煎饼，颜色漂亮、形状讨喜，宝宝一定爱不释口。要注意，煎的过程记得不可加太多油！

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　　香蔬海鲜粥

# E1 ^  V5 d5 s3 U4 _　　1人份 适用11个月以上
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0 x' e& }! m6 b# d  B7 G! s  N　　材料：清粥100克、鱼片30克、青江菜30克、虾仁10克、盐少许

* B& e+ c) |- q% T5 |　　做法：
　　1.将青江菜洗净后切成小段，鱼片及虾仁洗净切成小丁状备用。

% w6 u4 ^# M1 d9 s' n7 e　　2.锅中加水，放入青江菜、鱼片及虾仁煮熟后，加入清粥拌匀，最后加盐调味即可。

　　营养小典
1 l- o1 P$ R7 a　　鱼的肉质细、好消化且油脂较低，适合用来补充宝宝的蛋白质，又不必担心宝宝吃进太多热量；虾仁营养丰富，香甜嫩滑，是人体必需的蛋白质、矿物质、维生素等的良好来源。两种食材配上蔬菜与清粥，丰富的口感，能满足宝宝的需求，活力满力！

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