推荐四款药膳 乌发润肤又减肥

dafou66

$ F: d# q* i7 J  a9 k
      首乌鸡

3 q3 ]+ v; @& b% I2 E$ o　　原料：鸡肉500克，何首乌50克，笋丁50克，料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、花生油各适量。

　　制作：
  j0 K4 c( e# ?( N6 Q　　1.将首乌放沙锅内，加适量水煮好，滗出煎汁备用;将鸡肉洗净，切丁放入碗中，加入料酒、味精、精盐、淀粉上好浆备用。
: r; i2 T5 F5 b
　　2.炒锅加花生油烧热，将浆好的鸡丁下油锅内氽炸，熟后倒入漏勺备用。

　　3.锅中留少许底油，加入鸡丁、料酒、精盐、酱油、笋丁、首乌汁，快速颠炒，入味后用湿淀粉勾芡，加味精，出锅装盘即成。
& n9 n: z0 I" ]) g* S. r! e
　　特点：鸡肉熟烂，味鲜香，稍有首乌味。

( R1 ~0 Q- r) \+ J　　说明：鸡肉有温中、益气、补虚的作用。它还含有丰富的维生素，有润肤作用。

1 U& i9 r, I" ~0 W, _: O　　何首乌可滋补肝肾、乌须发、悦颜色、延寿命。此菜是理想的健美菜肴。女性常食可以使头发乌黑油亮，容颜白里透红，显得漂亮年轻。
  H$ X7 X1 f/ O

　　养颜生发汤

      原料：核桃仁50克，茯苓50克，白芨30克，黄豆30克，芡实20克，猪瘦肉60克。
; E  s7 k- w0 G% v6 `
　　做法：将上料洗净，猪瘦肉切小块，同放人沙锅内，加清水适量，煎至猪瘦肉熟烂为止。饮汤，吃猪瘦肉。每天1料。

% b1 N! ^1 R2 n　　功效：补益脾肾、美颜健体。用于脾肾亏虚及年老体虚、容颜憔悴。  

1 M: q, G* A+ V" L3 l$ B# V- F( X
　　素炒黄豆芽

5 x. Q/ M: I) ?8 M      原料：黄豆芽500克，精盐、酱油、白糖、姜片、花生油各适量。
% J& `# y% l# t5 T. u
6 E( h% f' p% _3 ?; b  q　　制作：1.将黄豆芽去皮，去根毛，洗净。2.将锅烧热，加入花生油，将油烧热，倒入黄豆芽，煸炒至半熟，加酱油、精盐、姜片及适量水，继续煸炒，加入白糖再烧一段时间即可出锅装盘。

% d4 d4 D) `8 L  o# y& O% y　　特点：食之清脆，不腻爽口。

! f) C3 S. H) Y/ V! G, U　　说明：黄豆芽性味甘寒，内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素C、胡萝卜素、矿物质等物质。

　　豆芽含有较多的纤维素，有利减肥。因此，黄豆芽能改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮。女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三方面的美容效果。


　　玻璃核桃仁
: L+ {- N, a8 l2 P: b( x  r
! ^$ W( U4 }  g& b- ?+ P, Z4 ~3 R　　原料：核桃仁250克，白糖、花生油各适量。
3 d4 G0 C! ?% p8 F: Q
! k  q2 N' a* w' i. [$ h　　制作：1.将核桃仁放开水中泡至内皮发软时，剥去，再放入沸水锅中焯一下，捞出沥水。

, _! E* i, X/ W$ O$ z% h4 t　　2.炒锅放花生油，烧至四成热时，放入核桃仁炸至漂起时捞出，控油。

　　3.锅内留少许底油，烧至五成热时放入白糖搅炒，待糖溶化起小泡时，倒入核桃仁，颠翻拌匀，使糖匀布于核桃仁上，随即倒入盘中用筷子逐个拨开，晾凉即可食用。

# F/ b$ Y2 X5 x, Q　　特点：核桃仁酥脆适口，甜润香醇，可佐餐，也可作零食吃。
3 {; E0 L: f2 O. v- y# o2 T
　　提示：掌握火候，不可炸煳。

　　说明：核桃仁含脂肪40%-50%，主要为亚油酸甘油脂。还含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素E等。
8 H" J; O( t, |: t4 a: [, _
% V6 i9 C7 o$ o2 V' D- C6 `8 R　　《开宝本草》说：“常食核桃，令人肥健，润肌、黑须发。”唐代医学家孟洗说核桃仁能“通经脉，润血脉，黑须发”。核桃仁是很好的乌发健美、强身的食品。
0 o6 l' f2 [& J$ Z- M9 t2 F1 D# ~
# G; X: c/ k0 g+ |　　以上各药膳方均有一定疗效。请您不妨一试。

Heineken

Fontainebleau