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宝宝出牙时期的补钙食谱(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-27 18:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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6 h6 l3 h& _1 R5 `7 Z) [% C      胡萝卜泥7 \0 m, J  a3 U% j
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  原料:胡萝卜1/2根、香油适量。2 d" J8 c1 ~' K7 n! D; ~
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  做法:胡萝卜切片放水中,淋入香油,煮至软烂,用小勺压成泥。
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  营养盘点:胡萝卜被称为“土人参”,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及大量的钙和胡萝卜素。胡萝卜素转化成的维生素A对促进宝宝的身体发育,特别是视力发育有重要的作用,并可以保护宝宝上皮健康,增强宝宝抗病能力,同是也是宝宝出牙时不可缺少的营养素。但胡萝卜素转化为维生素A需要油脂,所以在做胡萝卜时要放入一定量的香油。
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  胡萝卜中所含的挥发油能促进消化和杀菌,所含的果胶等物质,能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素,所以胡萝卜泥还具有止泻的功能。
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  适合月龄:6个月以上的宝宝。! ?" d; {1 h6 `+ c& V* \$ H1 n3 `5 Z

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7 H  Q2 N8 T/ o% p* F      油菜粥
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7 d9 J! ?! U/ Z1 D" q4 h  原料:大米30克、油菜叶5片。4 J$ F$ q; t7 Y8 u0 v9 w% c/ R

. q: I- Q! ^5 }  做法:
  a8 w9 L8 W2 g  E4 t  1. 大米洗净加水煮至米熟烂。) d7 B. w6 d4 k: Z& r
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  2. 油菜叶洗净,剁碎。5 e  w# L/ }; H% M4 _( u7 g8 q
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  3. 油菜放入粥中,再煮5分钟。8 s0 N! f8 Z# l2 m2 C3 Y

' R! m% F- T" z& T  营养盘点:油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少,可以放心让宝宝多吃。
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/ c7 d  }1 v/ u1 g  适合月龄:6个月以上的宝宝。
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5 l4 k8 l+ L7 x, H; [  小帖士:5 f; n8 v! h: ^2 u; E2 h

: q- i0 e+ @7 j  菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥,但它们虽营养丰富,草酸含量却也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。所以给宝宝食用前最好用开水焯一遍。这些蔬菜也需要一种一种逐步添加。
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-27 20:52 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-28 20:33 | 显示全部楼层
谢谢分享!8 P6 H' u2 f, }  C
不过,不是竹帘儿那个帖子说carrot不要自己家做吗?会引起贫血?
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