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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑
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眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。9 W: K8 c. D3 ~' @* B& H1 a# |& V
, b6 R. M: b: q$ G& b! Z2 ?2 A' \0 C 菠菜护眼汤
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原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许, K0 G8 I) p' F) m( u& F
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制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。: z9 _$ _/ u( [, `* z2 A
/ U, [/ ~8 R# [2 a. K6 w8 ` 功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。
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芎归明目鸡汤! g, X& A6 v. s/ s
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原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。% D9 | r, v0 Y& k! e8 G+ I
$ B9 |6 b( Y: L6 `/ C5 n6 f 制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。: T7 X# r3 c/ J
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功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。# t6 f; x' k+ C! P
9 H5 N# F% ]" e: O3 ]% M' o3 o$ m 芝麻枸杞茶5 X9 G$ h# I8 W+ V# G. D
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原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克
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制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。2 X% ]% H/ \9 g6 V0 v9 S
0 d* C; A, L% \1 c% j6 l" z 功效:明目,主治视力减退。
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枸菊决明子粥" e3 P* c6 P2 p; X: j- }' W0 p% T3 j
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原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量
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8 ]; y7 h0 L h4 e3 R( Y, M 制法:上述原料煮粥,每日1次。$ A3 P) p+ }0 n1 `5 M2 l1 U
( n4 p% ~8 n: Q$ e 功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 |
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