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[菜谱] 推荐四款“养眼”小食谱

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-18 19:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑
$ A) `7 Y  I" ?2 S+ F
2 u4 b& }% H% ^* m. t/ E5 b  眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。* g' h' K5 @: \: g

2 ]' o6 \8 ~8 C: _( w0 e, T% Y- n  菠菜护眼汤
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7 U% x* h6 D3 H+ L% u' v- ]2 b  原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许
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  制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。0 o# B9 F  Y; I5 L- X2 x
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  功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。
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  芎归明目鸡汤
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* B: }4 J* v2 \  原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。8 @' c' V& J% [: c) u

' d. c- ^' ~& t* P  z2 W  制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。9 W' _9 J; l/ S$ `

  N9 ]" y- ~7 }# b; ^9 c" X" c  功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。0 @8 s, ]1 G/ n+ l# M1 N. W' Y% t

9 ^  w! W0 `% R4 U) r5 S6 }  芝麻枸杞茶
9 M, T( G7 p  G0 i2 I& f# @/ K1 F$ a( X3 F4 d7 u
  原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克3 v/ |) N; _9 S2 m% Z& I! j& y
* s7 N# m- L; H, p
  制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。$ C) v( d, R8 q$ t$ y) S

# K( g0 l) O" H+ U9 c0 U  功效:明目,主治视力减退。$ ]9 J& {( Q4 ~& R# x0 G" O
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  枸菊决明子粥
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9 k7 |" y; I' o: z- |4 B& O1 \# Y  原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量
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  制法:上述原料煮粥,每日1次。; }9 M1 M# F  c( |" H6 r8 |! I
2 u/ x! W& u0 H( Q. }- _  L* ~% u, B
  功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。
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