 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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' C# c5 N- n1 l/ ~$ e今天第一次做,比较成功,本人和领导都抢着吃~& i" E& T+ c* a* ~$ N1 K5 i
这道菜网上有很多种做法,下面是我试验的供大家参考,前辈们也请多多指教哈!) m6 G5 e6 J$ t. a
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大蘑菇: 16个" s ~9 k! l# y; v! g! z
bacon: 4片1 |3 B( A2 X1 V9 \$ r
cream cheese放室温直至软: 5盎司(约140克)
: K) Z; n" w2 g( i" S葱: 一根- \3 a* ~5 @1 p K1 R ^* t
dried parsley: 适量
2 u/ E/ H, T, M. w. F! E胡椒粉: 适量
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5 E* P8 {0 z& k8 g5 N r0 r1. 蘑菇洗净后用纸擦干,把根部拔掉,取一部分根部切碎备用(全用的话塞不下,所以我只塞了一半左右);
) ?2 L, N3 @& D; a8 k7 v2. bacon放锅里煎至香脆,捞出沥干,切成小碎片;
/ \6 k; U' y) `% E5 }6 @3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部,搅匀后塞入蘑菇里,可以塞得稍微高一点点;5 s/ ?2 b" D. d# }* t9 W4 B* ^1 {4 w. R
4. 入烤箱烤20分钟,375度;, v' C$ Q! x$ G3 I# S, }+ k' p
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉,完成!4 ~( B4 J* S& o
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# z8 ]/ i! w% N2 A, w1 e4 f& y G0 U烤之前的样子,有点像馄饨~$ }, L) N9 M5 T0 M {4 P' U
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! Z0 c" f6 q2 T& q& Z* C! t4 W, \% h出炉咯,香喷喷!4 ` x. n7 j& B, u/ D9 ~
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特写一个^^
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谢谢观看,献丑了 |
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