 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 - v+ g4 `7 v$ \; s( X0 i" }) w7 f, e
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
5 q2 l H- z. O这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！9 i8 I( q- z; i, \
' ^* F* a6 ~2 A大蘑菇： 16个
% B9 W6 v5 v# k9 H. Q, v& rbacon： 4片' O+ }3 k! T- `2 Q) u7 V# ]
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
5 Z& {$ K8 x' B/ J5 `4 l葱： 一根6 k3 N7 `# z( Q
dried parsley： 适量
" ~: b# p1 P) j9 l( G胡椒粉： 适量
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
0 ^0 ]* |) p& Z1 k/ H0 w5 m2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；+ q M1 f7 A0 _" Q; M
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
1 ^5 V0 P1 q+ E, v+ }7 M4. 入烤箱烤20分钟，375度；
1 ?3 o1 R6 p% W* q9 n5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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: r* n" ~& f; i4 J( p烤之前的样子，有点像馄饨～
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- o( F; Q# d3 O$ m! W# P出炉咯，香喷喷！3 p5 z4 \: _4 Y* a
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( k3 c0 |- p) e3 T, Z0 z" j特写一个^^; s( z" E9 Z2 S/ d
: X4 T! D+ r/ m1 m w0 t
- D' c; `+ i0 Q$ k- t# y& ]5 I# J2 I谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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