 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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今天第一次做,比较成功,本人和领导都抢着吃~
* s5 ~; `) P3 o8 p2 H0 E这道菜网上有很多种做法,下面是我试验的供大家参考,前辈们也请多多指教哈!5 P5 @5 `; A9 k: X5 H$ @$ ~5 p8 H
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大蘑菇: 16个' F1 t; U4 n+ c9 L; N& w
bacon: 4片: p7 |1 g u9 I' B4 l. k: Z) o
cream cheese放室温直至软: 5盎司(约140克)( ?6 h1 ?6 a5 W# l, e$ s. b, s5 ^
葱: 一根
$ O9 R1 K8 Y* G4 p! F. n% c. Ldried parsley: 适量1 e/ n: P+ i0 b7 ^& V
胡椒粉: 适量- s z& u! ~8 ~% d
- k" ^& q% G. X+ e) l1. 蘑菇洗净后用纸擦干,把根部拔掉,取一部分根部切碎备用(全用的话塞不下,所以我只塞了一半左右);
% g: d/ K7 @. t. ?. N; I2. bacon放锅里煎至香脆,捞出沥干,切成小碎片;, C$ d7 u, v) _6 `
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部,搅匀后塞入蘑菇里,可以塞得稍微高一点点;% f( |/ c! H& s3 v' T) o
4. 入烤箱烤20分钟,375度;
) F0 c# W% V( N" m4 P; O5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉,完成!& _2 R# W, q' g( E
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: A, _% Q$ p; \# @* f- s烤之前的样子,有点像馄饨~
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; u9 X; b& f6 @% ?9 X出炉咯,香喷喷!/ }; U; Y3 v0 c" x2 b
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/ F. t1 n, g7 Z* c; ^. `& T( @) p特写一个^^
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# B/ w" _ u3 S9 W( C2 i- h4 K$ A谢谢观看,献丑了 |
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