 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
. j: k0 N) E, ?6 ~; N: L这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！9 [" Y- G2 d9 q
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大蘑菇： 16个
& U8 ~( B b, {; z, E# P0 N1 Rbacon： 4片- w) x" n, R) f7 @ W) F6 Z
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）! y# o8 D( v. P1 c3 ^. \
葱： 一根
9 ] a& T9 g1 b2 i% d6 \5 T; B gdried parsley： 适量7 v1 x) Q1 |3 s& B4 h" V7 ]- J
胡椒粉： 适量
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O; v6 G$ i8 r! g2 a0 N3 `0 V7 }& w1 j. Y1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；/ x$ q1 g; \* T" y2 Q
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；/ L8 z' Y) l/ }( t* S: @
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
5 _% `$ S% O7 w. l" A9 ?4. 入烤箱烤20分钟，375度；; U% G- W9 E: @, N/ Y6 S O
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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, I- d; j# B( K. s$ w$ j烤之前的样子，有点像馄饨～
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出炉咯，香喷喷！
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P% C. f6 o' c# a2 K7 j; s) X% J特写一个^^/ g/ n# u8 v5 o8 r% o
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谢谢观看，献丑了 |
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发表于 2009-12-17 21:37
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