冬季干燥易衰老！滋补靓汤少不了(图)

mylifestyle

* K$ s2 |( A+ E( B4 r9 n  o一、莲藕腔骨汤
& z- m* b0 M9 n* N! W# W
原料：莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水2000ml 调料：盐2茶匙(10克)
' H- c$ B. W7 f& x
( M. Y% s- u+ u! U& b" E- l/ @; E9 u做法：
: N/ `3 B3 ?9 d
1 k2 v8 d- D. M# f1 ^1 d1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。

2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。
5 @+ k& \: H5 w9 K$ n+ m
/ A/ b4 ?& P# [, Y3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。

4、放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。
: {* h- V- G( z5 f. h
. X2 p2 Q/ ?  Q0 O/ m( n' f
  K% J$ q+ G6 b. n( G
" U2 a# |' T- K9 p
二、清心润肺汤

汤料：罗汉果1个(10克)红枣2颗(20克)玉竹20克 蜜枣4颗(40克) 百合10克南杏10克剑花30克
/ J0 p( @+ ?$ U: p( [
- c' t' g4 {- \, O4 s7 {0 @原料：腔骨300克猪通嵴200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙(5克)

做法：
0 u: {* z- }' {/ K, Z) ^) j
6 z8 T. D& R4 r/ f$ L+ W: Y" [1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通嵴洗净，再将猪通嵴切成约2厘米的小块。

% `8 i4 ~- ?" }" {2、锅中倒入水，大火将水煮开后，倒入腔骨和猪通嵴焯烫，煮至变色后捞出，用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。

3 D6 Q, D  ]3 M+ |; W3、将冲净的腔骨和猪通嵴块倒入汤煲，一次性加入足量清水(约2000毫升)。

4、水开后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入汤料，盖上盖子，转小火煲2个小时后关火，喝前调入盐即可
, t' _, m* z! @: g* C& ^6 P# V8 ^2 U

$ q2 }* ?8 c3 V

$ R; i2 q# u8 `3 Y三、牛骨香菰萝卜汤

$ j& V2 A* ]! @* t原料：牛骨500克 香菰6朵 胡萝卜2根 大葱3段 老姜3片 香菜2根 醋1茶匙(5ml) 花椒10粒 盐适量

: x+ _. K  o* e- h1 f3 T0 @做法：
/ g; S* B0 V; A6 S+ z5 O2 O1 v
9 g: e3 d: W4 q$ O: ^0 y1 d+ A1、牛骨斩成5cm长的块，洗净备用。香菰用温水浸泡5分钟后去蒂洗净。胡罗卜去皮洗净后切块。

1 m) s* L6 `7 Q8 K2、将牛骨放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过牛骨。大火加热后，撇去浮沫，放入香菰，大葱，姜片和花椒。再调入醋，盖上盖子用中火煲2小时。

3、放入胡萝卜块，继续炖15分钟，调入盐。食用前，撒入香菜即可。
: m8 i8 A6 [  O0 @
9 q* ?" r$ k% |# \! O! U0 o
6 I( c/ f0 h9 W$ u) O
/ R+ ^+ F* M! P3 [4 q0 j# X* ~
" L* |: o5 x3 @四、竹荪煲鸡汤
* N& U4 Z% X  `& r. U9 S- T
4 z6 Y# D  A- Y) r原料：竹荪6根 柴鸡半只 大葱4段 老姜4片 小菜心6棵 胡萝卜半根 盐2茶匙(10克)
4 C# w2 F! J" y- `! u
做法：
% j" u8 `1 \( N: E) X8 D2 F' ]
1、将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可。

2、将鸡块放入开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中，一次性倒入足量清水，放入大葱，姜片，待汤沸腾后，转小火煲1小时。
- a+ V& y, i; i
3、趁着煲汤的时间，将浸泡回软的竹荪，切去头和尾部的网，放入温水中焯烫20秒钟，去除竹荪的生涩味。捞出后，用冷水洗净，放入汤锅中，继续煲30分钟。

* O9 O! h3 p9 o" }3 H, [4、最后，可以放一下小菜心和胡萝卜片在汤中，煮2分钟后即可关火，根据自己的口味，放盐调味即可。
; D5 [" o$ t6 K& V7 i: P( Z3 s


2 p  P# C: ?/ z+ F, k: z
五、灰树花炖腔骨

原料：灰树花3朵 腔骨500克 大葱5段 老姜4片 花椒5颗 盐适量
0 X- C! ?% }$ f  O  _
做法：

1、灰树花用温水泡发后洗净，浸泡灰树花的水沉淀后留用。

2、腔骨斩成大块洗净。锅中倒入冷水，放入腔骨，大火加热至沸腾后，继续煮3分钟。捞出后，用清水冲净。
% G! `! Q. n" U% M3 r$ V& h2 _
3、将腔骨放入砂锅中，并一次性到够足量沸水。大火煮后，撇去浮沫，倒入浸泡灰树花的汤。放入灰树花，大葱，姜片和花椒，盖上盖子，用文火煲2小时，食用前调入适量盐。

MY BLOG
% ?/ i0 a& H5 X2 F1 ~
5 g3 a1 [3 S5 g5 T* _6 i燃烧脂肪减肥的最佳技术

中药减肥的一些简单步骤
9 j6 D+ h5 p9 {: _+ Z9 N! Q+ U/ p
& e- a% q& K/ A* t% Z! w0 S瑜伽和怀孕是自然的结合
; W/ O9 m' g' X, L- ?% [
如何减掉顽固性腹部脂肪
3 ~5 }$ H4 I! h+ a6 t