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[其他] 楚楚动人的玉米红枣小窝窝头(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-9 18:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

9 H1 P3 D- \6 Z8 z/ t  原料:
& [  o' _* E- Y* m
2 p9 H7 G. e8 [  玉米面、面粉、酵母、无核红枣
7 R, X3 P0 W$ U# u3 L, ]; \  p7 G
: E+ o7 r/ N; j+ j  做法:
4 l2 @- Q/ R& v  r
8 e. ]: D( ~  `4 N% b1 ~2 t  r4 {/ Z  1、玉米粉和面粉比例1:1溷合均匀;' S) |% p7 ~8 }) b! Z* u) J0 O" z

6 ]) Y4 ~4 \& v9 R2 k; l+ {! u  2、小碗里倒入酵母,可多可少,多了发酵时间短点;7 D' s  s8 V! F- o+ M7 ?9 e

6 ?" c+ @1 y* c3 P7 A5 c: M  3、以和手温差不多的温水化开酵母;: K* d. m+ E# I& S3 a$ u! K' D" \: P

% ~" J' M0 ]7 S# x4 X  4、将3倒入面粉搅拌均匀,再以差不多的温水揉成光滑的面团;
+ x9 k2 L% S! Q1 z# ?  ]
! A, V# j+ {0 Q! B% s1 V5 g3 t  5、盆上覆盖一块湿润的纱布,放在温暖处发酵40-60分钟;- k8 f" B: m6 ^
" Z/ r4 v4 b8 f" \& C  U
  6、揭开面团呈现小孔状即可;
& p* Q3 w$ h, M8 M3 ?( _* y: D! d8 o2 G0 c+ G, h
  7、准备无核红枣,稍加浸泡;2 H- ]* [' a6 B: w, W9 V
# w9 e$ G+ a1 ^/ ]- F
  8、抓一小团面团,揉成宽条,以红枣为中心转一圈,成一个小窝窝;: @3 E4 R5 [$ _
+ Z3 U& g2 I3 k$ [
  9、同样方法做好剩下的面团,摆放入蒸屉;
5 u) u. l8 U4 j- K
' S" e. n+ g* a( W2 Q  10、锅内烧水,水沸后置上蒸屉,用手指弹上薄薄一层清水,蒸制20-25分钟即可。0 }9 ?7 V0 S! f" U, t. o

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, e9 n  e) T( i; W6 O; G/ ?燃烧脂肪减肥的最佳技术, S4 w. N% g5 |5 q# O
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中药减肥的一些简单步骤
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) ?3 A- g. h: [2 W" w瑜伽和怀孕是自然的结合 , @& t& P* \2 o4 R

3 F. q/ b/ ]! q  V$ a: R如何减掉顽固性腹部脂肪/ }6 N6 c$ n+ \& ]4 a
     
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-9 23:29 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-10 02:29 | 显示全部楼层
看着就好吃。请问,玉米面要不要用开水烫一下?
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-10 13:58 | 显示全部楼层
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