(简餐活动）真的很简单的早餐：皮蛋瘦肉粥

pipifeng

粥可以是前一晚熬好的，像一般熬粥一样，加点肉丝在粥里煮熟。喜欢吃咸粥的可放适量盐。
    早上起来把粥放在炉子上加热（强烈不建议用微波炉），同时将半个皮蛋放在碗中用调羹或筷子夹成碎块，放葱花（如本人的极品懒人这步也可省去），粥如果是淡的可在皮蛋上放点盐，鸡精少许，香油几滴。
* Z- r( `6 h+ {6 v! i; W! c粥热后倒在碗中，搅拌均匀即可食用，可搭配包子馒头油条面包，味道超棒！
) u% c7 ]# {+ N6 H* ]: u2 M1 b; W注意，皮蛋不可给孩子多吃，偶尔做一两回改善改善即可。

pipifeng

咋没人给俺鲜花呢，真有这么差吗?
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苦咖啡

不错哈。给花给花

vilna

俺有个问题哈：头天烧好的粥冷下来以后第二天再热就似乎都散开了，不稠？

pipifeng

哎呀，真是人间处处有真情啊！啥也不说了，眼泪哗哗地......

莫迭儿

咋没人给俺鲜花呢，真有这么差吗?

; Z* V! @4 ]# dpipifeng 发表于 2009-12-1 10:10

4 ]! S1 x8 H* G. E) l5 t/ D) }% WOpps....just did it.
4 o( v* [; c9 u: m/ [9 l6 V; H3 M9 l5 ]Sorry...I like 皮蛋瘦肉粥, it just ...just ..so simple that  people tend to ignore it...haha...:)

pipifeng

俺有个问题哈：头天烧好的粥冷下来以后第二天再热就似乎都散开了，不稠？
' Y* ?3 v/ m# \- t6 Avilna 发表于 2009-12-1 10:52

( N% x% Y6 z7 I3 y# P8 Z: N+ U当然是现烧的粥最好啦。但既然是简餐活动，敝人力求简单省时，口感就不是很周到了。如果Vilna有条件可以现煮粥的话，味道会更好。

vilna

当然是现烧的粥最好啦。但既然是简餐活动，敝人力求简单省时，口感就不是很周到了。如果Vilna有条件可以现煮粥的话，味道会更好。
* p4 i5 t8 i/ m+ Spipifeng 发表于 2009-12-1 11:19

+ ^! @+ p& ]; @. ~. s# T, K: w5 e5 s4 o谢谢楼主回答！      俺经常做的就是皮蛋瘦肉粥呀~~~，有时候还放咸肉煮~~~

平安福

呵呵，送花。这是我解馋时的粥。

pipifeng

Opps....just did it.
& z( y0 h4 G; u9 |& p- T9 o, R1 GSorry...I like 皮蛋瘦肉粥, it just ...just ..so simple that  people tend to ignore it...haha...:)
2 X+ U% \: `* w9 G4 D& \1 L4 O6 E( K莫迭儿 发表于 2009-12-1 11:18

8 {4 ?8 c. c/ o; M5 w& S2 c我的推荐真的简单到大家都没注意到？是夸奖我吧，毕竟这次活动叫做“简餐活动”。但听起来怎么觉得怪怪的

pipifeng

谢谢楼主回答！      俺经常做的就是皮蛋瘦肉粥呀~~~，有时候还放咸肉煮~~~
vilna 发表于 2009-12-1 14:06

嘿嘿，不小心又班门弄斧了

pipifeng

呵呵，送花。这是我解馋时的粥。
平安福 发表于 2009-12-1 14:29

vilna

嘿嘿，不小心又班门弄斧了
pipifeng 发表于 2009-12-1 17:56

没有没有，您谦虚了~~~~ 我那是熟练工，您那是老师傅级别的。技术含量不一样~~~~

pipifeng

没有没有，您谦虚了~~~~ 我那是熟练工，您那是老师傅级别的。技术含量不一样~~~~
vilna 发表于 2009-12-1 19:11

* F2 @. C" @9 D( S可杯逗了,我的餐已经简到没任何技术含量了.