闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～我也发发自己做的东西

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

pchell

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sunshine_39

流年明媚

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?

sumash

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?
* g' ^( x. r% ^; M/ E- U3 q流年明媚 发表于 2009-11-28 13:16

/ Q% I  u: v/ ?4 \" c: m  l呵呵，谢谢，饺子

candytree213

OMG, Your cooking skill is amazing

candytree213

Can u post your recipe for the fried ribs??

椰林飘香

sumash

Can u post your recipe for the fried ribs??
3 f, Z4 u% u! @1 f' e4 Zcandytree213 发表于 2009-11-28 13:54

做法：
+ C# f, \+ ]- I6 C. E
A：小排骨500G泡水1-2小时，洗净沥干，椒盐半包，腌制半小时

' Y0 i4 |' O3 g- W5 n4 u' pB：放大该半锅的油，中火烧热

2 R; k/ v: A5 B  p4 V0 fC：鸡蛋液打散，小排骨在鸡蛋液里面沾一下，然后裹上面粉

D：把处理好的排骨放进油锅里炸，大概多炸一会，用筷子能扎进肉里的时候，开大火
1 X( m' V. k7 ?$ Y
9 O" {7 |3 i: T& P' r: UE：用大火稍微炸一下，炸成金黄色，捞起来，撒上红椒，或者葱花，芝麻就可以了，我下面垫了生菜，去油

sumash

16# 椰林飘香
. V# L3 r& r) j5 R! f

一般一般，呵呵，谢谢

亦非台

{:3_105:}

烟雨江南

太棒了!

awake

清蒸的那条是什么鱼啊？

free000

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢

ken9999

那cookie真不错 高 实在是高

你....

哇塞，楼主，我崇拜你

嗡嗡

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。

sumash

清蒸的那条是什么鱼啊？
awake 发表于 2009-11-28 22:04

不认识，SUPERSTORE买的。。。哈哈

sumash

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢
- |* L9 P* e) v" g& mfree000 发表于 2009-12-1 20:15

做法：
3 i# a+ ^9 I% u# l9 |7 @) v7 k
A：250G牛油切小块，MICROWAVE30秒

, }* R9 G3 A: H7 ~B:加120G+3G盐打发，打成羽毛状

5 q- v/ X+ e0 l1 g7 K0 T/ LB：然后加35%的CREAM30G(MICROWAVE 15秒），一个大鸡蛋（热水泡一下）
1 }, j5 d7 u% N' s3 p
2 b  Z: k( O. a6 r; R' N" `C：CREAM和鸡蛋一起搅拌均匀，分3次倒入牛油，打至吸收
( [0 N, y2 Q" c- S1 _/ V' N
( r" i0 T2 u3 o1 I& tD：100G玉米淀粉+250G低粉，筛均匀之后倒入里面，搅拌均匀
$ e4 n* X: M% Z2 F
E：用裱花袋挤成自己喜欢的形状，175度，8-10分钟（一旦变色记得马上取出来，因为拿出来之后烤盘的热度，还会持续让COOKIE热一下的）

sumash

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。
嗡嗡 发表于 2009-12-2 00:28

呵呵，习武少说得10年，这个2年就出师，很容易的，没事瞎琢磨的

sumash

那cookie真不错 高 实在是高
ken9999 发表于 2009-12-1 21:09

" _0 E; k9 M* K  x9 B* Z' _. M谢谢

紫竹含泪