 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑
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桑葚粥
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原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。8 ?' G9 r9 |; j5 e
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做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
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+ _0 @2 ?5 ?) x功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。3 x% j" @4 y# q; j1 ?- r' W6 i
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2 X4 W% R; w- j! V1 t1 z2 s决明子粥 @. ]" l! g H! b1 o' |. h, `
4 M0 v1 |# m. f) V3 O- u原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。. A' H" z2 R. g% N9 T
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做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
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功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
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/ u5 s. e' k: x' i 猪肝绿豆粥
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原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。9 m& @6 f) \+ A2 p9 j$ |% Y
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做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
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功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 , q3 L2 c$ W( W" ^8 b
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桂圆鸡丁紫米粥
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材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。0 K8 Y1 p# w5 k# @
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调料：盐、味精、白糖各适量: Y' L h3 X6 f7 j( Q& V+ U. Q
K$ e9 ~4 x4 c5 O- a# ?做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。
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3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。9 ]5 k% z7 a$ H. V& v8 z: m+ w
- O5 _* @& i1 z- ~ z0 ]6 A0 u4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。8 i9 Y! m; U7 b* [0 ^5 }
& `! G+ T/ e1 C2 k8 ?( M6 m功效：补血养颜,增强人体抵抗力。0 c4 H! S! S' W
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山药萝卜粥, o& B0 T5 x$ [: n7 v |+ f
- z8 ~$ k; H' o& n8 N# C配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量
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操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。! Y# Q% ~& ?0 C4 \& `$ I
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2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。2 d% ]- D1 L9 p+ |
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3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
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: P' X, v# ]2 ~$ ^9 j9 m2 E' E功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
