 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑
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: X( F8 G& c0 k- s2 b- {3 S 桑葚粥
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原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。0 {' j: N/ N7 d
) J8 [7 K1 ]9 V! x% @# u做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
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) j- a$ W: Y( Y" L0 i& \5 r; V6 W功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。8 l1 M) A4 [# \8 o
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决明子粥9 S/ y3 Y: ]3 m }" t X
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原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。
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; ]. i Q9 k: K做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
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8 k5 N' D F, e K+ T* U) F) g x功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。7 `5 j3 a$ X, r& r# D: v" p) n
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6 u/ E( Q" @# Z" G 猪肝绿豆粥, y* N8 N$ E2 O) Z* h3 D' U
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原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。! h- g' Z; c, X/ [1 h9 f" r: {
5 a u$ L5 a+ S! p- c5 f8 B* m做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。7 v1 h4 U3 R% L
) ]1 I( s( X6 G9 N0 m0 g) G5 u功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 3 W2 W+ [" \% F/ [3 C6 V% p
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' i7 l, ?1 L, ^9 ^桂圆鸡丁紫米粥6 @: `" r' t0 K& ?/ j
* V( r7 J+ _' E1 J N" Z材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。1 k( D3 T6 z) N, M: e* r
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调料：盐、味精、白糖各适量; E) ^8 k0 N1 D) i7 K
: l8 U0 A% Y; B* J做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。
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; i% Z3 \1 a; ^/ ^. R5 J3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。
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# D1 n2 u6 o% ~' n# l( k5 Y7 d4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。4 b! U: e/ }7 [0 h$ o( }8 u5 H
8 l8 s5 h4 H8 q% T( N功效：补血养颜,增强人体抵抗力。0 ~# p* I* s2 \ O4 i, d
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: D" W7 {' v8 x" v, T9 T z0 q山药萝卜粥; o# x. H8 Z* Y" ?' \" R
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 2 q% z* Y7 E Z9 r; s2 q
5 g$ \% ^: r2 k/ P9 k! D$ D( @. g$ ~% U操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
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2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。5 o9 [; E+ X) B: P, A) Y/ }
5 X+ c0 K; o- r. g8 I8 a, h+ r) A! E3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
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功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
