 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑
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& X3 U0 d9 I% D. }' t1 h 桑葚粥
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% `. ]1 H* L: T' [原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。: Q" ?5 _& g- D+ u+ [
; a* [, t) n$ r6 _8 `+ j+ |. @* u做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
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a. U H) N9 o) C$ O5 o功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。$ w4 x( A0 U1 p# A
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1 q5 ^: \" D7 {# |6 y2 q0 q决明子粥
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, @6 ?3 k7 g, f& [: B) K/ I P$ q原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。
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9 ~# ] D1 [* {4 n3 f# e! J" D. e做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。4 s/ d+ B% t7 c) e; V! W* s
! p% `: U3 B& T& @ ~功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。' ^1 F( Z* w& j3 E8 _8 Z2 Q# i
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猪肝绿豆粥& t6 U! U) d- Q2 O# c$ q- }
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原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。6 Y) r0 j, _+ q4 q( Y
: R! O" P s6 o. t做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
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7 R& j0 O( t+ n0 ]5 T# u功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 , `; N% ?4 G j* B
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2 K# o" d9 \ L; [0 j/ d3 W9 j桂圆鸡丁紫米粥6 S Q: v, X" R/ F& [0 n
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材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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调料：盐、味精、白糖各适量$ n3 ?+ \) E7 {; ?8 E
0 P# e5 Y& b; N1 ]* T; n" u做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。) ?% Q J0 L" O% s K
7 `; f2 S$ a( I2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。( q" w+ V0 R6 f0 F
% w6 O2 q! ]# P. K4 C3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。+ O2 j/ Q2 h3 ^4 K f F
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4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。0 B% ?* I$ }5 E5 d+ g" {
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功效：补血养颜,增强人体抵抗力。
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8 B) _0 ~8 V! c$ S$ H山药萝卜粥
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6 q d: w5 N- m- w* ?配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 3 w' s; ~: F9 i
& {- y% e5 Q' U% _# b) k1 j: D) W( A操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
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4 t% ]4 }, l% C( L8 f* u2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。2 J% B& r/ e9 D. q
/ |' @& q8 [$ x3 u7 j: _0 q3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。2 k# @5 N( s% Q7 W: M
- ]4 d) f j v功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
