 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 ' J( s" a% u, H: Z
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/ E7 h8 ]! \- A$ Y5 r$ k" D: W 桑葚粥
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0 U3 N) \0 x8 e; q* n- O原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。/ w; w; |$ o# }
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做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
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/ \1 N3 a3 g% {+ G" D+ k功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
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决明子粥( L2 N- ?) p" u) D
; T* I* _" Z$ s原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。
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* f6 d [4 J6 n9 U' @3 c' b做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。% ~- r3 I X$ a' X6 O. u
6 @6 k, u* H$ h0 n功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。3 H: u" q: Y0 O$ }
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6 G. f3 l8 \8 H+ J6 ? 猪肝绿豆粥# [5 M' u( u. L7 }9 @3 \% ?
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原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。7 N7 B- s7 @$ Z$ f7 V( b n: n( F
3 a2 D% ^% w4 e/ [+ Z! U/ ?$ }, L做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
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功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 $ Z& g/ }0 o- r: u6 I
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4 q3 ?4 e0 @0 a8 E* l' Q桂圆鸡丁紫米粥5 Z9 P3 Q0 S1 d
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材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。. m- j2 n; f$ |5 `; q
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调料：盐、味精、白糖各适量
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做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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8 x2 L: h5 p- i8 H: u3 ~* z2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。
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! ~; r x; I' W1 \7 W* u' V3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。* o* m i; V% p3 g. ], |( @5 x+ _& i
% k3 s1 R& F+ p* z) ?* F4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。- u' D, n; d- `) ^
( g x" t A: ]$ }! O0 h# r$ D0 \功效：补血养颜,增强人体抵抗力。8 x' L' m; m5 n0 H5 I/ y5 ?1 s5 z+ V5 X# }
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+ ?* \1 {1 f0 Q* e山药萝卜粥
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4 C3 f8 f" O1 Q) o配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量
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6 o' S9 A+ W2 p2 h" @1 b操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。1 F4 D6 m# i2 i, g$ h/ y, t7 K5 n
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2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
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7 F( }9 ]2 C7 w( o( x8 z# R* D* i3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。5 F1 \" [: o* R3 Q, f) }0 y' [6 C
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功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
